VIDEO / RETEŢA ZILEI - LUNI: Salată cu mere! Este gata rapid şi uşor, iar gustul este incredibil
Publicat pe 12.10.2015 la 16:40 Actualizat pe 12.10.2015 la 17:10
Dacă eşti adeptul unei alimentaţii sănătoase şi ai poftă de o salată delicioasă, ei bine ar fi cazul să încerci această reţetă. Nu vei sta mult în bucătărie şi vei avea parte de o masă delcioasă şi cu toţi nutrienţii de care are nevoie corpul tău.
Dacă eşti adeptul unei alimentaţii sănătoase şi ai poftă de o salată delicioasă, ei bine ar fi cazul să încerci această reţetă. Nu vei sta mult în bucătărie şi vei avea parte de o masă delcioasă şi cu toţi nutrienţii de care are nevoie corpul tău.
Nicolai Tand te învaţă pas cu pas cu pas cum să prepari o salată cu mere senzaţională.
Ingrediente pentru 4-6 persoane:
Articolul continuă după recomandări
- 2 mere
- 300 g de quinoa
- 100 g de prosciutto
- 100 g rucola
- Roşii cherry
- Oţet balsamic
- 100 g Blue cheese
- O lingură de zahăr
Mod de preparare:
Quinoa se fierbe în prealabil, după care merele se curăţă şi se taie în bucăţi mari, apoi se trag la tigaie cu zahăr şi ulei, până se caramelizează.
Prosciutto se pun pe o tavă cu hârtie pergament, după care se introduc la cuptor câte două minute pe fiecare parte.
După ce s-au pregătit aceste ingrediente, se prepară salata într-un bol separat. Se amestecă toate ingredientele mărunţite, după care se condimentează cu sare, piper şi ulei de măsline după gust.
Bucătarul Nicolai Tand vă explica pas cu pas cum trebuie să procedaţi cu fiecare ingredient în parte, în materialul video de mai jos.
Poftă bună!
Foto: Captură Youtube
M.T.
Citeşte şi:
