REŢETA ZILEI: DUMINICĂ - Tiramisu cu ciocolată. Te lingi pe degete!
Publicat pe 04.10.2015 la 18:10 Actualizat pe 04.10.2015 la 18:10
Dacă azi e duminică, probabil e ziua de răsfăţ culinar! Îndulceşte-te cu cel mai delicios desert, într-o variantă nouă.
Dacă azi e duminică, probabil e ziua de răsfăţ culinar! Îndulceşte-te cu cel mai delicios desert, într-o variantă nouă.
Ai nevoie de:
+20g de ness
+30ml de apă fierbinte
+375ml de frişcă
+250ml mascarpone
+60ml lapte condensat (nu pentru cafea)
+150g ciocolată amăruie
+250g pişcoturi (cca. 45)
+250ml cafea tare aromată cu rom sau lichior
+50g ciocolată amăruie pentru decor/cacao amăruie
Cum să prepari?
Dizolvă ness-ul în apa fierbinte şi lasă la răcit. Bate frişca lichidă, mascarponele şi laptele condensat până se formează o cremă. Adaugă apoi ness-ul răcit şi amestecă. Pune crema la răcit. În cafeaua rece pune 2 linguri de rom/lichior sau Amaretto. Începe să asamblezi câte un strat de pişcoturi pe un platou, însiropează-le cu cafea şi întinde crema. Repetă procedura până când crema şi pişcoturile se epuizează. Decoraţi cu ciocolată răzută şi pune la rece pentru cinci ore.
Poftă bună!
Sursă foto: Youtube
A.C.
Citeşte şi:
Articolul continuă după recomandări
