Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

Publicat pe 13.04.2022 la 16:09 Actualizat pe 13.04.2022 la 16:09

Poți înlocui foarte ușor piureul clasic de cartofi cu cel de năut. Alături de carnea condimentată este curcubeu pe cerul gurii. Această rețetă este perfectă atunci când nu știi ce să faci de mâncare și vrei și ceva sănătos în același timp.

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

piure de năut cu carne condimentata

Facebook

Rețeta de piure de năut și carne condimentată este foarte gustoasă
Cum se prepară

Rețeta de piure de năut cu carne condimentată o să te cucerească din prima. Este ideală pentru cei care vor să mănânce ceva rapid, gustos și sănătos. Mixul de condimente cu coriandru, chimion și coajă de lămâie are un impact maxim asupra gustului fripturilor. Este potrivit pentru carnea de vită, pui sau miel. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru această rețetă.

Ingrediente

Piure de năut

250 gr năut fiert (+ 100 ml apă în care a fiert)
25 gr unt
25 gr ulei de măsline extravirgin (cel folosit la salate)
1 lingura suc de lămâie
sare, piper negru proaspăt râșnit

Carne condimentată

250 gr carne măcinată (de vită/vițel sau miel)
1/2 linguriță pastă de ardei (iute sau dulce)
1/2 linguriță chimion măcinat
1/2 linguriță coriandru boabe măcinate
1/4 linguriță turmeric
coaja rasă de la 1/3 lămâie bio
75 ml apă în care a fiert năutul
câteva roșii cherry (opțional)
pătrunjel si mărar pentru decor
sare, piper negru

Mod de preparare

Se fierbe năutul pentru început. Se pune năutul fierbinte în robotul de bucătărie. Adăugați untul tăiat cubulețe, uleiul de măsline și sucul de lămâie. Presărați puțină sare și râșniți piper negru. Mixați bine, picurând doar puțină apă fierbinte. Când devine pastă fină, adăugați restul de apă fierbinte în două tranșe și continuați să mixați lung (cca 30 secunde), până obțineți un piure cât mai fin și super cremos. Condimentați cu sare. Acum, într-o tigaie încinsă puneți carnea tocată cubulețe. După ce s-a rumenit carnea suficient, puneți peste ea condimentele și pasta de ardei. Se mai lasă împreună circa 2 minute. Adăugați 75 ml de apă de la năut și roșiile cherry tăiate în jumătate, puneți capacul pe tigaie și fierbeți până apa se evaporă aproape de tot. Acum adăugați coaja de lămâie și mai sotați încă un minut. Poftă bună!

În articolul

Piure de năut cu carne condimentată. Rețeta perfectă pentru pretențioși

:

Știri

Traficul rutier din București, blocat în urma unui accident! O mașină s-a răsturnat după ce a s-a izbit de un stâlp de iluminat

Stiri interne • la 10:14

Traficul rutier din București, blocat în urma unui accident! O mașină s-a răsturnat după ce a s-a izbit de un stâlp de iluminat

Accident în București
O femeie s-a izbit cu mașina de un stâlp de iluminat
Traficul este restricționat

Întâmplarea din Mauritius care a pus-o pe jar pe Andreea Popescu. Era cât pe ce să izbucnească: "Am vrut să mă pun jos și să plâng"

Showbiz intern • la 10:07

Întâmplarea din Mauritius care a pus-o pe jar pe Andreea Popescu. Era cât pe ce să izbucnească: "Am vrut să mă pun jos și să plâng"

Ce i s-a întâmplat Andreei Popescu
Influencerița, debusolată total

Fiul lui Carmen Grebenișan a împlinit o lună de viață! Ce urare emoționantă i-a făcut influencerița micuțului Kadri

Showbiz intern • la 09:32

Fiul lui Carmen Grebenișan a împlinit o lună de viață! Ce urare emoționantă i-a făcut influencerița micuțului Kadri

Carmen Grebenișan, mesaj emoționant pentru fiul ei
Kadri a împlinit o lună de când a venit pe lume

Ale, prima reacție după ce a fost eliminată din casa Mireasa. Ce mesaj a transmis tânăra

Showbiz intern • ieri la 23:49

Ale, prima reacție după ce a fost eliminată din casa Mireasa. Ce mesaj a transmis tânăra

Ce mesaj a transmis Ale după ce a fost eliminată din casa Mireasa
Cui a ținut tânăra să mulțumească

Laura Cosoi trage un semnal de alarmă. Numele i-a fost folosit fără acordul ei: „Nu vă lăsați înșelați”

Showbiz intern • ieri la 23:12

Laura Cosoi trage un semnal de alarmă. Numele i-a fost folosit fără acordul ei: „Nu vă lăsați înșelați”

Laura Cosoi, semnal de alarmă
Cineva îi folosește numele fără acordul ei pentru bani

Jador, deranjat de comentariile negative primite după ce și-a postat diploma de licență. Manelistul le-a dat replica: „De ce sunteți așa de furioși?”

