Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta tradițională de plăcintă cu dovleac. Ce ingrediente să folosești ca să îți iasă ca la mama acasă 

Rețeta tradițională de plăcintă cu dovleac. Ce ingrediente să folosești ca să îți iasă ca la mama acasă 

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 31.10.2024 la 09:32 Actualizat pe 31.10.2024 la 09:32

Rețeta de plăcintă cu dovleac făcută în casă pe care o vei regăsi în rândurile de mai jos se prepară rapid și ai nevoie de numai câteva ingrediente. Ce să pui în ea dacă vrei să îți iasă ca la mama acasă.

Două bucăți de plăcintă de dovleac americană tradițională cu ceașcă de cafea

Rețeta tradițională de plăcintă cu dovleac

Profimediaimages.ro

  • Cum faci cea mai bună plăcintă cu dovleac
  • Rețeta tradițională
  • Ce ingrediente să folosești ca să îți iasă ca la mama acasă 

Suntem în acea perioadă a anului în care toată lumea gătește prăjituri cu dovleac, batoane cu dovleac, latte cu dovleac, pâine cu dovleac, tort cu dovleac, dar ce zici de o plăcintă cu dovleac ca la mama acasă?

Cum faci cea mai bună plăcintă cu dovleac

Plină de savoare, această rețetă de plăcintă cu dovleac este senzațională. Are un gust incredibil, poate fi făcută în casă, iar servită cu afine îndulcite și frișcă e un deliciu.

Ingrediente:

- 4 pahare făină

- 1 pahar de ulei

- un ou

- un vârf de cuțit de sare

- un pliculeț de zahăr vanilat

- jumatate de pliculeț de praf de copt (8 g)

- 2 linguri de oțet

- 1 pahar apă rece

Pentru umplutură:

- 2 kg de dovleac copt

1 linguriță de vanilie

1 vârf de linguriță de scorțișoară

- 150 - 250 g de zahăr sau îndulcitor

Mod de preparare:

- pune într-un pahar oul, 2 linguri de oțet și completează cu apa până cand paharul se umple. pune apoi într-un bol apa cu ou și oțet, adaugă sarea, vanilia, și amestecă bine cu un tel. Adaugă apoi și uleiul.

După aceea pune treptat făina și amestecă, nu o adăuga pe toată odată. Adaugă și praful de copt și amestecă. Adaugă făină treptat până când aluatul nu mai este moale. Lasă apoi aluatul să se odihnească pentru jumătate de oră, timp în care pregătești umplutura.

Amestecă pulpa de dovleac copt cu zahărul, vanilia și puțină scorțișoară până când vei obține o compoziție omogenă.

După ce aluatul s-a odihnit, împarte-l în două bucăți și presară puțină făină pe o foaie de copt. Intinde foaia direct pe hartia de copt. Punem apoi aluatul în tavă și toarnă umplutura deasupra. Nivelează și pune peste a doua foaie de aluat.

Pune apoi tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius la cuptorul electric pentru aproximativ 50-60 de minute. Când plăcinta e coaptă, pudreaz-o cu zahăr farin vanilat.

Citește și: Care este fapt semnificația dovleacului de Halloween. Tradiții și obiceiuri pentru 31 octombrie

