Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - DUMINICĂ : Muşchiuleţ de porc cu sos de ciuperci şi smântână

REŢETA ZILEI - DUMINICĂ : Muşchiuleţ de porc cu sos de ciuperci şi smântână

Publicat pe 20.11.2016 la 16:20 Actualizat pe 20.11.2016 la 16:20

Astăzi este duminică şi trebuie să ne delectăm papilele gustative cu o reţetă delicioasă. Astăzi vă propunem să le gătiţi celor dragi muşchiuleţ de porc cu sos de ciuperci şi smântână. Este o reţetă foarte gustoasă şi uşor de preparat, potrivit savoriurbane.com.

REŢETA ZILEI - DUMINICĂ : Muşchiuleţ de porc cu sos de ciuperci şi smântână

foto:http://savoriurbane.com

Astăzi este duminică şi trebuie să ne delectăm papilele gustative cu o reţetă delicioasă. Astăzi vă propunem să le gătiţi celor dragi muşchiuleţ de porc cu sos de ciuperci şi smântână. Este o reţetă foarte gustoasă şi uşor de preparat, potrivit savoriurbane.com.

Ingrediente:

  • 1 muschiuleţ de 600 g
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • sare
  • piper negru macinat
  • 300 g ciuperci proaspete champignon, feliate subţire
  • 30 g unt (o linguriţă)
  • 200 ml smântână pentru gătit
  • coaja rasă fin şi zeama de la ½ de lămâie
  • 3-4 căţei de usturoi
  • 30 de ml de vin dulce.

Mod de preparare:

Taie muşchiuleţul de porc în rondele groase de 4-5 cm grosime lăsând „coada” lungă de 15 cm, după care apasă-le uşor cu podul palmei şi unge-le cu puţin ulei. Pune la încins o tigaie metalică, cu fund gros. Când este fierbinte bine de tot aşeză în ea medalioanele unse de muşchiuleţ de porc. Lasă-le la pătruns fix 2 minute după care întoarce-le pe partea opusă. Presară peste ele sare şi piper negru măcinat. După ce s-au prăjit, scoate-le într-un castron şi acoperă-l cu o folie de aluminiu.

În tigaia încinsă, rămasă de la prăjitul cărnii, punet o bucăţică de unt şi aşeză feliile subţiri de ciuperci şi preasară sare peste ele imediat ca să lase din apă. Când ciupercile au prins culoare şi li s-a evaporat apa, adaugă un păharel de 30 de ml de vin dulce.

Toarnă smântâna pentru gătit peste ciuperci, adaugă rapid piperul negrul măcinat, coaja rasă şi zeama de lămâie precum şi usturoiul zdrobit. Lasă sosul 30 de secunde la clocotit şi gata. Auagă bucăţile de carne în sos şi preparatul este gata.

Puteţi servi acest preparat alături de o garnitură din fasole verde.

Poftă bună!

B.H.

În articolul
REŢETA ZILEI - DUMINICĂ : Muşchiuleţ de porc cu sos de ciuperci şi smântână
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Doi foști concurenți de la Mireasa se pregătesc să devină părinți! Au dat vestea cea mare de Ziua Copilului / FOTO
Showbiz intern • la 17:25
Doi foști concurenți de la Mireasa se pregătesc să devină părinți! Au dat vestea cea mare de Ziua Copilului / FOTO
  • Doi foști concurenți de la Mireasa se pregătesc să devină părinți
  • Au dezvăluit și sexul bebelușului
Cu ce provocări se confruntă Antonia ca mamă a trei copii. Mărturisirile emoționante pe care le-a făcut: „Nu știam nimic despre viață”
Showbiz intern • la 17:00
Cu ce provocări se confruntă Antonia ca mamă a trei copii. Mărturisirile emoționante pe care le-a făcut: „Nu știam nimic despre viață”
  • Cu ce provocări se confruntă Antonia ca mamă a trei copii
  • Mărturisirile emoționante pe care le-a făcut
Călin Popescu-Tăriceanu a fost achitat în dosarul în care era acuzat de luare de mită. Decizia este definitivă
Stiri interne • la 16:50
Călin Popescu-Tăriceanu a fost achitat în dosarul în care era acuzat de luare de mită. Decizia este definitivă
  • Călin Popescu-Tăriceanu a fost achitat în dosarul în care era acuzat de luare de mită
  • Decizia este definitivă
Ce mesaje scria ucigașul Teodorei Marcu de la Insula iubirii la imaginile cu ea și soțul ei. Robert Lupu l-ar fi jignit și pe Alex de-a lungul timpului
Showbiz intern • la 16:29
Ce mesaje scria ucigașul Teodorei Marcu de la Insula iubirii la imaginile cu ea și soțul ei. Robert Lupu l-ar fi jignit și pe Alex de-a lungul timpului
  • Teodora Marcu a murit la 23 de ani, după ce a fost ucisă de fostul iubit
  • Ce comentarii lăsa bărbatul la imaginile cu ea și soțul ei, Alex
Ce se știe despre familia din care provine criminalul Teodorei Marcu. Un fost coleg al lui Robert, declarații explozive: ”Am văzut în el un om cu probleme psihice”
Emisiuni TV • la 16:00
Ce se știe despre familia din care provine criminalul Teodorei Marcu. Un fost coleg al lui Robert, declarații explozive: ”Am văzut în el un om cu probleme psihice”
  • Un fost coleg al lui Robert a făcut declarații la Viața fără filtru
  • Criminalul Teodorei Marcu ar fi fost văzut în compania altor fete
EXCLUSIV. Cristian Boureanu, primele declarații după ce a fost acuzat de două fete de agresiune sexuală! Cum ar fi stat lucrurile, de fapt: ”Mi-a arătat că nu are lenjerie”
Emisiuni TV • la 15:31
EXCLUSIV. Cristian Boureanu, primele declarații după ce a fost acuzat de două fete de agresiune sexuală! Cum ar fi stat lucrurile, de fapt: ”Mi-a arătat că nu are lenjerie”
  • Ce a declarat Cristian Boureanu, după ce a fost acuzat de agresiune sexuală
  • Fostul politician clarifică lucrurile
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close