Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 

Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 29.07.2025 la 16:50 Actualizat pe 29.07.2025 la 16:50

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, omletă pufoasă cu şuncă, un fel principal, file de somon pe plită cu couscous şi legume, şi un desert, cheesecake cremos cu fistic.

Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 

captura Antena Stars

  • Cum prepari file de somon pe plită cu couscous şi legume după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Ingredientul care nu trebuie să lipsească 

Rețetă omletă pufoasă cu şuncă

Ingrediente:

100 g şuncă

30 g cheddar

30 g caşcaval afumat

50 g unt

3 ouă

1 legătură ceapă verde

1 roşie

4 roşii cherry galbene

Sare

Piper

Boia dulce

Ulei de măsline

Mod de preparare:

Se pregăteşte salata, amestecând roşiile normale, roşiile cherry, ceapă verde, ulei de măsline, sare, piper şi boia dulce. Ouăle se amestecă împreună cu sare, piper şi boia dulce şi se bat cu telul. Se căleşte baconul şi se adaugă ouăle. Se împătureşte şi se adaugă cheddar şi caşcaval afumat. Omleta se serveşte alături de salată.

Rețetă file de somon pe plită cu couscous şi legume

Ingrediente:

1 lămâie

100 g iaurt grecesc

80 g mazăre congelată

80 g broccoli

80 g roşiicherry

120 g somon

Mentă

2-3 căţei de usturoi

75 g couscous

7 g fulgi de chilli

Sare

Piper

Ulei de măsline

Mod de preparare:

Broccoliul şi mazărea se lasă la fiert pentru 2 minute. Se pregăteşte sosul, amestecând iaurtul grecesc, usturoiul, zeamă de lămâie, fulgi de chilli, mentă, sare, piper, ulei de măsline. Între timp, se fierbe couscousul pentru 2 minute, se stinge focul şi se lasă încă 15 minute la hidratat. Somonul se găteşte pe plită încinsă. Se serveşte pe pat de couscous, alături de sos şi legume.

Rețetă cheesecake cremos cu fistic.

Ingrediente:

150 g biscuiţi

20 g unt

100 g cremă de brânză

50 g ciocolată albă

40 g fistic pisat

30 g smântână de gătit

60 ml frişcă lichidă

30 g zahăr pudră

Mod de preparare:

Biscuiţii se amestecă împreună cu untul topit. Pentru cremă, se amestecă brânză, smântână, frişcă şi zahăr pudră. Se adaugă şi fistic. Apoi, se montează cheesecake-ul, cu un strat de biscuite la bază. Apoi, se adaugă un strat de cremă, cu ajutorul unui posh, fistic şi ciocolată albă topită.

În articolul
Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cea mai mare pasiune a lui Sorin Mărcuş!  „Nu există să treacă anul, iarna, și să nu merg la schi”
Emisiuni TV • la 12:09
Cea mai mare pasiune a lui Sorin Mărcuş! „Nu există să treacă anul, iarna, și să nu merg la schi”
  • Sorin Mărcuș a fost invitatul Laurei Cosoi în emisiunea ”Vacanță de vedetă”
  • Care sunt cele mai bune stațiuni pentru pasionații de schi
Cod roșu de ploi în trei județe din România! Vreme extremă începând de marți, în aproape toată țara
Meteo • la 12:04
Cod roșu de ploi în trei județe din România! Vreme extremă începând de marți, în aproape toată țara
  • Meteorologii au emis cod roșu de ploi în trei județe din România
  • Cantitățile mari de precipitații pot afecta și traficul rutier
Raluca și Monica, fetele de la trupa Angels, s-au reunit după 22 de ani de la desfiinţare, ”Cu siguranţă, ne aşteaptă multe concerte împreună”
Emisiuni TV • la 11:16
Raluca și Monica, fetele de la trupa Angels, s-au reunit după 22 de ani de la desfiinţare, ”Cu siguranţă, ne aşteaptă multe concerte împreună”
  • Raluca și Monica, fetele de la trupa Angels, s-au reunit după 22 de ani de la desfiinţare
  • Mărturisiri emoționante la Spynews TV
Ana Pandeli, soția lui Codin Maticiuc, declarație emoționantă de ziua lui de naștere! Afaceristul a împlinit 45 de ani
Showbiz intern • la 11:12
Ana Pandeli, soția lui Codin Maticiuc, declarație emoționantă de ziua lui de naștere! Afaceristul a împlinit 45 de ani
  • Codin Maticiuc a împlinit 45 de ani
  • Ce declarație de dragoste i-a făcut soția lui
Cine este domnișoara care deja s-a afișat cu Alex Bodi după despărțire! A mai avut legătură cu el și în trecut
Showbiz intern • la 10:30
Cine este domnișoara care deja s-a afișat cu Alex Bodi după despărțire! A mai avut legătură cu el și în trecut
  • Cine este femeia care s-a afișat alături de Alex Bodi
  • Afaceristul a confirmat apoi separarea de Ancuța
Alex Bodi, primele declarații după despărțirea de Ancuța! Afaceristul a transmis un mesaj tranșant
Showbiz intern • la 09:43
Alex Bodi, primele declarații după despărțirea de Ancuța! Afaceristul a transmis un mesaj tranșant
  • Alex Bodi a făcut declarații despre despărțirea de Ancuța
  • Care ar fi fost motivul separării dintre ei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici
Close