Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă mâncare indiană de ardei kapia. Un preparat savuros pe care trebuie să-l încerci

Rețetă mâncare indiană de ardei kapia. Un preparat savuros pe care trebuie să-l încerci

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 17.06.2022 la 21:01 Actualizat pe 17.06.2022 la 21:01

Ti-ai dorit vreodată să ajungi în India? Sau măcar să încerci mâncarea lor? Ei bine, noi vă propunem o rețetă de mâncare indiană cu ardei kapia. Un preparat savuros pe care trebuie să îl încercați.

  • Rețetă mâncare indiană de ardei kapia
  • Un preparat savuros pe care trebuie să-l încerci

Cand vine vorba de mancare indiană, aproape toată lumea se gândește instant că trebuie să fie ceva foarte picant. Ei bine, nu trebuie să fie neapărat așa. Puteți condimenta mâncarea, în funcție de preferințe.

Ingrediente

  • 5 ardei capia
  • 1 morcov
  • 1 bucată de praz cât un deget
  • 1 ceapă mică
  • 1 bucățică ghimbir proaspăt (sau mai puțin, în funcție de preferințe)
  • 1 linguriță semințe chimen
  • 1 linguriță coriandru măcinat
  • 1 linguriță fenicul măcinat
  • 1/2 linguriță turmeric
  • 4 linguri ulei de măsline
  • 500 ml apă
  • 1/4 linguriță sare
  • pătrunjel verde tocat

Mod de preparare

Curățați ardeii și îi tăiați în fâșii scurte. Dați morcovul prin răzătoare. Curățați și tocați ceapă, prazul și ghimbirul.
Într-o oală de 2 litri puneți uleiul la încălzit. Puneți apoi semințele de chimen și le lăsați câteva secunde în uleiul încins (uleiul trebuie să fie suficient de încălzit când puneți semințele, altfel acestea nu vor pocni), apoi adăugați ghimbirul, prazul și ceapă. Căliți 2 minute și adăugați morcovul. Amestecați bine, așteptați 1-2 minute și puneți și coriandrul, feniculul, turmericul și sarea. Apoi imediat ardeii. Amestecați așa încât ardeii să se îmbrace în condimente. Turnați apă și puneți capacul. Lăsați sa fiarbă pe foc mediu cam 15-20 minute.
La final presărați verdeață și închideți focul. Poftă bună!

Citește și Rețetă de pulpe de pui în sos de muștar și castraveți. Un preparat delicios și ușor de realizat

În articolul
Rețetă mâncare indiană de ardei kapia. Un preparat savuros pe care trebuie să-l încerci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Un român a rămas fără cuvinte! Un șarpe a intrat în anvelopa de la mașină
Stiri interne • la 19:23
Un român a rămas fără cuvinte! Un șarpe a intrat în anvelopa de la mașină
  • Un român a rămas fără cuvinte!
  • Un șarpe a intrat în anvelopa de la mașină
Ce mesaje dureroase a transmis Lambada, după ce Tzancă Uraganu și-a botezat fiica pe care o are cu Alina Marymar: „Când nu mai aștepți pe nimeni...”
Showbiz intern • la 19:19
Ce mesaje dureroase a transmis Lambada, după ce Tzancă Uraganu și-a botezat fiica pe care o are cu Alina Marymar: „Când nu mai aștepți pe nimeni...”
  • Lambada, mesaje dureroase după ce Tzancă Uraganu și-a boteza fiica
  • Ce a transmis prima iubire a manelistului
Trei zodii care au noroc în dragoste în luna iulie. Nativii pot începe noi povești de iubire
Horoscop • la 18:41
Trei zodii care au noroc în dragoste în luna iulie. Nativii pot începe noi povești de iubire
  • Trei zodii care au noroc în dragoste în luna iulie
  • Ce nativi sunt favorizați
Claudia Pătrășcanu, schimbare de look. Cum arată vedeta după ce s-a lăsat pe mâinile hairstylist-ului | FOTO
Showbiz intern • la 18:32
Claudia Pătrășcanu, schimbare de look. Cum arată vedeta după ce s-a lăsat pe mâinile hairstylist-ului | FOTO
  • Claudia Pătrășcanu, schimbare de look
  • Cum arată vedeta după ce s-a lăsat pe mâinile hairstylist-ului | FOTO
Cum arată casa lui Zanni, în care s-a mutat în urmă cu doi ani. Care este locul lui preferat | FOTO
Showbiz intern • la 18:11
Cum arată casa lui Zanni, în care s-a mutat în urmă cu doi ani. Care este locul lui preferat | FOTO
  • Cum arată casa lui Zanni
  • S-a ocupat singur de amenajare
Lino Golden și Delia au divorțat oficial! Fosta soție a cântărețului, declarații exclusive şi în premieră! De ce s-a ajuns la despărțire: ”Au existat probleme între noi”
Showbiz intern • la 18:03
Lino Golden și Delia au divorțat oficial! Fosta soție a cântărețului, declarații exclusive şi în premieră! De ce s-a ajuns la despărțire: ”Au existat probleme între noi”
  • Lino Golden și Delia Salchievici au divorțat oficial
  • După un an de căsnicie, cei doi au ajuns la despărțire
  • Fosta parteneră a artistului, declarații exclusive
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Festival de meme-uri pe internet cu pantera neagră în România: Felina ba mănâncă o șaorma la terasă, ba duce sticle la reciclat
recomandare pe antena3.ro
Festival de meme-uri pe internet cu pantera neagră în România: Felina ba mănâncă o șaorma la terasă, ba duce sticle la reciclat
Doi soți care își renovau singuri casa veche au avut un „șoc complet” când au văzut ce era în pereții acesteia
recomandare pe antena3.ro
Doi soți care își renovau singuri casa veche au avut un „șoc complet” când au văzut ce era în pereții acesteia
Pantera neagră din Bulgaria, căutată prin tufișuri de jandarmii români: A fost adus și un expert din Africa. Localnicii tot sună la 112
recomandare pe antena3.ro
Pantera neagră din Bulgaria, căutată prin tufișuri de jandarmii români: A fost adus și un expert din Africa. Localnicii tot sună la 112
Plaja din Grecia unde dai 100 de euro pe o bere şi 35 pe o cola. Turiştii s-au revoltat din cauza preţurilor exorbitante: „Nu plătim”
recomandare pe playtech.ro
Plaja din Grecia unde dai 100 de euro pe o bere şi 35 pe o cola. Turiştii s-au revoltat din cauza preţurilor exorbitante: „Nu plătim”
Cele mai norocoase zodii în iulie. Acești nativi simt că renasc, trăiesc cea mai bună perioadă din ultimii șapte ani
recomandare pe playtech.ro
Cele mai norocoase zodii în iulie. Acești nativi simt că renasc, trăiesc cea mai bună perioadă din ultimii șapte ani
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
recomandare pe bzi.ro
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Exclusiv | Cum a ajutat-o experiența de la Insula Iubirii sezonul 9 pe ispita Andreea Aurica. Ce spune despre Thailanda
recomandare pe a1.ro
Exclusiv | Cum a ajutat-o experiența de la Insula Iubirii sezonul 9 pe ispita Andreea Aurica. Ce spune despre Thailanda
Close