Homepage » Horoscop » Horoscop zilnic » Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea. Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea. Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

Publicat pe 12.04.2023 la 07:48 Actualizat pe 12.04.2023 la 07:48

Doar câteva zile îi mai despart pe creștinii ortodocși de Sfintele Sărbători Pascale din acest an. Și, pentru că mai avem foarte puțin timp, Chef Sorin Bontea s-a gândit să le arate gospodinelor și bucătarilor cum se prepară o delicioasă rețetă de pulpă de miel la cuptor. Secretul care îi dă gust.

Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea. Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea

arhiva

  • Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea
  • Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

Chef Sorin Bontea s-a gândit să le arate tuturor celor care se pregătesc să gătească preparatele tradiționale pentru masa de Paște o rețetă simplă de pulpă de miel la cuptor. Juratul de la "Chefi la cuțite" a postat videoclipul pe YouTube.

Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea

Pe lângă cozonacii, pasca și sarmalele pe care orice gospodină le pune pe masa de Paște, juratul show-lui de gătit de la Antena 1, Chef Sorin Bontea, le arată celor ce vor să aibă o masă bogată de sărbători, cum se prepară o rețetă delicioasă de pulpă de miel la cuptor.

Ingrediente

- sare;

- piper;

- 4-5 căței de usturoi;

- piper boabe;

- aproximativ 300 ml de vin roșu sec;

- foi de dafin, puțină apă;

- ulei de măsline;

- o sfeclă și jumătate;

- o țelină;

- 4 morcovi

- păstârnac;

- cimbru;

- miere.

Mod de preparare

Pentru a prepara rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea trebuie, pentru început, să se condimenteze pulpa de miel cu sare și piper. Apoi, această bucată de carne se așază într-o tavă și se unge cu ulei de măsline.

Următorul pas este să se adauge usturoiul, piperul boabe, vinul roșu sec, foile de dafin și puțînă apă în tavă. Mai mult decât atât, pentru a obține o crustă frumoasă, se unge pulpa cu ulei de măsline.

După aceea, separat, se condimentează legumele cu sare, piper măcinat și cimbru, se amestecă cu miere și ulei de măsline și se pun într-o altă tavă. Următorul pas este să adăugăm aproximativ 200 ml de ulei de măsline și miere.

Tava cu legume se pune la cuptor împreună cu cea cu miel și se coc timp de cel puțîn o oră, la o temperatură de aproximativ 160-170 grade Celsius.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de biluțe de brânză cu ardei. Un preparat rapid și sănătos