În articolul
Rețeta tradițională de plăcintă cu dovleac. Ce ingrediente să folosești ca să îți iasă ca la mama acasă 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Acces Direct. Alertă în Brăila! Un bărbat a fost dat dispărut! Fiica lui Andrei Iulian a făcut declarații în lacrimi: ”Îi trebuia tratament”
Emisiuni TV • la 18:14
Acces Direct. Alertă în Brăila! Un bărbat a fost dat dispărut! Fiica lui Andrei Iulian a făcut declarații în lacrimi: ”Îi trebuia tratament”
  • Familia bărbatului din Bărila este disperată
  • Cu ce probleme se confrunta Andrei Iulian
Iulia Albu nu exclude să se căsătorească din nou! Ce planuri are vedeta, alături de iubitul ei, Mike: ”Și pe el o să-l cheme tot Albu”
Showbiz intern • la 17:50
Iulia Albu nu exclude să se căsătorească din nou! Ce planuri are vedeta, alături de iubitul ei, Mike: ”Și pe el o să-l cheme tot Albu”
  • De ce a renunțat Iulia Albu la terapia de cuplu
  • Vedeta a vorbit despre relația cu Mike
Cum arată CRBL după operația de blefaroplastie. De ce a apelat cântărețul la intervenția estetică
Showbiz intern • la 17:24
Cum arată CRBL după operația de blefaroplastie. De ce a apelat cântărețul la intervenția estetică
  • Cum arată CRBL după operația de blefaroplastie
  • De ce a apelat cântărețul la intervenția estetică
Doliu în Biserica Ortodoxă Română! Starețul Mănăstirii Nicula s-a stins din viață
Stiri interne • la 16:38
Doliu în Biserica Ortodoxă Română! Starețul Mănăstirii Nicula s-a stins din viață
  • Arhimandritul Nicolae Moldovan a murit la 62 de ani
  • A avut o carieră semnificativă în Biserica Ortodoxă Română
Cum se simte Simona de la Insula iubirii la o săptămână după ce și-a făcut două operații estetice. La ce intervenții a apelat
Showbiz intern • la 15:21
Cum se simte Simona de la Insula iubirii la o săptămână după ce și-a făcut două operații estetice. La ce intervenții a apelat
  • Simona de la Insula iubirii și-a făcut două operații estetice
  • Cum se simte la o săptămână de la intervenții
Când începe Postul Crăciunului în 2024. Care sunt zilele cu dezlegare la pește 
Stiri interne • la 15:06
Când începe Postul Crăciunului în 2024. Care sunt zilele cu dezlegare la pește 
  • Data la care începe Postul Crăciunului
  • Care sunt zilele cu dezlegare la pește 
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Prognoza meteo pentru luna noiembrie. Vremea se schimbă dramatic la sfârşitul săptămânii. Temperaturile vor scădea cu 10 grade de la o zi la alta
recomandare pe observatornews.ro
Prognoza meteo pentru luna noiembrie. Vremea se schimbă dramatic la sfârşitul săptămânii. Temperaturile vor scădea cu 10 grade de la o zi la alta
Milionarul român de doar 28 de ani, mesaj vehement despre angajaţii săi: „Niciodată nu am făcut şi nu voi face asta”
recomandare pe as.ro
Milionarul român de doar 28 de ani, mesaj vehement despre angajaţii săi: „Niciodată nu am făcut şi nu voi face asta”
Reghecampf o desfiinţează pe Anamaria Prodan după ce a prins-o cu MINCIUNA! Are dovada! "Varianta feminină a lui Titi Prosop se ocupă de farse!”
Romania TV
Reghecampf o desfiinţează pe Anamaria Prodan după ce a prins-o cu MINCIUNA! Are dovada! "Varianta feminină a lui Titi Prosop se ocupă de farse!”
Meteorologii anunță o iarnă grea în București. Cum va fi vremea de Crăciun și în luna ianuarie 2025
Romania TV
Meteorologii anunță o iarnă grea în București. Cum va fi vremea de Crăciun și în luna ianuarie 2025
Un român din Spania a povestit în lacrimi momentele de groază: Apa a ajuns la 2 m în jumătate de oră. Din magazine se fură tot, e haos
recomandare pe antena3.ro
Un român din Spania a povestit în lacrimi momentele de groază: Apa a ajuns la 2 m în jumătate de oră. Din magazine se fură tot, e haos
Un bărbat a fost operat de cancer de prostată, însă medicii i-au amputat brațul
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a fost operat de cancer de prostată, însă medicii i-au amputat brațul
O familie care n-a vrut să-și vândă casa timp de 30 de ani a primit, până la urmă, o ofertă de nerefuzat. Câți bani a încasat
recomandare pe antena3.ro
O familie care n-a vrut să-și vândă casa timp de 30 de ani a primit, până la urmă, o ofertă de nerefuzat. Câți bani a încasat
Silvia Chifiriuc, apariție rară în brațele lui Petre Roman! Cum s-au lăsat fotografiați cei doi
recomandare pe playtech.ro
Silvia Chifiriuc, apariție rară în brațele lui Petre Roman! Cum s-au lăsat fotografiați cei doi
Pozele pe care fiica lui Geoană le vrea șterse de pe net! Cum arată Ana în costum de baie: E de o frumusețe răpitoare
recomandare pe playtech.ro
Pozele pe care fiica lui Geoană le vrea șterse de pe net! Cum arată Ana în costum de baie: E de o frumusețe răpitoare
Doliu în Biserica din România. S-a stins din viață starețul Mănăstirii Nicula
recomandare pe redactia.ro
Doliu în Biserica din România. S-a stins din viață starețul Mănăstirii Nicula
Carmen de la Sălciua o distruge pe Geta Sterp. Reacția dură pe care la dat-o fosta soție a lui Culiță Sterp
recomandare pe redactia.ro
Carmen de la Sălciua o distruge pe Geta Sterp. Reacția dură pe care la dat-o fosta soție a lui Culiță Sterp
Marica și prosopul, partea a doua! A comis-o cu soția lui Tamaș! S-a lăsat cu scandal și pumni în ușa camerei de hotel
recomandare pe Ciao.ro
Marica și prosopul, partea a doua! A comis-o cu soția lui Tamaș! S-a lăsat cu scandal și pumni în ușa camerei de hotel
Ce țări au același imn? O melodie este împărțită de 3 state!
recomandare pe shtiu.ro
Ce țări au același imn? O melodie este împărțită de 3 state!
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!”
recomandare pe bzi.ro
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!”
Unde vor pleca Monica Bîrlădeanu şi Valeriu Gheorghiţă în luna de miere: Actrița a divulgat ce vacanţă de lux au plănuit cei doi
recomandare pe bzi.ro
Unde vor pleca Monica Bîrlădeanu şi Valeriu Gheorghiţă în luna de miere: Actrița a divulgat ce vacanţă de lux au plănuit cei doi
Vin sume de bani COLOSALE pentru un domeniu important din România! Anunț major de la Guvern
recomandare pe dailybusiness.ro
Vin sume de bani COLOSALE pentru un domeniu important din România! Anunț major de la Guvern
Guvernul a aprobat! O nouă strategie vine să ofere sprijin familiilor din România!
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul a aprobat! O nouă strategie vine să ofere sprijin familiilor din România!
Un fost șef al Pentagonului dezvăluie fotografia unei „nave-mamă” OZN, deasupra României
recomandare pe Jurnalul.ro
Un fost șef al Pentagonului dezvăluie fotografia unei „nave-mamă” OZN, deasupra României
Carmen de la Sălciua, scandal al declarațiilor cu Geta Sterp. Ce i-a scris fosta cumnată: „Nu uita să mă dai în judecată, pisi!”
recomandare pe a1.ro
Carmen de la Sălciua, scandal al declarațiilor cu Geta Sterp. Ce i-a scris fosta cumnată: „Nu uita să mă dai în judecată, pisi!”
Close