Homepage » Actualitate » Reţeta zilei- VINERI: Prăjitura Mocha, un desert pe care merită să îl încerci

Reţeta zilei- VINERI: Prăjitura Mocha, un desert pe care merită să îl încerci

Publicat pe 14.10.2016 la 09:01 Actualizat pe 14.10.2016 la 10:00

Pentru că astăzi este vineri şi weekendu-ul este pe cale să înceapă, vă propunem un desert rapid şi foarte uşor de realizat. Cu siguranţă cei dragi vor fi foarte încântaţi de această prăjitură. Iată de ce ai nevoie şi care sunt paşii pe care trebuie să îi urmezi pentru a realiza acest desert delicios.

Reţeta zilei- VINERI: Prăjitura Mocha, un desert pe care merită să îl încerci

foto: captura divainbuctarie.ro

Pentru că astăzi este vineri şi weekendu-ul este pe cale să înceapă, vă propunem un desert rapid şi foarte uşor de realizat. Cu siguranţă cei dragi vor fi foarte încântaţi de această prăjitură. Iată de ce ai nevoie şi care sunt paşii pe care trebuie să îi urmezi pentru a realiza acest desert delicios.

Ingrediente

Pentru blat:

150 g făină

180 g zahăr tos

40 g zahăr brun

40 g cacao neagră

1 linguriţă praf de copt

1 varf cuţit bicarbonat

1 ou

70 ml ulei

100 ml cafea espresso

100 ml lapte

1/2 linguriţă rom

Pentru cremă:

180 g zahăr

3 linguriţe ness

3 albuşuri

200 g unt

250 g mascarpone

1/2 linguriţă rom

Mod de preparare:

Pentru a realiza prăjitura Mocha e nevoie să urmezi câţiva paşi. Amestecă ingredientele solide într-un bol, iar cele lichide într-un alt bol. Toarnă ingredientele lichide peste cele solide si amestecă până la omogenizare, apoi pune aluatul într-o tava tapetată cu hârtie de copt şi coace timp de 13-15 minute în cuptorul preincalzit la 180°.Scoate apoi aluatul şi lasă-l să se răcească pe un grătar. Amestecă zaharul cu nessul, şi pune-l peste albuşuri.Mixează-le la baine marie până devin o cremă groasă şi tare, ce nu cade de pe paletele mixerului, iar zahărul este dizolvat. Ia recipientul de pe foc si continuă să mixezi până se răceşte, apoi aduagă treptat untul.

Dă crema la rece pentru 30 minute, apoi adaugă mascarpone şi rom. Taie prăjitura în dreptunghiuri sau pătrate, pune cremă pe o parte din ele, acoperă cu a doua bucată ce va fi doar decorată cu cremă, potrivit divainbucatarie.ro

B.H.

În articolul
Reţeta zilei- VINERI: Prăjitura Mocha, un desert pe care merită să îl încerci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Irina Columbeanu, imagini emoționante alături de Monica și Ramona Gabor! Cum își petrec cele trei timpul, în Dubai | FOTO
Showbiz intern • la 20:31
Irina Columbeanu, imagini emoționante alături de Monica și Ramona Gabor! Cum își petrec cele trei timpul, în Dubai | FOTO
  • Irina Columbeanu, în Dubai, împreună cu Monica și Ramona Gabor
  • Ce fac cele trei în timpul liber
Loc frecventat de turiști, lovit de un cutremur de 6.9 grade! Clipe de groază în paradisul vedetelor | VIDEO
Stiri internationale • la 20:21
Loc frecventat de turiști, lovit de un cutremur de 6.9 grade! Clipe de groază în paradisul vedetelor | VIDEO
  • Cutremur puternic într-una dintre cele mai îndrăgite destinații de vacanță
  • Cum arată după ce zona centrală a țării a fost zguduită de un seism de 6.9 grade
Irina Deaconescu, schimbare radicală de look! Ce culoare îndrăzneață are acum părul influenceriței | FOTO
Showbiz intern • la 20:00
Irina Deaconescu, schimbare radicală de look! Ce culoare îndrăzneață are acum părul influenceriței | FOTO
  • Irina Deaconescu s-a transformat total
  • Cum s-a vopsit influencerița
Costel Biju va deveni bunic! Fiul său cel mare, Tony, în vârstă de 19 ani, va avea un bebeluș | FOTO
Showbiz intern • la 19:36
Costel Biju va deveni bunic! Fiul său cel mare, Tony, în vârstă de 19 ani, va avea un bebeluș | FOTO
  • Familia lui Costel Biju se mărește
  • Fiul său, Tony, va fi tată
Cum le-a răspuns Răzvan Babană celor care i-au spus că îi stătea mai bine înainte să slăbească. Fostul concurent de la Chefi la cuțite a izbucnit: "Era să fac infarct"
Showbiz intern • la 19:24
Cum le-a răspuns Răzvan Babană celor care i-au spus că îi stătea mai bine înainte să slăbească. Fostul concurent de la Chefi la cuțite a izbucnit: "Era să fac infarct"
  • Răzvan Babană, replică dură pentru cei care îl încurajează să se îngrașe
  • Ce le-a transmis
Carmen Grebenișan a ajuns în Constanța și urmează să nască! Influencerița va deveni mamă peste maxim o zi: ”Am venit rapid” | VIDEO
Showbiz intern • la 18:51
Carmen Grebenișan a ajuns în Constanța și urmează să nască! Influencerița va deveni mamă peste maxim o zi: ”Am venit rapid” | VIDEO
  • Carmen Grebenișan a mers de urgență în Constanța pentru a naște
  • Influencerița a făcut declarații despre stările pe care le are
Vezi toate știrile noi
Recomandări
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
recomandare pe observatornews.ro
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Romania TV
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Romania TV
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
recomandare pe playtech.ro
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
recomandare pe playtech.ro
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close