Homepage » Actualitate » ÎNTREBAREA ZILEI: Cum menții fructele de avocado proaspete mai multe zile?

ÎNTREBAREA ZILEI: Cum menții fructele de avocado proaspete mai multe zile?

Publicat pe 06.04.2017 la 19:45 Actualizat pe 07.04.2017 la 02:23

Da, nu mai e un secret pentru nimeni! Avocado face minuni pentru frumusețe, dar și pentru sănătate. Totuși, pulpa fructului de avocado devine maronie de îndată ce acesta e tăiat. Și asta, spun specialiștii, din cauza unei enzime care oxidează în contact cu aerul. 

ÎNTREBAREA ZILEI: Cum menții fructele de avocado proaspete mai multe zile?

Poți să menții fructele de avocado proaspete mai multe zile cu ajutorul uleiului de măsline, al sucului de lămâie și al cepei.

Sursa foto: pixabay.com

Da, nu mai e un secret pentru nimeni! Avocado face minuni pentru frumusețe, dar și pentru sănătate. Totuși, pulpa fructului de avocado devine maronie de îndată ce acesta e tăiat. Și asta, spun specialiștii, din cauza unei enzime care oxidează în contact cu aerul.

Sunt câteva secrete care te ajută să menții un avocado proaspăt! Fie îi lași sâmburele în interior, îl stropești cu puțin suc de lămâie sau îl acoperi cu folie alimentară. Înainte de a aflat cu lux de amănunte, trebuie să știi că un avocado poate fi ținut la frigider, întreg, până la două săptămâni.

Dacă ai scobit un avocado pentru guacamole, lasă sâmburele în ce a mai rămas din el. Apoi pune restul de avocado într-o pungă de plastic etanșă (scoate aerul din ea cât de mult poți), iar sosul de guacamole într-un recipient etanș în frigider.

3 modalități care te ajută să menții fructele de avocado proaspete mai multe zile:

Sucul de lămâie - inhibă oxidarea. Freacă jumătatea de avocado tăiată sau stropește puțin pe guacamole, spun specialiștii.

Uleiul de măsline - “unge” în strat subțire jumătatea de avocado tăiată cu ulei de măsline. Astfel se crează o barieră naturală contra oxidării. Poți folosi acest truc și cu guacamole (cu ajutorul unei pensule de gătit), însă, să ai grijă că va da sosului o aromă și o textură mai uleioasă.

Ceapa - pune câteva bucăți mari de ceapă pe fundul unui recipient. Pune avocado cu fața în jos pe ceapă, potrivit viataverdeviu.ro. Sau presară câteva bucățele de ceapă pe guacamole (și aruncă-le când trebuie să servești sosul).

D.D.

În articolul
ÎNTREBAREA ZILEI: Cum menții fructele de avocado proaspete mai multe zile?
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum a reacționat Sile Cămătaru când și-a văzut fiul, după ce a fost eliberat! Rareori a mai fost surprins într-o astfel de ipostază | VIDEO
Showbiz intern • la 21:27
Cum a reacționat Sile Cămătaru când și-a văzut fiul, după ce a fost eliberat! Rareori a mai fost surprins într-o astfel de ipostază | VIDEO
  • Sile Cămătaru s-a reîntâlnit cu familia lui după ce a fost eliberat
  • Cum a reacționat când și-a văzut fiul
Adela Popescu și Radu Vâlcan au muncit la foc automat să amenajeze casa de la țară! Cum au amenajat-o
Showbiz intern • la 20:48
Adela Popescu și Radu Vâlcan au muncit la foc automat să amenajeze casa de la țară! Cum au amenajat-o
  • Adela Popescu și Radu Vâlcan au o casă de vacanță frumoasă
  • Cei doi au muncit mult pentru a arăta așa
Mireasa – Capriciile Iubirii. Ceartă aprinsă între Adrian și Liviu! S-a lăsat cu replici dure: ”Tu m-ai înjurat prima oară”
Emisiuni TV • la 20:11
Mireasa – Capriciile Iubirii. Ceartă aprinsă între Adrian și Liviu! S-a lăsat cu replici dure: ”Tu m-ai înjurat prima oară”
  • Adrian și Liviu s-au certat în emisiunea Mireasa
  • De la ce a pornit totul
Claudiu Molnar a primit un semn divin din partea Ancăi Molnar! Dovada că iubirea bate moartea! Ce i s-a arătat în Lumina Sfântă | VIDEO
Showbiz intern • la 19:35
Claudiu Molnar a primit un semn divin din partea Ancăi Molnar! Dovada că iubirea bate moartea! Ce i s-a arătat în Lumina Sfântă | VIDEO
  • Claudiu Molnar îi simte prezența Ancăi Molnar, dincolo de moarte
  • Ce semn divin a primit din partea ei
David Pușcaș și Mariana Moculescu, aliați pe TikTok! Vedeta nu mai reușește să câștige bani din platformele pentru adulți
Emisiuni TV • la 19:14
David Pușcaș și Mariana Moculescu, aliați pe TikTok! Vedeta nu mai reușește să câștige bani din platformele pentru adulți
  • Ce relație are David Pușcaș cu Mariana Moculescu
  • Cei doi vor să se alieze pe TikTok
Acces Direct. Andreea, o graviduță de 20 de ani, a dispărut subit! Declarația halucinantă a tatălui copilului
Emisiuni TV • la 18:25
Acces Direct. Andreea, o graviduță de 20 de ani, a dispărut subit! Declarația halucinantă a tatălui copilului
  • Andreea Banu a dispărut fără urmă
  • Ce se știe despre ultimele clipe în care a fost văzută tânăra
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Close