Homepage » Monden » Consumi ceapa verde și salată? Trebuie să știi urgent asta

Consumi ceapa verde și salată? Trebuie să știi urgent asta

Publicat pe 30.04.2018 la 22:48 Actualizat pe 30.04.2018 la 23:03

Ceapa verde și salata fac parte dintre alimentele consumate foarte mult în această perioadă, dar și vara, de către români. Acestea sunt bune, sunt gustoase, sunt sănătoase, dar există și anumite aspecte pe care nu toată lumea le știe.

Consumi ceapa verde și salată? Trebuie să știi urgent asta

Salata și ceapa verde, în topul preferințelor pentru salate

Pixabay

Ceapa verde și salata fac parte dintre alimentele consumate foarte mult în această perioadă, dar și vara, de către români. Acestea sunt bune, sunt gustoase, sunt sănătoase, dar există și anumite aspecte pe care nu toată lumea le știe.

În momentul în care mergem la piață, trebuie să fim atenți la anumiți factori, iar unul dintre aceștia este apartenența legumelor. Dacă salata și ceapa verde au fost crescute într-un sol poluat, atunci proprietățile lor nu mai sunt aceleași. Pe de altă parte, este foarte important ca ceapa verde și salata să fie consumate cât mai repede după ce au fost recoltate, dar pentru că de cele mai multe ori nu se poate acest lucru, este recomandat să fie ținute la rece și să aibă parte de lumină.

„Fără o sursă de lumină metabolismul plantei însăşi generează nitraţi şi atunci, veţi mânca nitraţi cu lingură. Aceştia blochează hemoglobina atunci când îi mâncăm, asta înseamnă că sângele nu mai poate transporta oxigen la celule, iar acestea mor. Neuronii sunt cei mai sensibili şi mor primii la lipsa de oxigen, dar foarte sensibile sunt şi celulele musculare, şi hepatocitele (celulele din ficat)”, susține prof.dr. Gheorghe Mencinicopschi, potrivit exquis.ro.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

O.P.

În articolul
Consumi ceapa verde și salată? Trebuie să știi urgent asta
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Întoarcerea din vacanță poate provoca stări depresive. Cum să scapi de ele și să îți intri în ritm
Beauty & Lifestyle • la 18:04
Întoarcerea din vacanță poate provoca stări depresive. Cum să scapi de ele și să îți intri în ritm
  • Cum să scapi de stările depresive
  • Ce spun medicii specialiști
  • Trucuri și sfaturi
Unde este și cum arată Hatz Residence a lui Dorian Popa. O casă în complexul lui costă 150.000 euro
Showbiz intern • la 17:36
Unde este și cum arată Hatz Residence a lui Dorian Popa. O casă în complexul lui costă 150.000 euro
  • Unde este complexul rezidențial al lui Dorian Popa
  • Cât costă o casă, dar și cât a investit artistul în acest proiect
Acces Direct. O tânără mămică ar fi fost bătută și amenințată de soacra ei. Femeia vrea să-i ia copiii: ”Cu soțul nu mă mai înțeleg”
Emisiuni TV • la 17:33
Acces Direct. O tânără mămică ar fi fost bătută și amenințată de soacra ei. Femeia vrea să-i ia copiii: ”Cu soțul nu mă mai înțeleg”
  • Ce i-ar fi deranjat atât de tare pe socrii tinerei
  • Natalia ar fi fost bătută și jignită
  • Cum a reacționat soțul femeii
Acces Direct. Aurica s-a ales cu dantura distrusă complet, după ce a plătit zeci de mii de lei pentru un zâmbet de vedetă
Emisiuni TV • la 17:08
Acces Direct. Aurica s-a ales cu dantura distrusă complet, după ce a plătit zeci de mii de lei pentru un zâmbet de vedetă
  • Femeia a plătit în total 46.000 de lei
  • A visat la un zâmbet de revistă
  • S-a ales cu dantura distrusă în totalitate
Plaja din Grecia catalogată de Costi Ioniță drept ''mizerabilă''. Artistul, reacţie dură: "Îmi e și silă să…”
Showbiz intern • la 16:56
Plaja din Grecia catalogată de Costi Ioniță drept ''mizerabilă''. Artistul, reacţie dură: "Îmi e și silă să…”
  • Plaja din Grecia care l-a scârbit pe Costi Ioniță
  • Artistul a stârnit un va de reacții
Sfinții Apostoli Petru și Pavel 2022. Rugăciunea pe care trebuie să o spui pentru a avea bunăstare tot anul 
Actualitate • la 16:46
Sfinții Apostoli Petru și Pavel 2022. Rugăciunea pe care trebuie să o spui pentru a avea bunăstare tot anul 
  • Rugăciunea pe care trebuie să o rostești în zi de sărbătoare
  • Vei avea noroc tot restul anului
  • Cine au fost sfinții Petru și Pavel
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Vreau să fiu cu tine o oră, două". Primarul care i-ar fi făcut nepoatei de 21 de ani o ofertă indecentă pentru angajare
recomandare pe as.ro
David Popovici, aşteptat de iubită pe aeroport: „Nu mă mai filmaţi!”. Cum arată Taisia, cea care i-a furat inima campionului nostru
Romania TV
Vedeta a făcut infarct! ŞOC în showbizul românesc. Vom reveni
Romania TV
Bianca Drăguşanu a făcut anunţul pe Instagram
recomandare pe antena3.ro
Câte cafele consumă prof. dr. Vlad Ciurea într-o zi. "Fac tot posibilul să mă trezesc la 5.30"
recomandare pe antena3.ro
Rezultate Bacalaureat 2022. Notele au fost afișate
recomandare pe antena3.ro
Prețuri uriașe în restaurante, după valul de scumpiri. Cât costă o ciorbă de văcuță și o porție de paste în Centrul Vechi din Capitală
recomandare pe playtech.ro
Obiectele care nu se pun niciodată în mașina de spălat vase. Greșelile pe care le fac multe gospodine
recomandare pe playtech.ro
Alertă ANM. România, lovită de un val de aer tropical. Zonele vizate de temperaturi caniculare
recomandare pe redactia.ro
Ce a găsit un român într-o cameră de hotel de pe litoralul românesc? A fugit de acolo mâncând pământul! Este ireal! A mai plătit și 100 de lei pe noapte! FOTO
recomandare pe redactia.ro
Andreea Esca este sau nu OPERATĂ la faţă? Adevărul despre schimbarea BRUSCĂ de look a prezentatoarei de ştiri
recomandare pe Ciao.ro
Fiul lui Ștefan Bănică a dat-o de gol pe Andreea Marin! ”M-a sunat, am vorbit...”
recomandare pe shtiu.ro
Cât mai merge darul la nuntă în 2022?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Transformarea ireală a Claudiei Pavel! E confundată cu Antonia la plajă
recomandare pe bzi.ro
Cum era Klaus Iohannis ca profesor. O fostă elevă dă cărțile pe față..
recomandare pe romaniatv.net
Şoc în Rusia. Bodyguard-ul lui Putin, împuşcat în cap. Colonelul îi purta valiza nucleară
recomandare pe romaniatv.net
Anamaria Prodan, imaginile care o vor scoate din minţi. Umilinţă mare pentru sexy impresară
recomandare pe Jurnalul.ro
Echipa de polo Rapid, desființată ca să se facă „ștrand pentru ștabi”. Scandalul ajunge la DNA
recomandare pe a1.ro
Cine sunt și cu ce se ocupă părinții noului star al natației, David Popovici, băiatul din cartea de aur a sportului românesc