În articolul
Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea. Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Top 5 orașe din Europa unde să zbori la cele mai mici prețuri. Biletele de avion pentru aceste destinații sunt foarte ieftine
Beauty & Lifestyle • la 14:28
Top 5 orașe din Europa unde să zbori la cele mai mici prețuri. Biletele de avion pentru aceste destinații sunt foarte ieftine
  • Unde poți să zbori cu doar câteva sute de lei
  • Top cinci destinații din Europa
Ștefana și Max Peev au aflat sexul bebelușului lor! Cei doi copii au fost în extaz | FOTO
Showbiz intern • la 13:47
Ștefana și Max Peev au aflat sexul bebelușului lor! Cei doi copii au fost în extaz | FOTO
  • Ștefana Peev urmează să devină mamă a treia oară
  • Influencerița a dezvăluit sexul bebelușului ei
Noua amantă a lui Meko și iubita lui sunt la cuțite! Rebeca, mesaj dur pentru Ioana: ”Plânge doar când îmi aude numele”
Showbiz intern • la 13:07
Noua amantă a lui Meko și iubita lui sunt la cuțite! Rebeca, mesaj dur pentru Ioana: ”Plânge doar când îmi aude numele”
  • Amantele lui Meko se războiesc pe Internet
  • Ce se întâmplă între Rebeca și Ioana
Alertă de vreme severă în România! Meteorlogii au emis cod galben de vijelii și vânt puternic. Harta județelor vizate | FOTO
Meteo • la 12:12
Alertă de vreme severă în România! Meteorlogii au emis cod galben de vijelii și vânt puternic. Harta județelor vizate | FOTO
  • Meteorologii au transmis o avertizare de cod galben de vijelii
  • Cum va fi vremea în următoarele ore
Bogdan de la Ploiești, testat pentru droguri! Cântărețul trebuia să ajungă la un concert: ”Vă recomand să nu faceți asta” | FOTO
Showbiz intern • la 11:39
Bogdan de la Ploiești, testat pentru droguri! Cântărețul trebuia să ajungă la un concert: ”Vă recomand să nu faceți asta” | FOTO
  • A consumat sau nu droguri Bogdan de la Ploiești
  • Cântărețul a făcut rezultatul public
Ioana State și Tudor (Fly Project) au câștigat gala Te cunosc de undeva!, într-o seară în care emisia a fost lider de audiență!
Emisiuni TV • la 11:00
Ioana State și Tudor (Fly Project) au câștigat gala Te cunosc de undeva!, într-o seară în care emisia a fost lider de audiență!
  • Ioana State și Fly Project au câștigat cea de-a șasea gală
  • Momente fabuloase la Te cunosc de undeva
Vezi toate știrile noi
Recomandări
8 zile libere pentru români, în această primăvară. Calendarul minivacanţelor 2025
recomandare pe observatornews.ro
8 zile libere pentru români, în această primăvară. Calendarul minivacanţelor 2025
Ce a putut face Adrian Ilie, când a aflat de pasiunea fiicei lui: „Nu m-a luat în serios, dar…”
recomandare pe as.ro
Ce a putut face Adrian Ilie, când a aflat de pasiunea fiicei lui: „Nu m-a luat în serios, dar…”
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
Romania TV
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
Romania TV
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
Italienii vor să-și repopuleze 33 de localități din regiunea Trentino și ar putea să ofere 100.000 € oricui dorește să se mute acolo
recomandare pe antena3.ro
Italienii vor să-și repopuleze 33 de localități din regiunea Trentino și ar putea să ofere 100.000 € oricui dorește să se mute acolo
O insulă cu peisaje de vis din Malta a ajuns "iadul pe Pământ". Niciun site nu mai vrea să o promoveze: "Turiștii pleacă dezamăgiți"
recomandare pe antena3.ro
O insulă cu peisaje de vis din Malta a ajuns "iadul pe Pământ". Niciun site nu mai vrea să o promoveze: "Turiștii pleacă dezamăgiți"
Frații Tate se întorc în România. Andrew Tate se plânge că a dat 185.000 de dolari pe un avion „pentru a semna o bucată de hârtie”
recomandare pe antena3.ro
Frații Tate se întorc în România. Andrew Tate se plânge că a dat 185.000 de dolari pe un avion „pentru a semna o bucată de hârtie”
Animalul care are 32 de creiere trăiește și în România. Supraviețuiește până la 20 de ani
recomandare pe playtech.ro
Animalul care are 32 de creiere trăiește și în România. Supraviețuiește până la 20 de ani
Adela Popescu, apariție bombă în costum de baie, după 3 nașteri! Vedeta nu s-a ascuns de camera de fotografiat
recomandare pe playtech.ro
Adela Popescu, apariție bombă în costum de baie, după 3 nașteri! Vedeta nu s-a ascuns de camera de fotografiat
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu la Hollywood! A murit actorul pe care l-ai văzut în cele mai iubite seriale: Doctor House, Beverly Hills 90210, Tânăr și neliniștit
recomandare pe Ciao.ro
Doliu la Hollywood! A murit actorul pe care l-ai văzut în cele mai iubite seriale: Doctor House, Beverly Hills 90210, Tânăr și neliniștit
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Lidl le oferă clienților câte 300 de lei sub formă de vouchere. Produsele care pot fi achiziționate cu acești bani
recomandare pe dailybusiness.ro
Lidl le oferă clienților câte 300 de lei sub formă de vouchere. Produsele care pot fi achiziționate cu acești bani
După 11 ani, legea „Delfinul este o persoană non-umană” a lui Remus Cernea intră la vot în Camera Deputaților
recomandare pe Jurnalul.ro
După 11 ani, legea „Delfinul este o persoană non-umană” a lui Remus Cernea intră la vot în Camera Deputaților
Ramona Gabor, imaginile care îți taie răsuflarea! S-a lăsat filmată în timp ce se îmbăia într-o cadă plină cu flori, în natură
recomandare pe a1.ro
Ramona Gabor, imaginile care îți taie răsuflarea! S-a lăsat filmată în timp ce se îmbăia într-o cadă plină cu flori, în natură
Close