REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Prăjitura "Loca" te va da pe spate! E gata în câteva minute şi ai nevoie de puţine ingrediente

Urmărește SpyNews pe Discover

Vrei să mănânci ceva dulce? Încearcă prăjitura "Loca", deoarece are un gust minunat şi este gata în doar câteva minute.

INGREDIENTE:

Pentru blat:

- 170 g făină

- 120 g unt

- 50 g zahăr brun

Pentru cremă:

- 400 g lapte condensat

- 60 g zahăr brun

- 60 g unt

Pentru glazură:

- 100 g ciocolată cu lapte

- 50 g ciocolată neagră

- 2 linguri de lapte

MOD DE PREPARARE:

Pune făina, zahărul şi untul într-un bol şi amestecă până obţii un aluat omogen. Trebuie să îl întinzi în formă de dreptunghi şi să îl pui într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coace aluatul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20 minute. Când este gata, lasă-l să se răcească în tavă.

Pune laptele condensat, untul şi zahărul la fiert, la foc mic timp de 20 minute, până are culoarea caramelului şi se desprinde uşor de pe marginile cratiţei.

Toarnă caramelul cald peste blat şi întinde-l uniform. Topeşte ciocolata la bain-marie şi pune două linguri de lapte. Toarnă compoziţia peste caramelul răcit şi lasă ciocolata să se întărească, iar apoi taie prăjitura în felii.

Poftă bună!