Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - JOI / Prăjitură cu gem de prune şi migdale

REŢETA ZILEI - JOI / Prăjitură cu gem de prune şi migdale

Publicat pe 08.09.2016 la 16:03 Actualizat pe 08.09.2016 la 16:16

Un desert delicios este binevenit în orice moment, aşa că îţi propunem să pregăteşti o prăjitură cu gem de prune şi migdale.

Un desert delicios este binevenit în orice moment, aşa că îţi propunem să pregăteşti o prăjitură cu gem de prune şi migdale.

Ai nevoie de:

  • Foi
  • 6 ouă
  • 250 g margarină ramă
  • 240 g zahăr
  • 240 g făină
  • 1 linguriţă amoniac
  • 2 linguri cacao

Umplutură

Mod de preparare:

Pentru a pregăti foile trebuie să amesteci margarina la temperatura camerei cu zahăr până când aceasta se topeşte, iar apoi adăugăm gălbenuşurile, amoniacul stins cu zeamă de lămâie şi omogenizăm. Adăugăm făină şi amestecăm la final adăugăm albuşurile bătute spumă tare. Împărţim compoziţia în 3 părţi egale, într-o parte adăugăm cacaoa cernută şi omogenizăm.

Ulterior, într-o tavă de cuptor se pune hârtie de copt şi se întinde compoziţia într-un dreptunghi cu dimensiune de 33/24 cm, cu aproximaţie. Coacem pe rând foile albe şi apoi cea cu cacao. Băgăm tavă la cuptorul preîncălzit, avem grijă că se coace destul de repede, cca 12-15 min. Scoatem cu tot cu hârtie de copt din tavă şi lăsăm să se răcească, apoi dezlipim uşor hârtia de copt, cu atenţie să nu rupem foile..

Pentru a asambla această prăjitură, pe o planşeta foaia albă, întindem gem de prune cu migdale, nici foarte mult gem dar nici doar să ungem foaia, apoi radem ciocolată, aşezăm foaia de cacao, presăm uşor să se lipească foile între ele, întindem gem, radem ciocolată şi aşezăm ultima foaie, presăm bine. La final turnam ciocolată topită, întindem bine pe toată suprafaţă şi radem ciocolată albă. Lăsăm să se răcească glazură şi apoi portionam.

Sursa foto: bucătăraş.ro

T.F.S

În articolul
REŢETA ZILEI - JOI / Prăjitură cu gem de prune şi migdale
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Virusul West Nile lovește din nou. Un bărbat din Timișoara, în vârstă de 57 de ani, în stare critică după infectare
Stiri interne • la 20:16
Virusul West Nile lovește din nou. Un bărbat din Timișoara, în vârstă de 57 de ani, în stare critică după infectare
  • Un timișorean, în stare gravă din cauza virusului West Nile
  • Cadrele medicale luptă pentru viața lui
Cum arată și ce scrie pe locul de veci al Papei Francisc. Imagine impresionantă din Bazilica Santa Maria Maggiore
Stiri internationale • la 19:54
Cum arată și ce scrie pe locul de veci al Papei Francisc. Imagine impresionantă din Bazilica Santa Maria Maggiore
  • Mormântul Papei Francisc, realizat din marmură albă
  • Cum arată și ce scrie pe piatra funerară
Oana Lis, imagine rară cu bunica ei. Cum arată una dintre cele mai importante persoane din viața soției lui Viorel Lis / FOTO
Showbiz intern • la 19:26
Oana Lis, imagine rară cu bunica ei. Cum arată una dintre cele mai importante persoane din viața soției lui Viorel Lis / FOTO
  • Oana Lis, rară apariție de familie
  • Soția lui Viorel Lis a publicat o poză cu bunica ei
Începând de luni, ai ceva bun în fiecare zi, la Antena 1, de la ora 18:00, la MediCOOL! Mirela Vaida revine la cârma emisiunii Acces Direct, la Antena Stars! 
Emisiuni TV • la 19:15
Începând de luni, ai ceva bun în fiecare zi, la Antena 1, de la ora 18:00, la MediCOOL! Mirela Vaida revine la cârma emisiunii Acces Direct, la Antena Stars! 
  • Sentimentele reale, trăirile importante. Știrile care contează. Informațiile care fac diferența. Pe toate le găsești, zi de zi, la Antena 1 și pe AntenaPLAY. Începând de la prima oră a zilei când poți afla cele mai importante titluri și până seara, la ultimul jurnal de Știri, Observator, fiecare program aduce mixul perfect!
Cea mai frumoasă insulă din Caraibe. Trebuie neapărat să o vizitezi. Are ape cristaline și recife de corali
Beauty & Lifestyle • la 18:30
Cea mai frumoasă insulă din Caraibe. Trebuie neapărat să o vizitezi. Are ape cristaline și recife de corali
  • Bijuteria ascunsă a Caraibelor
  • Trebuie neapărat să o vizitezi
  • Are ape cristaline și recife de corali
Meteorologii anunță ninsoare în minivacanța de 1 Mai! Unde va fi zăpadă în loc de soare
Meteo • la 17:48
Meteorologii anunță ninsoare în minivacanța de 1 Mai! Unde va fi zăpadă în loc de soare
  • Avertismentul meteorologilor pentru turiștii care visează la grătare de 1 mai
  • În ce zone din țară va ninge
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Close