Homepage » Horoscop » Horoscop zilnic » Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea. Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea. Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

Publicat pe 12.04.2023 la 07:48 Actualizat pe 12.04.2023 la 07:48

Doar câteva zile îi mai despart pe creștinii ortodocși de Sfintele Sărbători Pascale din acest an. Și, pentru că mai avem foarte puțin timp, Chef Sorin Bontea s-a gândit să le arate gospodinelor și bucătarilor cum se prepară o delicioasă rețetă de pulpă de miel la cuptor. Secretul care îi dă gust.

Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea. Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea

arhiva

  • Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea
  • Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

Chef Sorin Bontea s-a gândit să le arate tuturor celor care se pregătesc să gătească preparatele tradiționale pentru masa de Paște o rețetă simplă de pulpă de miel la cuptor. Juratul de la "Chefi la cuțite" a postat videoclipul pe YouTube.

Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea

Pe lângă cozonacii, pasca și sarmalele pe care orice gospodină le pune pe masa de Paște, juratul show-lui de gătit de la Antena 1, Chef Sorin Bontea, le arată celor ce vor să aibă o masă bogată de sărbători, cum se prepară o rețetă delicioasă de pulpă de miel la cuptor.

Ingrediente

- sare;

- piper;

- 4-5 căței de usturoi;

- piper boabe;

- aproximativ 300 ml de vin roșu sec;

- foi de dafin, puțină apă;

- ulei de măsline;

- o sfeclă și jumătate;

- o țelină;

- 4 morcovi

- păstârnac;

- cimbru;

- miere.

Mod de preparare

Pentru a prepara rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea trebuie, pentru început, să se condimenteze pulpa de miel cu sare și piper. Apoi, această bucată de carne se așază într-o tavă și se unge cu ulei de măsline.

Următorul pas este să se adauge usturoiul, piperul boabe, vinul roșu sec, foile de dafin și puțînă apă în tavă. Mai mult decât atât, pentru a obține o crustă frumoasă, se unge pulpa cu ulei de măsline.

După aceea, separat, se condimentează legumele cu sare, piper măcinat și cimbru, se amestecă cu miere și ulei de măsline și se pun într-o altă tavă. Următorul pas este să adăugăm aproximativ 200 ml de ulei de măsline și miere.

Tava cu legume se pune la cuptor împreună cu cea cu miel și se coc timp de cel puțîn o oră, la o temperatură de aproximativ 160-170 grade Celsius.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de biluțe de brânză cu ardei. Un preparat rapid și sănătos

În articolul
Rețeta de pulpă de miel la cuptor a lui chef Sorin Bontea. Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mireasa - Capriciile Iubirii. Liliana și Teo sunt din ce în ce mai apropiați. Au recunoscut că se plac și că vor să se cunoască 
Showbiz intern • la 22:22
Mireasa - Capriciile Iubirii. Liliana și Teo sunt din ce în ce mai apropiați. Au recunoscut că se plac și că vor să se cunoască 
  • Liliana și Teo nu mai ascund ce simt
  • Au recunoscut că se plac și că vor să se cunoască mai bine
Chefi la cuțite, 5 mai 2025. Momente tensionate în echipa mov. De la ce s-au certat Claudiu și Mircea: „Îți bați joc”
Emisiuni TV • la 22:09
Chefi la cuțite, 5 mai 2025. Momente tensionate în echipa mov. De la ce s-au certat Claudiu și Mircea: „Îți bați joc”
  • Probleme în al optulea battle în echipa mov
  • Au fost momente tensionate între Claudiu și Mircea
Chefi la cuțite, 5 mai 2025. Ce probă au primit concurenții în cel de-al optulea battle. Pentru cine gătesc cele trei echipe
Emisiuni TV • la 21:27
Chefi la cuțite, 5 mai 2025. Ce probă au primit concurenții în cel de-al optulea battle. Pentru cine gătesc cele trei echipe
  • Ce probă au primit concurenții de la Chefi la cuțite
  • Emoții mari pentru cele trei echipe în battle opt
Anunț ANM de ultim moment! Furtuni puternice în mai multe județe. Care sunt zonele vizate
Meteo • la 20:53
Anunț ANM de ultim moment! Furtuni puternice în mai multe județe. Care sunt zonele vizate
  • ANM a emis o avertizare de ultim moment
  • Furtuni puternice în mai multe județe din România
Emilia Ghinescu trage un semnal de alarmă, după ce i-a fost furată identitatea în mediul online. Au apărut mai multe conturi care îi folosesc numele
Showbiz intern • la 20:38
Emilia Ghinescu trage un semnal de alarmă, după ce i-a fost furată identitatea în mediul online. Au apărut mai multe conturi care îi folosesc numele
  • Emilia Ghinescu, semnal de alarmă după ce i-a fost furată identitatea în mediul online
  • Cineva îi folosește numele pe rețelele de socializare
Astrele aduc vești bune pentru 3 zodii. Cine sunt nativii care își vor regăi echilibrul după 6 mai 2025
Horoscop • la 19:51
Astrele aduc vești bune pentru 3 zodii. Cine sunt nativii care își vor regăi echilibrul după 6 mai 2025
  • După 6 mai 2025, viața unor zodii se va schimba în bine
  • Cine sunt nativii care își vor regăi echilibrul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close