Homepage » Actualitate » Stiri interne » Trucul prin care cartofii prăjiți nu se mai lipesc de tigaie. Numai bucătarii cu experiență îl știu

Trucul prin care cartofii prăjiți nu se mai lipesc de tigaie. Numai bucătarii cu experiență îl știu

Publicat pe 18.07.2022 la 23:47 Actualizat pe 18.07.2022 la 23:47

Te-ai săturat să faci cartofi prăjiți pentru prânz sau cină și niciodată să nu îți iasă așa cum ți-ai dorit? Mereu se lipesc? Ei bine, noi venim cu un truc pe care doar bucătarii cu experiență îl știu. Iată ce trebuie să faci ca să nu ți se mai lipească cartofii de tigaie de acum înainte!

Trucul prin care cartofii prăjiți nu se mai lipesc de tigaie. Numai bucătarii cu experiență îl știu

Înainte de a-i pune în tigaie să se prăjească, cartofii trebuie puși în apă și dați în clocot.

vecteezy

Cum să faci să nu se mai lipească cartofii prăjiți
Nu este deloc greu, ci foarte ușor

Care este trucul care te ajută să faci cartofi prăjiți fără să se lipească

Știm cu toții faptul că mâncarea preferată a românilor sunt chiar cartofii prăjiți, însă nu de fiecare dată gospodinele reușesc să-i facă ca la carte, asta fie din cauza soiului, uleiului sau chiar a vasului în care sunt preparați.

Ei bine însă, acum venim cu un truc care o să fie de folos tuturor și oricine își poate delecta papilele gustative cu o porție de cartofi prăjiți exact ca la restaurant. Nu, nu este deloc greu fiindcă tot ceea ce trebuie să faci este ca înainte de a-i pune în tigaie să se prăjească, să-i pui în apă și dați în clocot.

Nu o să mai renunți la acest truc

Da! Dacă îți dorești ca să ai parte de cartofi prăjiți care să nu se mai lipească trebuie să recurgi la acest gest. Iar asta nu este tot fiindcă în apă se pune și o linguriță rasă de bicarbonat de sodiu, care le oferă cartofilor o crustă aurie și nu se vor arde, atunci când vor fi prăjiți.

După ce ai pregătit totul și ai dat drumul la foc, se lasă câteva minute, apoi scurgeți de apă și adăugați ulei din belșug în tigaie. Aroma cartofilor nu va fi deloc schimbată, ci din contră rezultatul va fi unul surprinzător cu care o să surprindeți pe toată lumea fiindcă nu este un truc pe care oricine îl știe.

CITEȘTE ȘI: Restaurantul unde se vând cei mai scumpli cartofi prăjiți din lume. Cât trebuie să plătești pentru o porție

În articolul

Trucul prin care cartofii prăjiți nu se mai lipesc de tigaie. Numai bucătarii cu experiență îl știu

Știri

Emisiuni TV • la 19:45

Acces Direct. Noi detalii despre moartea supectă a lui Bogdan, bărbatul găsit în gara din Câmpina. Ce s-a aflat în timpul anchetei

Noi detalii despre moartea supectă a lui Bogdan, bărbatul găsit în gara din Câmpina
Ce s-a aflat în timpul anchetei

Showbiz intern • la 19:21

EXCLUSIV! Claudia Pătrășcanu, victorie în instanță! Ce obligații îi revin lui Gabi Bădălău, fostul ei soț, până la majoratul celor doi copii. Ce spune cântăreața

Claudia Pătrășcanu, învingătoare în procesul cu Gabi Bădălău
Ce a stabilit instanța în ceea ce-l privește pe afacerist
Primele și singurele declarații ale cântăreței

Beauty & Lifestyle • la 19:07

Țara din Europa în care se află cel mai mare castel din lume. A fost construit în secolul al XIII-lea

Țara din Europa în care se află cel mai mare castel din lume
A fost construit în secolul al XIII-lea

Showbiz intern • la 18:35

Lecția de viață a Andreei Tonciu pentru fiica sa, Rebecca. Cele două sunt foarte apropiate: „Nopțile când te-am ținut în brațe”

Lecția de viață a Andreei Tonciu pentru fiica sa, Rebecca
Cele două sunt foarte apropiate

Stiri interne • la 17:43

Frații Tate își vor recupera autoturismele de la DIICOT. Lista completă cu bolizii de lux

Frații Tate își vor recupera autoturismele de la DIICOT
Lista completă cu bolizii de lux

Actualitate • la 16:59

O oportunitate rară, oferită de Senatul Științific al FDVDR: Poți câștiga acces la conferința internațională a lui Dave Asprey, părintele biohacking-ului modern

O oportunitate rară, oferită de Senatul Științific al FDVDR
Poți câștiga acces la conferința internațională a lui Dave Asprey, părintele biohacking-ului modern

Vezi toate știrile noi

Recomandări