Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - LUNI: Cheesecake cu rom şi cafea

REŢETA ZILEI - LUNI: Cheesecake cu rom şi cafea

Publicat pe 12.12.2016 la 18:15 Actualizat pe 12.12.2016 la 18:28

Se apropie cu paşi repezi sărbătorile de iarnă şi vrem ca masa de sărbători să fie plină cu bunătăţi. Astăzi, pentru desert vă propunem un delicios cheesecake cu rom şi cafea, simplu şi rapid de pregătit.

REŢETA ZILEI - LUNI: Cheesecake cu rom şi cafea

Sursa: bucataras.ro

Se apropie cu paşi repezi sărbătorile de iarnă şi vrem ca masa de sărbători să fie plină cu bunătăţi. Astăzi, pentru desert vă propunem un delicios cheesecake cu rom şi cafea, simplu şi rapid de pregătit.

INGREDIENTE:
Blat:

  • 150 grame biscuiţi digestivi
  • 50 grame unt
  • 1 lingură zahăr pudră

Cheesecake:

Ganache de ciocolată:

MOD DE PREPARERE:
Prima dată se face platul. Pentru început se sfărâmă biscuiţii şi se vor amesteca împreună cu untul topit şi zahărul pudră. Compoziţia se amestecă foarte bine şi se va presa pe o tavă de copt, de preferat una cu pereţi detaşabili. Se va băga pentru 10 minute în cuptor, potrivit bucataras.ro

Pentru cheesecake se amestecă brânza cu zahărul pudră până când acestea se vor încorpora foarte bine. Într-un bol separat, cafeaua se amestecă împreună cu romul, apoi se va adăuga peste brânză. Smântâna lichidă, ouăle, cacao se adaugă peste. Făina se va adăuga treptat şi se va mixa până se va încorpora foarte bine. Cheesecake-ul se va coace la foc mediu pentru aproximativ 25 de minute. Iar ca un mic secret, ca cheesecake-ul să nu se crape, sub tava prăjiturii se poate pune o cratiţă cu apa.

Ganache de ciocolată: Ciocolata cu 55% cacao se topeşte pe baie de aburi. După ce aceasta se topeşte, se adaugă smântâna lichidă şi se amestecă până se va încorpora. Textura va trebui să fie una fină şi lucioasă.

Prajitura se va lăsa la răcit, iar apoi va putea fi decorată după bunul plac!

D.S.

În articolul
REŢETA ZILEI - LUNI: Cheesecake cu rom şi cafea
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Trei zodii care intră într-o perioadă de prosperitate. Nativii își găsesc echilibrul și trec printr-o schimbare importantă
Horoscop • la 18:16
Trei zodii care intră într-o perioadă de prosperitate. Nativii își găsesc echilibrul și trec printr-o schimbare importantă
  • Zodiile care intră într-o perioadă de prosperitate
  • Au noroc la bani și în dragoste
Robert de la Mireasa, sezonul 11, primul mesaj după ce a fost eliminat. A părăsit competiția în gala de ieri
Emisiuni TV • la 17:41
Robert de la Mireasa, sezonul 11, primul mesaj după ce a fost eliminat. A părăsit competiția în gala de ieri
  • Robert de la Mireasa, sezonul 11, primul mesaj după ce a fost eliminat
  • A părăsit competiția în gala de ieri
Visul românesc - Succes internațional. Românii au sărbătorit Paștele în stil tradițional, în Dubai. Cine sunt George și Camelia Avram, cuplul care nu și-a uitat originile
Emisiuni TV • la 17:17
Visul românesc - Succes internațional. Românii au sărbătorit Paștele în stil tradițional, în Dubai. Cine sunt George și Camelia Avram, cuplul care nu și-a uitat originile
  • George și Camelia Avram au sărbătorit Paștele în Dubai
  • Cei doi și-au adunat oamenii apropiați
Cea mai bună destinație de vacanță din Scoția. Este un sat cu priveliști uimitoare și atmosferă liniștită
Beauty & Lifestyle • la 16:46
Cea mai bună destinație de vacanță din Scoția. Este un sat cu priveliști uimitoare și atmosferă liniștită
  • Cea mai bună destinație de vacanță din Scoția
  • Este un loc liniștit, cu peisaje spectaculoase
Vacanță de vedetă. Sofia Vicoveanca, experiență uimitoare în Bali! Ce locuri a vizitat artista
Emisiuni TV • la 16:21
Vacanță de vedetă. Sofia Vicoveanca, experiență uimitoare în Bali! Ce locuri a vizitat artista
  • Sofia Vicoveanca a fost uimită de Bali
  • Ce locuri i-au ajuns la suflet
Lacul din Europa care seamănă izbitor cu Lacul Como! Trebuie neapărat să îl vizitezi în anul 2025
Beauty & Lifestyle • la 15:43
Lacul din Europa care seamănă izbitor cu Lacul Como! Trebuie neapărat să îl vizitezi în anul 2025
  • Unde se află unul dintre cele mai frumoase lacuri din Europa
  • O destinație superbă de vacanță pentru vara anului 2025
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
recomandare pe observatornews.ro
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Romania TV
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Romania TV
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
recomandare pe antena3.ro
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
recomandare pe antena3.ro
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
recomandare pe antena3.ro
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
recomandare pe playtech.ro
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
recomandare pe playtech.ro
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
recomandare pe redactia.ro
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
Close