Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » 3 rețete pentru vegani cu paste integrale

3 rețete pentru vegani cu paste integrale

Publicat pe 01.07.2019 la 10:45 Actualizat pe 01.07.2019 la 10:47

Dacă ai un stil de viață vegan, cu siguranță ești în căutarea unor rețete care să fie pe placul tău. Pastele integrale se numără printre principalele ingrediente pe care le poți folosi pentru a realiza cele mai gustoase preparate vegane, chiar la tine acasă. Fie că vorbim despre penne, farfalle sau spaghete, important este să nu conțină ouă și să fie integrale.

3 rețete pentru vegani cu paste integrale

3 rețete pentru vegani cu paste integrale

Pexels

Dacă ai un stil de viață vegan, cu siguranță ești în căutarea unor rețete care să fie pe placul tău. Pastele integrale se numără printre principalele ingrediente pe care le poți folosi pentru a realiza cele mai gustoase preparate vegane, chiar la tine acasă. Fie că vorbim despre penne, farfalle sau spaghete, important este să nu conțină ouă și să fie integrale.

Fie că vrei să pregătești ceva deosebit pentru tine, pentru o cină cu partenerul, sau pentru musafiri, pastele sunt întotdeauna o alegere rapidă, la îndemână și gustoasă. În continuare, îți vom arăta trei rețete cu paste integrale, perfecte pentru vegani. În plus, aceste rețete sunt obținute cu ingrediente care nu îngrașă și sunt sănătoase. Astfel, sunt rețete perfecte și pentru sănătate, dar și pentru siluetă.
Farfalle cu spanac, usturoi și roșii uscate
Iată cum să obții două porții de farfalle cu spanac, usturoi și roșii uscate:

Ingrediente:
- 200 g paste farfalle integrale
- 2-3 pumni spanac
- 8 roșii uscate
- 5-6 căței usturoi
- 2 linguri ulei de măsline
- Sare
- piper
pentru parmezanul vegan
- 1/2 pumn nuci caju
- 2 lingurițe de drojdie uscată inactivă

Mod de preparare:
Pune la fiert apa cu sare, iar când fierbe, adaugă pastele. Fierbe-le urmând instrucțiunile de preparare de pe ambalaj. Când sunt fierte pastele, scurge-le, fără să le clătești, însă. Pune uleiul într-o tigaie și adaugă spanacul. Dacă frunzele spanacului sunt prea mari, rupe-le înainte. Zdrobește usturoiul și adaugă-l în tigaie. Condimentează cu sare și piper, apoi lasă la gătit încă aproximativ 5 minute, amestecând periodic.

Pentru a obține parmezanul vegan, trebuie să pui nucile caju și drojdia uscată inactivă într-un robot de bucătărie, în care le macini grosier aproximativ 30 de secunde.
Pentru a servi, pune pastele în farfurie și adaugă peste ele spanacul și roșiile uscate tăiate în felii subțiri. Presară peste ele parmezanul vegan.
Penne cu broccoli și sos de avocado
Pentru a obține două porții de penne cu broccoli și sos de avocado, urmează instrucțiunile următoare:

Ingrediente:
- 200 g paste penne integrale
- un broccoli mijlociu – cca 500 g
pentru sos:
- 1/2 avocado
- un pumn de caju
- 4-5 căței de usturoi
- linguriță suc de lămâie
- lingură ulei
- 1/2 linguriță de cafea nucșoară măcinată
- sare
- piper verde, proaspăt măcinat
- 2-3 linguri de apă

Mod de preparare:
Fierbe și strecoară pastele penne. Fierbe broccoli în apă cu sare pentru aproximativ 3 minute. Folosește o treime din cantitatea de broccoli pentru sos, iar restul cantității pune-o deoparte.

Pentru a prepara sosul, adaugă toate ingredientele necesare într-un mixer și mixează până obții o consistență omogenă. În cazul în care compoziția este prea groasă, adaugă o lingură sau două de apă.

Pentru a servi, pune pastele pe farfurie, toarnă sosul peste și apoi pune deasupra broccoli fiert, rupt în bucățele mici.
Penne cu salvie și caju
Pentru a obține două porții de penne cu salvie și caju, este necesar să urmezi instrucțiunile:
Ingrediente:
- 200 g paste penne integrale
- frunzele de la 3-4 tulpini de salvie – tăiate cubulețe de câte 1 cm
- 5-6 căței de usturoi – feliați subțire
- 2 linguri ulei de măsline
pentru smântâna caju:
- un pumn caju
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură apă
- sare
Mod de preparare:
Fierbe și apoi scurge pastele penne. Prepară smântâna caju, amestecând toate ingredientele necesare într-un mixer. Dacă dorești să obții o consistență mai fluidă, adaugă încă puțină apă.

Călește frunzele într-o tigaie, pentru aproximativ 1 minut, apoi adaugă usturoiul și mai călește încă 1 minut la foc mic, până devin crocante. Ai grijă să nu arzi usturoiul.
Pentru a servi, amestecă pastele penne cu smântâna caju și presară deasupra salvia și usturoiul.

În articolul
3 rețete pentru vegani cu paste integrale
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Top 4 zodii norocoase ale lunii august 2025. Nativii dau lovitura pe toate planurile
Horoscop • la 09:56
Top 4 zodii norocoase ale lunii august 2025. Nativii dau lovitura pe toate planurile
  • Zodiile norocoase din luna august 2025
  • Cum le ajută acest lucru în perioada următoare
Naba Salem  își sărbătorește ziua de naștere! Cum a petrecut sexy ispita de la Insula Iubirii
Showbiz intern • la 09:34
Naba Salem își sărbătorește ziua de naștere! Cum a petrecut sexy ispita de la Insula Iubirii
  • Naba Salem își sărbătorește ziua de naștere
  • Cine i-a fost alături ispitei de la Insula Iubirii
Replici tăioase între Cristi de la Mireasa, sezonul 10, și fosta lui soție, Daiana. Au divorțat, însă conflictul dintre ei nu s-s stins: "Eu sunt miezul"
Emisiuni TV • la 09:32
Replici tăioase între Cristi de la Mireasa, sezonul 10, și fosta lui soție, Daiana. Au divorțat, însă conflictul dintre ei nu s-s stins: "Eu sunt miezul"
  • Tensiuni aprinse între Cristi și Daiana, după divorț
  • Ce mai au de împărțit cei doi foști soți
Cod roșu de caniculă în mai multe județe din România! Temperaturile vor ajunge până la 41 de grade
Meteo • la 09:10
Cod roșu de caniculă în mai multe județe din România! Temperaturile vor ajunge până la 41 de grade
  • Alertă de caniculă extremă în România
  • A fost emis cod roșu pentru mai multe județe din țară
Cel mai frumos sat pitoresc din Dolomiți. Locul perfect pentru a scăpa de vremea toridă de afară
Beauty & Lifestyle • la 09:01
Cel mai frumos sat pitoresc din Dolomiți. Locul perfect pentru a scăpa de vremea toridă de afară
  • Satul superb de lângă munții Dolomiți pe care trebuie să îl vizitezi
  • Cum ajungi acolo și ce poți să vizitezi
Lună Nouă în Leu pe 24 iulie 2025: Ce aduce pentru fiecare zodie! Cine își schimbă viața complet
Horoscop • la 08:40
Lună Nouă în Leu pe 24 iulie 2025: Ce aduce pentru fiecare zodie! Cine își schimbă viața complet
  • Pe 24 iulie, Lună Nouă în Leu!
  • Va fi un moment astral cu încărcătură emoțională și creativă uriașă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close