Homepage » Beauty & Lifestyle » Ingredientul esențial pe care să îl adaugi prăjiturilor cu ciocolată. Le va face pufoase și extrem de gustoase

Ingredientul esențial pe care să îl adaugi prăjiturilor cu ciocolată. Le va face pufoase și extrem de gustoase

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 24.03.2025 la 23:40 Actualizat pe 24.03.2025 la 23:40

Pentru a obține prăjituri cu ciocolată incredibil de pufoase și delicioase, secretul stă într-un ingredient esențial. Ce să adaugi în compoziție ca desertul să iasă pufos.

cupcake cu cirese

Ingredientul esențial pe care să îl adaugi prăjiturilor cu ciocolată

Profimediaimages.ro

  • Cum să faci prăjiturile cu ciocolată mai pufoase și gustoase
  • ingredientul esențial pe care trebuie să-l adaugi

Prăjiturile cu ciocolată sunt un răsfăț delicios, dar le poți face și mai umede și mai gustoase adăugând un ingredient la aluat.

Cum să faci prăjiturile cu ciocolată mai pufoase și gustoase

Prăjiturile cu ciocolată vor ieși uscate dacă aluatul este prea gros sau dacă sunt lăsate prea mult la cuptor. Dacă vei adăuga un ingredient la aluat vei vedea imediat diferența.

Pentru prăjituri:

175 g unt

175 g zahăr pudră

Trei ouă medii

135 g de făină autocolantă

40 g pudră de cacao

Două linguri de lapte

Pentru crema de unt:

125 g unt nesărat

250 g zahăr pudră

50 g pudră de cacao

Apă clocotită, dacă este necesar

Mod de preparare:

- pornește cuptorul la 180C/160C și tapetează o formă de cupcake cu 12 forme.

- bate untul cu zahărul pudră până când devine ușor și pufos. Adaugă ouăle și o lingură de făină, amestecând din nou până se combină.

- încorporează făina împreună cu pudra de cacao și amestecă bine până se combină, amestecul poate fi destul de tare.

- adaugă apoi câte o lingură de lapte, asigurându-te că este lapte integral sau semi-degresat pentru a păstra un conținut ridicat.

- de asemenea, poți folosi lapte vegetal dacă preparați cupcakes fără lapte, iar acesta va ajuta cu adevărat la relaxarea amestecului și la umezirea prăjiturilor.

- împarte amestecul între forme și cocae prăjiturile timp de 20-22 de minute; acestea pot dura cu câteva minute mai mult, în funcție de cantitatea de lapte pe care ai folosit-o.

- lasă-le să se răcească complet pe un suport, apoi prepară glazura bătând untul timp de câteva minute înainte de a adăuga pudra de cacao și zahărul pudră.

- după ce s-a omogenizat, adaugă puțină apă clocotită în timp ce amesteci, dacă este necesar, înainte de a pipeta sau a întinde glazura pe prăjiturile răcite.

- adăugarea laptelui în prăjituri este esențială pentru desert și le ajută să iasă ușoare și pufoase, scrie express.co.uk.

Citește și: Rețeta perfectă pentru micul dejun. Prăjitură răcoritoare cu fulgi de ovăz, căpșuni și cocos

În articolul
Ingredientul esențial pe care să îl adaugi prăjiturilor cu ciocolată. Le va face pufoase și extrem de gustoase
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fiica Iustinei și a lui Cornel de la Insula iubirii a împlinit șapte luni. Imagini înduioșătoare cu Ivana / FOTO
Showbiz intern • la 09:07
Fiica Iustinei și a lui Cornel de la Insula iubirii a împlinit șapte luni. Imagini înduioșătoare cu Ivana / FOTO
  • Iustina și Cornel de la Insula iubirii și-au sărbătorit fiica
  • Ivana a împlinit șapte luni
Mesajul lui Bogdan Iancu după ce Claudiu Gherguț a câștigat Chefi la cuțite sezonul 15. Fostul concurent a fost și el în finală: "Competiția a fost strânsă..."
Emisiuni TV • la 09:05
Mesajul lui Bogdan Iancu după ce Claudiu Gherguț a câștigat Chefi la cuțite sezonul 15. Fostul concurent a fost și el în finală: "Competiția a fost strânsă..."
  • Mesajul lui Bogdan Iancu pentru Claudiu Gherguț
  • Ce i-a transmis fostul concurent câștigătorului Chefi la cuțite sezonul 15
Cel mai frumos sat din Elveția. Este un loc pitoresc, ascuns în Munții Alpi
Beauty & Lifestyle • la 08:34
Cel mai frumos sat din Elveția. Este un loc pitoresc, ascuns în Munții Alpi
  • Locul de poveste din Elveția
  • Este considerat cel mai frumos sat de acolo
Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco. Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:59
Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco. Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități / FOTO
  • Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco
  • Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități 
Claudiu Gherguț a avut o copilărie foarte dificilă! Câștigătorul Chefi la cuțite, sezonul 15, a vorbit despre momentele care l-au marcat: ”Nu aveam foarte mult de mâncare”
Showbiz intern • ieri la 23:55
Claudiu Gherguț a avut o copilărie foarte dificilă! Câștigătorul Chefi la cuțite, sezonul 15, a vorbit despre momentele care l-au marcat: ”Nu aveam foarte mult de mâncare”
  • Claudiu Gherguț a făcut mărturisiri despre copilăria lui
  • Prin ce obstacole a trecut
Horoscop vineri, 30 mai 2025: Balanțele ar putea să aibă întâlniri interesante
Horoscop zilnic • ieri la 23:08
Horoscop vineri, 30 mai 2025: Balanțele ar putea să aibă întâlniri interesante
  • Horoscopul zilei de vineri, 30 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close