VIDEO / REȚETA ZILEI: LUNI - "Noduri de cravată" din usturoi! Începe săptămâna cu un gust bun
Publicat pe 14.11.2016 la 13:15 Actualizat pe 14.11.2016 la 13:41
Dacă vrei să începi săptămâna cu ceva gustos, încearcă nodurile de pionier din usturoi! Sunt rapid de preparat și au un gust pentru care cuvintele sunt de prisos.
Sursă foto: captură youtube
Urmărește SpyNews pe DiscoverDacă vrei să începi săptămâna cu ceva gustos, încearcă nodurile de pionier din usturoi! Sunt rapid de preparat și au un gust pentru care cuvintele sunt de prisos.
INGREDIENTE:
Pentru cocă
Articolul continuă după recomandări
Playtech
Cât ar putea crește pensiile militare în 2027. Ministrul Muncii spune că indexarea poate fi mai mare decât la civili
Romania TV
Vlad Gherman și Oana Moșneagu și-au cumpărat casă! De ce nu s-au mutat încă
AntenaStars
Cum şi-a cunoscut Paul Stângă soţia! Ce vezi duminică, la “Spynews TV”
- 200g făină integrală
- 1 linguriță de drojdie uscată
- 1 linguriță de sare
- 200ml de apă călduță
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- + făină extra pentru ”prăfuire”
Pentru unt de usturoi
- 3 linguri de unt topit
- 4 căței de usturoi pisați
- o mână mică de pătrunjel mărunțit
PREPARARE:
- Amestecă făina, drojdia și sarea și fă o gaură în mijloc.
- Adaugă apa și 1 linguriță de ulei de măsline în interiorul găurii și amestecă bine.
- Frământă bine aluatul pentru 7-10 minute până când coca devine solidă.
- Unge un castron cu ulei de măsline și pune coca în interior, apoi acoperă bolul și lasă aluatul să crească timp de o oră până își dublează dimensiunile
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade celsius
- Împarte aluatul în 9 părți separate și alungește-le, apoi înnoadă-le
- Pune ”nodurile de usturoi” în cuptor și lasă-le să se coacă timp de zece minute
- Între timp prepară amestecul de usturoi amestecând untul, usturoiul și pătrunjelul
- Unge aluatul cu mixtura de utsuroi și bagă-l la cuptor pentru alte cinci minute
Poftă bună!
A.C.
