Rețetă rapidă de prăjitură cu griș și vanilie. Desert gustos și simplu

Mod de praparare pentru rețeta de prăjitură cu griș și vanilie

Mai întâi de toate se vor separa ouăle, iar albușurile le vom bate spumă cu un vârf de sare până când acestea devin bătoase. Gălbenușurile le vom freca împreună cu zahărul cu ajutorul mixerului până când se albesc și se vor asemăna cu o cremă.

Ulterior vom adăuga grișul peste gălbenușurile frecate cu zahărul și le vom amesteca foarte bine. Adăugăm și albușurile bătute spumă și amestecăm ușor, dar incorporând foarte bine totul.

Vom unge cu ulei sau unt între timp o tavă, nu foarte mare, și o vom tapeta cu puțin griș, după care răsturnăm tot aluatul în tavă. Nivelăm bine și introducem prăjitura la o temperatură relativ scăzută, timp de 25 de minute.

Între timp vom amesteca cele două pliculețe de zahăr vanilat cu laptele. În momentul în care prăjitura este rumenită vom adăuga laptele în tavă peste aceasta și o mai lăsăm la cuptor pentru încă 5 minute.

La final oprim focul cuptorului, dar vom lăsa prăjitura să se răcească complet înainte de a o servi. Putem să o servim cu frișcă, dar și cu dulceață de căpșune.

Citește și: Rețetă delicioasă de prăjitură cu fistic. Desert gustos și foarte rapid