De ce nu este bine să acoperi cu folie de aluminiu farfuriile cu mâncare. La ce pericole te poți expune

Astfel, din cauza faptului că faptul că foliile nu acoperă etanș farfuriile, se creează un mediu propice pentru apariția unor bacterii.

Mai mult decât atât, se pare că prezența aerului permite anumitor bacterii să se dezvolte și să crească, ceea ce va duce la un real pericol pentru sănătatea umană.

Însă, gospodinele trebuie să știe că aluminiul nu apare doar în folii de aluminiu, ci și în oalele și tigăile căptușite cu el, dar și în unele ustensile de bucătărie, cum ar fi lingurile mari de servit.

Ce nu ai voie să bagi în cuptorul cu microunde

Știm despre cuptorul cu microunde că funcţionează cu ajutorul unui magnetron, tehnologie care a fost dezvoltată pentru radarele armatei şi generează unde scurte, la o frecvenţă foarte înaltă.

Astfel, undele cuptorului cu microunde nu gătesc mâncarea din interiorul în exterior. În acest fel, acestea intră doar câţiva centimetri, iar restul muncii e făcută de proprietăţile conductoare ale cărnii sau alimentelor.

Materiile anorganice

Știm deja că materiile organice au o reacţie de încălzire la microunde, însă metalul nu face acest lucru. În acest fel, vasele de ceramică sau de sticlă nu absorb undele radio la acea frecvenţă şi pot fi folosite pentru a găti mâncarea.

Cu toate acestea, metalul reflectă energia undelor radio. Se pare că acesta este și motivul pentru care foliile de aluminiu sau suprafeteţele metalice subţiri nu rezistă undelor radio şi încep să le reflecte în diferite părţi şi creează scântei.

Recipiente de iaurt

Dacă vorbim despre lucrurile pe care nu este bine să le băgăm în cuptorul cu microunde, printre acestea se numără și recipientele de plastic în care sunt stocate iaurturile, smântâna sau alte lactate.

Acestea sunt destinate unei folosiri unice, nu pentru a fi refolosite şi puse în cuptorul cu microunde. În acest fel, ele nu vor rezista căldurii din cuptorul cu microunde şi se vor topi.

Folie de aluminiu

Ei bine, așa cum se preciza anteriror, metalul nu reacţionează bine cu undele cuptorului, motiv pentru care tot ceea ce conţine metal va crea scântei şi ar putea strica aparatul electrocasnic.

Mai mult decât atât, folia de aluminiu nu trebuie lăsată deasupra mâncării şi nici nu puteţi prepara ceva cu ajutorul ei. Ea ar putea lua foc dacă porniţi microundele mai mult timp.

CITEȘTE ȘI: Cum mai poți folosi folia de aluminiu în afară de utilizarea în bucătărie. Trei trucuri simple