Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 

Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 29.07.2025 la 16:50 Actualizat pe 29.07.2025 la 16:50

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, omletă pufoasă cu şuncă, un fel principal, file de somon pe plită cu couscous şi legume, şi un desert, cheesecake cremos cu fistic.

Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 

captura Antena Stars

  • Cum prepari file de somon pe plită cu couscous şi legume după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Ingredientul care nu trebuie să lipsească 

Rețetă omletă pufoasă cu şuncă

Ingrediente:

100 g şuncă

30 g cheddar

30 g caşcaval afumat

50 g unt

3 ouă

1 legătură ceapă verde

1 roşie

4 roşii cherry galbene

Sare

Piper

Boia dulce

Ulei de măsline

Mod de preparare:

Se pregăteşte salata, amestecând roşiile normale, roşiile cherry, ceapă verde, ulei de măsline, sare, piper şi boia dulce. Ouăle se amestecă împreună cu sare, piper şi boia dulce şi se bat cu telul. Se căleşte baconul şi se adaugă ouăle. Se împătureşte şi se adaugă cheddar şi caşcaval afumat. Omleta se serveşte alături de salată.

Rețetă file de somon pe plită cu couscous şi legume

Ingrediente:

1 lămâie

100 g iaurt grecesc

80 g mazăre congelată

80 g broccoli

80 g roşiicherry

120 g somon

Mentă

2-3 căţei de usturoi

75 g couscous

7 g fulgi de chilli

Sare

Piper

Ulei de măsline

Mod de preparare:

Broccoliul şi mazărea se lasă la fiert pentru 2 minute. Se pregăteşte sosul, amestecând iaurtul grecesc, usturoiul, zeamă de lămâie, fulgi de chilli, mentă, sare, piper, ulei de măsline. Între timp, se fierbe couscousul pentru 2 minute, se stinge focul şi se lasă încă 15 minute la hidratat. Somonul se găteşte pe plită încinsă. Se serveşte pe pat de couscous, alături de sos şi legume.

Rețetă cheesecake cremos cu fistic.

Ingrediente:

150 g biscuiţi

20 g unt

100 g cremă de brânză

50 g ciocolată albă

40 g fistic pisat

30 g smântână de gătit

60 ml frişcă lichidă

30 g zahăr pudră

Mod de preparare:

Biscuiţii se amestecă împreună cu untul topit. Pentru cremă, se amestecă brânză, smântână, frişcă şi zahăr pudră. Se adaugă şi fistic. Apoi, se montează cheesecake-ul, cu un strat de biscuite la bază. Apoi, se adaugă un strat de cremă, cu ajutorul unui posh, fistic şi ciocolată albă topită.

În articolul
Rețeta lui Chef Horia Manea de file de somon pe plită cu couscous şi legume. Ingredientul care nu trebuie să lipsească 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mădălina Ghenea, motivul pentru care nu vrea să audă de căsătorie. Actrița nu își dorește să facă pasul cel mare vreodată
Showbiz intern • la 14:04
Mădălina Ghenea, motivul pentru care nu vrea să audă de căsătorie. Actrița nu își dorește să facă pasul cel mare vreodată
  • Mădălina Ghenea, declarații despre viața amoroasă
  • De ce nu se vede căsătorită vreodată
Incident șocant! Un bebeluș a murit după ce a fost aruncat de la etajul 4 de sora sa în vârstă de cinci ani. Ce făcea mama lor în acel moment
Stiri interne • la 13:44
Incident șocant! Un bebeluș a murit după ce a fost aruncat de la etajul 4 de sora sa în vârstă de cinci ani. Ce făcea mama lor în acel moment
  • Tragedie în familie
  • Un bebeluș a murit după ce a fost aruncat de la etajul 4 de sora sa în vârstă de cinci ani
  • Ce făcea mama lor în acel moment
Soția lui Mihai Leu, semn din lumea de dincolo. Cum i-a apărut în vis Annei Leu: „Simțeam energia lui”
Emisiuni TV • la 13:20
Soția lui Mihai Leu, semn din lumea de dincolo. Cum i-a apărut în vis Annei Leu: „Simțeam energia lui”
  • Anna Leu, declarații emoționante, la trei luni de la moartea lui Mihai Leu
  • Cum i-a apărut în vis soției lui
Halloween 2025: Idei de costume, decorațiuni și cum să organizezi o astfel de petrecere acasă
Beauty & Lifestyle • la 13:18
Halloween 2025: Idei de costume, decorațiuni și cum să organizezi o astfel de petrecere acasă
  • Pe 31 octombrie e Halloween 2025
  • Idei de costume și decorațiuni pentru copii și adulți
  • Cum organizezi o petrecere tematică de Halloween 2025 în câțiva pași simpli
Echipele luptă pentru primul bilet către Coreea de Sud, diseară, de la 20.30, la Asia Express – Drumul Eroilor. Emisiunea a fost lider detașat de audiență
Emisiuni TV • la 13:02
Echipele luptă pentru primul bilet către Coreea de Sud, diseară, de la 20.30, la Asia Express – Drumul Eroilor. Emisiunea a fost lider detașat de audiență
  • Ultima etapă din Vietnam a început în forță și a venit cu o nouă surpriză pentru concurenți
  • Emisiunea a fost lider detașat de audiență
Cornel Păsat s-a emoționat când a vorbit despre soția lui. Bianca Păsat a renunțat la verighetă, însă el nu. Ce se întâmplă în căsnicia lor
Emisiuni TV • la 12:38
Cornel Păsat s-a emoționat când a vorbit despre soția lui. Bianca Păsat a renunțat la verighetă, însă el nu. Ce se întâmplă în căsnicia lor
  • Bianca Păsat a renunțat la verighetă, însă Cornel Păsat nu
  • Ce se întâmplă în căsnicia lor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
“M-a bufnit plânsul şi am plecat”. Momentul în care Gigi Becali a cedat la sfinţirea Catedralei Mântuirii Neamului
recomandare pe as.ro
“M-a bufnit plânsul şi am plecat”. Momentul în care Gigi Becali a cedat la sfinţirea Catedralei Mântuirii Neamului
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Unde trebuie amplasat gardul? Care este limita de proprietate
recomandare pe playtech.ro
Unde trebuie amplasat gardul? Care este limita de proprietate
Cât ar trebui să fie umiditatea ideală în casă: valorile recomandate de specialiști pentru un aer sănătos
recomandare pe playtech.ro
Cât ar trebui să fie umiditatea ideală în casă: valorile recomandate de specialiști pentru un aer sănătos
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close