Cum faci cel mai bun chec de post. Un desert ieftin, pe care îl prepari rapid

2 căni făină

1 cană zahăr

1/2 cană ulei

1 lingură zahăr vanilat

1 cană apă

1 praf de copt

3 linguri nucă de cocos

2 linguri cacao neagră

2 linguri dulceață de vișine

Mod de preparare:

Pune într-un vas zahărul, uleiul, apa, făina și zahărul vanilat. Amestecă până când vei obține o compoziție omogenă. Împarte apoi compoziția în două.

Într-una dintre compoziții pune dulceață de vișine și cacao și amestecă. In cealaltă compoziție pune nucă de cocos.

Unge o tavă cu ulei, tapetează apoi cu făină, și pune cele doua compoziții, alternându-le. Coace compoziția timp de 45 de minute la foc mediu. Când îl scoți din cuptor, lasă-l în tavă 10 minute, și apoi scoate-l și lasă-l să se răcorească bine.

Pofta bună!

Rețetă de chec de post cu nuci și stafide

Ingrediente:

compot - 200 ml;

ulei vegetal - 100 ml;

zahăr - 100 grame;

cacao - 50 grame;

praf de copt - 1 linguriță;

scorțișoară - după gust;

nuci - 100 grame;

stafide - 50 grame;

pesmet - 50 de grame;

zahăr pudră după gust.

Mod de preparare:

- preîncălzește cuptorul la 180 de grade.

- pune stafidele și nucile în apă fierbinte și, dacă dorești, în loc de zahăr folosește miere.

- amestecă făina cernută cu zahărul, cacao, scorțișoară, praful de copt.

- adaugă compotul și amestecă.

- apoi adaugă uleiul vegetal.

- scoate stafidele și nucile din apa fierbinte și pune-le în aluat. Nu uita să toci nucile grosier, înainte de a le adăuga în aluat. Amestecă bine. Aluatul trebuie să fie lichid și gros ca smântâna.

- unge un vas de copt cu ulei vegetal, stropește-l cu pesmet și toarnă aluatul. Checul se coace 40 de minute, la 180 de grade. La final, checul se decorează cu zahăr pudră.

- dacă ai în casă și alte fructe uscate, pe lângă stafide, le poți adăuga în aluat. Poftă bună!