Produsul din casă pe care îl folosești des, fără să știi cât este de periculos. E mai nociv decât folia de aluminiu

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Specialistul subliniază că cel mai sănătos mod de a depozita alimentele este prin utilizarea recipientelor din sticlă, care sunt sigure, reutilizabile și lipsite de riscul contaminării chimice.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Deși folia de aluminiu a fost criticată pentru potențialul său de a transfera aluminiu în alimente, acest risc apare în principal în condiții extreme. De exemplu, atunci când folia de aluminiu este expusă la temperaturi foarte ridicate, cum ar fi în timpul gătitului sau al grătarului, sau atunci când intră în contact cu alimente acide precum roșiile sau citricele, o cantitate mică de aluminiu se poate scurge în alimente.

Cu toate acestea, în condiții normale de utilizare, cum ar fi ambalarea alimentelor la temperatura camerei, riscul este minim.

Ambalajele din plastic, o problemă serioasă

Potrivit specialiștilotr, ambalajele din plastic pot avea efecte negative asupra sănătății. Chiar și la temperaturi scăzute, ambalajele de plastic pentru alimente pot elibera particule microscopice de plastic în alimente. Acest lucru se întâmplă deoarece materialul se poate descompune lent, în special atunci când intră în contact cu alimente grase, uleioase sau fierbinți.

Aceste particule minuscule, adesea fabricate din substanțe precum polietilena sau PVC, se pot acumula în organism în timp, putând duce la efecte nocive asupra sănătății.

Citește și: Cum să alegi cea mai bună placă de tocat pentru bucătărie. Cele din plastic și lemn nu sunt chiar cele mai potrivite