Showbiz intern • ieri la 22:20

Jador, deranjat de comentariile negative primite după ce și-a postat diploma de licență. Manelistul le-a dat replica: „De ce sunteți așa de furioși?”

Jador și-a postat diploma de licență de curând
Manelistul, deranjat de comentariile negative

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Portretul lui Zohran Mamdani, primarul de 34 de ani al New Yorkului. Trump l-a numit "comunist"

recomandare pe observatornews.ro

Portretul lui Zohran Mamdani, primarul de 34 de ani al New Yorkului. Trump l-a numit "comunist"

Rămasă fără ajutorul lui Gigi Becali, se pregăteşte să spele vase pentru 1.200 de lei pe lună

recomandare pe as.ro

Rămasă fără ajutorul lui Gigi Becali, se pregăteşte să spele vase pentru 1.200 de lei pe lună

Anunţul momentului după necropsie. Controverse legate de "laptele uitării", medicamentul găsit lângă doctoriţa moartă la 37 de ani

Anunţul momentului după necropsie. Controverse legate de "laptele uitării", medicamentul găsit lângă doctoriţa moartă la 37 de ani

Cine este fostul soț al Ștefaniei Szabo. Sorin ocupă o funcție foarte importantă și e cunoscut în tot Buzăul. Și mama lui este o persoană influentă în oraș

Cine este fostul soț al Ștefaniei Szabo. Sorin ocupă o funcție foarte importantă și e cunoscut în tot Buzăul. Și mama lui este o persoană influentă în oraș

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Produsul viral de la Lidl pe care toată lumea vrea să îl încerce. Costă doar 10 lei şi este gata de mâncat în câteva minute

recomandare pe playtech.ro

Produsul viral de la Lidl pe care toată lumea vrea să îl încerce. Costă doar 10 lei şi este gata de mâncat în câteva minute

Genuflexiuni sau genoflexiuni? Care este forma corectă, de fapt

recomandare pe playtech.ro

Genuflexiuni sau genoflexiuni? Care este forma corectă, de fapt

Doliu în fotbalul românesc. A murit marele antrenor Emeric Ienei

recomandare pe redactia.ro

Doliu în fotbalul românesc. A murit marele antrenor Emeric Ienei

Durere imensă în Gașca Zurli! Un membru iubit s-a stins din viață: „Acum, avem un înger care ne veghează”

recomandare pe redactia.ro

Durere imensă în Gașca Zurli! Un membru iubit s-a stins din viață: „Acum, avem un înger care ne veghează”

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

recomandare pe Ciao.ro

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Un medic legist aruncă bomba după moartea Ștefaniei Szabo: „Au cam început să se «aboneze» la farmaciile spitalelor!“

recomandare pe bzi.ro

Un medic legist aruncă bomba după moartea Ștefaniei Szabo: „Au cam început să se «aboneze» la farmaciile spitalelor!“

Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!

recomandare pe bzi.ro

Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!

Donald Trump a declarat că Africa de Sud ar trebui exclusă din G20 și că nu va participa la summitul de la Johannesburg

recomandare pe dailybusiness.ro

Donald Trump a declarat că Africa de Sud ar trebui exclusă din G20 și că nu va participa la summitul de la Johannesburg

Vladimir Putin cere Consiliului de Securitate propuneri pentru posibila reluare a testelor de arme nucleare

recomandare pe dailybusiness.ro

Vladimir Putin cere Consiliului de Securitate propuneri pentru posibila reluare a testelor de arme nucleare

Horoscop săptămânal, 3 - 9 noiembrie 2025. Luna plină din Taur ne ajută să ne valorificăm timpul și talentele

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 3 - 9 noiembrie 2025. Luna plină din Taur ne ajută să ne valorificăm timpul și talentele

Cum arată acum sora mai mare a Monicăi Gabor. Alina a apărut recent în online cu sora ei: „Sora noastră mai înțeleaptă”

recomandare pe a1.ro

Cum arată acum sora mai mare a Monicăi Gabor. Alina a apărut recent în online cu sora ei: „Sora noastră mai înțeleaptă”