Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de melanzane cu carne. Preparatul cu care Cătălin Scărlătescu a câștigat, dar contestat de Bontea și Dumitrescu: "Nu e din Italia!"

Rețeta de melanzane cu carne. Preparatul cu care Cătălin Scărlătescu a câștigat, dar contestat de Bontea și Dumitrescu: "Nu e din Italia!"

Publicat pe 09.11.2022 la 12:34 Actualizat pe 09.11.2022 la 12:35

Chef Cătălin Scărlătescu a câștigat cel de-al 10-lea battle, însă preparatul său a creat o adevărată revoltă în platoul de la Chefi la cuțite, asta după ce e Sorin Bontea și Florin Dumitrescu l-au acuzat pe jurat că nu a respectat proba. Cei doi bucătari au mărturisit că rețeta a fost una turcească, ci nu una italienească, motiv pentru care au vrut să fie depunctat. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi dacă vrei să prepari melanzane cu carne!

Rețeta de melanzane cu carne. Preparatul cu care Cătălin Scărlătescu a câștigat, dar contestat de Bontea și Dumitrescu: "Nu e din Italia!"

Rețeta de melanzane cu carne

  • Rețeta de melanzane cu carne
  • Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie!

Dacă îți dorești un preparat italienesc și ușor de realizat, noi venim în ajutorul tău și îți spunem care sunt care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi dacă vrei să prepari rețeta de melanzane cu carne.

Sorin Bontea și Florin Dumitrescu susțin că preparatul nu a fost gătit în stil italienesc

Preparatul lui chef Cătălin Scărlătescu a obținut șapte farfurii, motiv pentru care echipa juratului a câștigat cel de-al 10-lea battle de la Chefi la cuțite, însă chef Sorin Bontea și ched Florin Dumitrescu au fost deranjați de veridic și au considerat că echipa aurie nu a respectat proba.

Gina Pistol a reintrat în bucătărie și a declarat juratul Cătălin Scărlătescu a respectat proba, iar preparatul a fost unul italienesc. Cu toate acestea, chef Sorin Bontea nu a fost de acord și a considerat că ceea ce a gătit echipa aurie nu a fost în stilul italienesc, ci în cel turcesc.

Rețeta de melanzane cu carne

Ingrediente:

Mod de preparare:

Curățați vinetele, iar mai apoi clătiți-le și tăiați-le pe lungime 1/4, astfel încât să obțineți un capac. Scoateți pulpa cu un săpător și lăsați un strat de un cm atașat de coajă. Pentru umplutură aveți nevoie de pulpa pe care o tăiați în bucăți mici și le gătiți într-o tigaie antiaderentă cu puțin ulei de măsline extravirgin, sare și un polonic de apă. Pulpa trebuie fiartă și pisata cu o furculiță.

Amestecați cu carnea de vițel tocată, oul, cresonul, ceapa tocată mărunt, 10 grame provolone picant ras. Se condimentează totul cu sare după gust se adaugă ardeiul iute tocat și se amestecă până când devine o compoziție omogenă. Umpleți vinetele cu amestecul pregătit și deasupra puneți provolonele rămas și stropiți cu ulei de măsline extravirgin.

Puneți vinetele umplute într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 30-40 de minute. Vinetele pot fi servite cu carne, năsturel și provolone picant. Poftă bună!

Citește și: Cine a câștigat battle-ul cu numărul 10, la Chefi la cuțite. O echipă nu a primit nicio farfurie / VIDEO

În articolul
Rețeta de melanzane cu carne. Preparatul cu care Cătălin Scărlătescu a câștigat, dar contestat de Bontea și Dumitrescu: "Nu e din Italia!"
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fiul Gabrielei și al lui Dani Oțil s-a accidentat. Ce a pățit Tiago și de ce a avut nevoie de îngrijiri medicale / FOTO
Showbiz intern • la 18:32
Fiul Gabrielei și al lui Dani Oțil s-a accidentat. Ce a pățit Tiago și de ce a avut nevoie de îngrijiri medicale / FOTO
  • Tiago, fiul Gabrielei Prisăcariu și al lui Dani Oțil, s-a accidentat
  • Ce s-a întâmplat și cum se simte acum
Cum răspunde Lora mesajelor pe hate pe care le-a primit de Paște. Ce așteptări avea cântăreața: „Ca tot omul...”
Showbiz intern • la 18:16
Cum răspunde Lora mesajelor pe hate pe care le-a primit de Paște. Ce așteptări avea cântăreața: „Ca tot omul...”
  • Cum răspunde Lora mesajelor pe hate pe care le-a primit de Paște
  • Ce așteptări avea cântăreața
Gheorghe Turda, sărbători în familie. Artistul și-a amintit cu lacrimi în ochi de copilărie 
Showbiz intern • la 18:13
Gheorghe Turda, sărbători în familie. Artistul și-a amintit cu lacrimi în ochi de copilărie 
  • Gheorghe Turda, emoționat de sărbători
  • Artistul și-a amintit cu lacrimi în ochi de copilărie 
Insula cu peisaje de vis situată în Marea Mediterană. Temperaturile sunt ridicate și în timpul primăverii
Beauty & Lifestyle • la 17:38
Insula cu peisaje de vis situată în Marea Mediterană. Temperaturile sunt ridicate și în timpul primăverii
  • Insula cu peisaje de vis situată în Marea Mediterană
  • Temperaturile sunt ridicate și în timpul primăverii
Anunț ANM de ultim moment! Cod Portocaliu de furtuni în România. Care sunt zonele vizate de atenționare
Meteo • la 17:27
Anunț ANM de ultim moment! Cod Portocaliu de furtuni în România. Care sunt zonele vizate de atenționare
  • Cod Portocaliu emis de ANM
  • Ce regiuni sunt vizate de furtuni puternice
Mara Bănică face haz de necaz! Ce s-a întâmplat după ce și-a dus fetița, pe Donca, la grădiniță. Toți părinții au facut greșeala asta măcar o dată!
Showbiz intern • la 16:52
Mara Bănică face haz de necaz! Ce s-a întâmplat după ce și-a dus fetița, pe Donca, la grădiniță. Toți părinții au facut greșeala asta măcar o dată!
  • Mara Bănică face haz de necaz! Ce s-a întâmplat după ce și-a dus fetița, pe Donca, la grădiniță
  • Toți părinții au facut greșeala asta măcar o dată!
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Close