Homepage » Actualitate » REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!

REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!

Publicat pe 12.08.2016 la 17:36 Actualizat pe 12.08.2016 la 18:02

Dacă printre deserturile pe care le preferi în orice moment al zilei și în orice sezon se numără clătitele îți propunem să-ți răsfeți simțurile cu tort de clătite, un preparat absolut delicios.

REȚETA ZILEI – VNERI /  Tort de clătite cu fructe de pădure.  Îți lingi degetele de plăcere!

Sursa foto: Bucătăraș.ro

Dacă printre deserturile pe care le preferi în orice moment al zilei și în orice sezon se numără clătitele îți propunem să-ți răsfeți simțurile cu tort de clătite, un preparat absolut delicios.

Ai nevoie de:

  • 150 g de unt
  • 1050 ml de lapte
  • 9 ouă
  • 280 g de făină
  • 10 linguriţe de zahăr
  • 1 vârf de cuţit de sare
  • 1 lingură de esenţă de vanilie
  • extra unt pentru prăjit

Ingrediente pentru crema de zmeură:

Ingrediente pentru ganaj:

Mod de preparare:

Pentru a prepara acest desert trebuie să topiţi untul pe foc, iar apoi să-l lăsaţi deoparte. Incalziti puţin laptele, iar făina amestecaţi-o cu sarea. Într-un castron încăpător bateţi ouăle cu zahărul şi esenţă de vanilie şi încorporaţi treptat făină şi sarea. Adăugaţi treptalaptele cald şi untul topit. Lăsaţi-l câteva ore la frigider pentru a se omogeniza mai bine.

Între timp, pregătiți clătitele, iar apoi lăsați-le să se răcească complet.

Între timp, pregătiți crema. Zdrobiţi zmeură proaspătă cu cele 60 de g de zahăr. Cu ajutorul unui mixer, bateţi smântână pentru frişcă. Când e aproape închegată adăugaţi zahărul pudra şi crema mascarpone. Puneţi şi zmeură peste. Lăsaţi crema la frigider cca o ora înainte de a o întinde.

Puneţi crema pe fiecare clătită în parte până le epuizaţi. Lăsaţi-o la frigider peste noapte pentru a se închega mai bine. Puneţi smântână de gătit la încins pe foc şi turnaţi-o peste ciocolată albă, tocată la cuţit în prealabil. Amestecaţi bine până ce se omogenizează totul. Turnaţi ganajul deasupra şi nivelaţi bine cu o spatulă. Decoraţi cu fructe proaspete şi lăsaţi cca 2 ore la frigider înainte de a-l tăia.

Sursa foto: bucătăraș.ro

T.F.S

În articolul
REȚETA ZILEI – VNERI / Tort de clătite cu fructe de pădure. Îți lingi degetele de plăcere!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Verişorul Raisei, suspectul principal în cazul fetiței de de 2 ani din Dolj, găsită moartă, a fost condamnat. Ce pedeapsă a primit adolescentul 
Stiri interne • la 14:33
Verişorul Raisei, suspectul principal în cazul fetiței de de 2 ani din Dolj, găsită moartă, a fost condamnat. Ce pedeapsă a primit adolescentul 
  • Condamnare în cazul fetiței ucise cu cruzime în Dolj
  • Verișorul micuței, trimis într-un centru pentru minori
Bianca Drăgușanu a răbufnit, după ce a fost numită ”Regina Filtrelor”! S-a afișat fără niciun efect: ”Și în realitate sunt ca în povești” / VIDEO
Showbiz intern • la 13:34
Bianca Drăgușanu a răbufnit, după ce a fost numită ”Regina Filtrelor”! S-a afișat fără niciun efect: ”Și în realitate sunt ca în povești” / VIDEO
  • Bianca Drăgușanu a răbufnit
  • Cum le pune la punct vedeta pe cele care vorbesc urât despre ea
Ultimele informații despre starea de sănătate a lui Mihai Leu. Anunțul făcut de Institutul Clinic Fundeni: “Pacientul este ...“
Stiri interne • la 12:38
Ultimele informații despre starea de sănătate a lui Mihai Leu. Anunțul făcut de Institutul Clinic Fundeni: “Pacientul este ...“
  • Spitalul Fundeni, noi informații despre starea de sănătate a lui Mihai Leu
  • Anunțul făcut de Institutul Clinic Fundeni
Fanii fraților Gogan, în delir! Ce s-a întâmplat cu filmul „Sirenele 2”
Emisiuni TV • la 12:18
Fanii fraților Gogan, în delir! Ce s-a întâmplat cu filmul „Sirenele 2”
  • Succes răsunător pentru „Sirenele 2”
  • Filmul e pe primul loc în box office
Fajita cu pui și orez după rețeta lui Chef Horia Manea. Pașii pe care să îi urmezi pentru a găti un preparat delicios
Retete • la 11:58
Fajita cu pui și orez după rețeta lui Chef Horia Manea. Pașii pe care să îi urmezi pentru a găti un preparat delicios
  • Cum prepari fajita cu pui și orez după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Pașii pe care să îi urmezi pentru a găti un preparat delicios
Marina Almășan și Brândușa Socaciu s-au confruntat în direct la Știrile Antena Stars! Ce acuzații fac cele două femei din viața regretatului Victor Socaciu
Emisiuni TV • la 11:48
Marina Almășan și Brândușa Socaciu s-au confruntat în direct la Știrile Antena Stars! Ce acuzații fac cele două femei din viața regretatului Victor Socaciu
  • O nouă confruntare între Marina Almășan și Brândușa Socaciu
  • Ce acuzații fac cele două femei din viața regretatului Victor Socaciu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Evaluarea Naţională 2025. "Capcane" pentru elevi, la proba scrisă de română
recomandare pe observatornews.ro
Evaluarea Naţională 2025. "Capcane" pentru elevi, la proba scrisă de română
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
Romania TV
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
Romania TV
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
Un nou ocean începe să se formeze. Unde va apărea al șaselea ocean al Terrei
recomandare pe antena3.ro
Un nou ocean începe să se formeze. Unde va apărea al șaselea ocean al Terrei
Un bărbat îmbrăcat într-un costum cu aripi a murit după ce s-a aruncat de la 2.400 metri, în Alpii Elvețieni
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat îmbrăcat într-un costum cu aripi a murit după ce s-a aruncat de la 2.400 metri, în Alpii Elvețieni
Incredibila poveste a bărbatului care trăiește cu 40$ pe lună deși este bogat. Este celebru în țara lui și un geniu al matematicii
recomandare pe antena3.ro
Incredibila poveste a bărbatului care trăiește cu 40$ pe lună deși este bogat. Este celebru în țara lui și un geniu al matematicii
Orașul din România în care plouă cel mai puțin pe tot parcursul anului. Este foarte popular
recomandare pe playtech.ro
Orașul din România în care plouă cel mai puțin pe tot parcursul anului. Este foarte popular
Ultimele informații despre starea lui Ion Iliescu. Ce spun medicii...
recomandare pe playtech.ro
Ultimele informații despre starea lui Ion Iliescu. Ce spun medicii...
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Taxa pe BOALĂ revine! Guvernul îi obligă pe români să plătească CASS pe anumite concedii medicale
recomandare pe dailybusiness.ro
Taxa pe BOALĂ revine! Guvernul îi obligă pe români să plătească CASS pe anumite concedii medicale
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Horoscopul lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie: Schimbări, introspecție și noi oportunități
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie: Schimbări, introspecție și noi oportunități
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Close