Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum se face supa din cuib de pasăre, preparatul care a făcut parte din cursa pentru imunitate la Asia Express. De ce este considerată cea mai scumpă din lume

Cum se face supa din cuib de pasăre, preparatul care a făcut parte din cursa pentru imunitate la Asia Express. De ce este considerată cea mai scumpă din lume

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 11.10.2024 la 20:21 Actualizat pe 11.10.2024 la 20:22

Supa de cuib de pasăre este consumată de secole și este considerată o delicatesă a bucătăriei chineze. Această supă, supranumită și „aurul alb”, este considerată cea mai scumpă din lume. Cum se prepară.

asia express

Supa de cuib de pasăre simbolizează bogăția și prestigiul în cultura chineză

captura Antena 1

  • Cum se prepară supa din cuib de pasăre
  • Preparatul a făcut parte din cursa pentru imunitate la Asia Express
  • De ce este considerată cea mai scumpă din lume

Supa de cuib de pasăre este una dintre cele mai renumite, dar și cele mai controversate mâncăruri din bucătăria chineză. Cuibul de pasăre este făcut din saliva anumitor specii de lebede. Cuibul este de obicei curățat și impuritățile sunt îndepărtate înainte de a-l găti. Cuibul de pasăre este fiert de două ori până când devine moale și are o textură gelatinoasă. De obicei, supa este îndulcită ușor cu zahăr pudră.

Cum se prepară supa din cuib de pasăre

Ingrediente:

Curmale roșii uscate
Zahăr pudră
Cuib de pasăre
Apă

Cum să faci această supă din cuib de pasăre pas cu pas

- înmoaie cuibul de pasăre peste noapte în apă rece. Cuibul trebuie să fie curat de toate impuritățile.

- fierbe cuibul de pasăre timp de 10 minute, apoi clătește-l cu apă rece.

- pune 6 căni de apă la fiert la foc mic și adaugă cuibul de pasăre și curmalele uscate.

- lasă apa să fiarbă la foc mic. E important de specificat că dacă gătești prea mult cuibul de pasăre, acesta va deveni gumos și se va sparge.

- când e gata, cuibul de pasăre ar trebui să fie moale, gelatinos, alunecos.

- adaugă zahărul pudră. Poți opri focul și lăsa zahărul să se dizolve încet. Gustă și adaugă zahăr suplimentar dacă dorețti. Aroma ar trebui să fie delicat de dulce.

Preparatul se servește cald, scrie steamykitchen.com.

De ce supa din cuib de pasare este considerată cea mai scumpă din lume

Supa din cuib de pasăre preparată din cuiburi de Swiftlet, o pasăre mică întâlnită în regiuni precum China, Taiwan, Hong Kong și Singapore, a câștigat atenția internauților. Conform rapoartelor, această supă din sud-estul Asiei este una dintre cele mai scumpe mâncăruri la nivel global. Supa de cuib de pasăre simbolizează bogăția și prestigiul în cultura chineză.

Cel mai rar tip de cuib, cunoscut sub numele de cuiburi roșii, valorează 10 000 de dolari (aproximativ 8 lakh de rupii) pe kilogram. În timp ce cuiburile albe și negre pot costa între 5.000 și 6.000 de dolari (aproximativ 4 lakh și 5 lakh de rupii) pe kilogram, scrie news18.com.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Citește și: Asia Express, lider de audiență. Adrian Nartea și Cosmin Vîjeu au fost salvați aseară de Zeul verde

În articolul
Cum se face supa din cuib de pasăre, preparatul care a făcut parte din cursa pentru imunitate la Asia Express. De ce este considerată cea mai scumpă din lume
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Insula Iubirii. Flacăra ispitei s-a aprins în vila fetelor! O concurentă s-a întâlnit cu ispita care i-a furat inima partenerului său
Emisiuni TV • la 00:25
Insula Iubirii. Flacăra ispitei s-a aprins în vila fetelor! O concurentă s-a întâlnit cu ispita care i-a furat inima partenerului său
  • Concurenta care va merge la o ceremonie a focului specială
  • Flacăra ispitei s-a aprins în vila fetelor
Insula Iubirii. Teo și Ella au trecut peste ceartă și se pare că ar fi avut din nou momente de amor în baie: "Vino!"
Emisiuni TV • ieri la 23:57
Insula Iubirii. Teo și Ella au trecut peste ceartă și se pare că ar fi avut din nou momente de amor în baie: "Vino!"
  • Se pare că Teo și Ella au făcut din nou amor în baie
  • Cei doi s-au împăcat
Scandal în BOR! doi monahi, filmați dansând la bară și consumând substanțe interzise
Monden • ieri la 23:44
Scandal în BOR! doi monahi, filmați dansând la bară și consumând substanțe interzise
  • Doi preoți monarhi, dintre care unul stareț de mănăstire, au fost filmați dansând la bară și fumând iarbă
  • Arhiscopia Sucevei a deschis o anchetă internă
Locul din România unde zăpada are câțiva centimetri, în luna august! A nins ca-n povești. Imagini spectaculoase | VIDEO
Stiri interne • ieri la 23:42
Locul din România unde zăpada are câțiva centimetri, în luna august! A nins ca-n povești. Imagini spectaculoase | VIDEO
  • A nins ca-n povești în România, în plină vară
  • Locul din România unde zăpada are câțiva centimetri în august
Victor Ponta, declarații exclusive în cadrul emisiunii SpyNewsTV. Divorț, familie și noua relație. „Copiii sunt prima mea prioritate!”
Emisiuni TV • ieri la 23:10
Victor Ponta, declarații exclusive în cadrul emisiunii SpyNewsTV. Divorț, familie și noua relație. „Copiii sunt prima mea prioritate!”
  • Divorțul de Daciana Sârbu și respectul față de fosta soție
  • Prioritatea față de copii
Mireasa - Capriciile Iubirii. Diana a dat cărțile pe față. Concurenta i-a spus în față lui Liviu ce simte pentru el
Emisiuni TV • ieri la 22:54
Mireasa - Capriciile Iubirii. Diana a dat cărțile pe față. Concurenta i-a spus în față lui Liviu ce simte pentru el
  • Diana a dat cărțile pe față
  • Liviu a aflat ce crede concurenta despre el
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close