Homepage » Monden » Emisiuni TV » Rețetă de budincă de dovlecei cu brânză. Un preparat delicios și ușor de realizat

Rețetă de budincă de dovlecei cu brânză. Un preparat delicios și ușor de realizat

Publicat pe 17.07.2022 la 14:24 Actualizat pe 17.07.2022 la 18:15

Pentru că este weekend și cu siguranță vrei să te delectezi cu un preparat delicios, noi îți prezentăm rețeta de budincă cu brânză care este pe placul tuturor și ușor de realizat. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!

Rețetă de budincă de dovlecei cu brânză. Un preparat delicios și ușor de realizat

captura foto

Rețetă de budincă de dovlecei cu brânză
Iată ingredientele de care ai nevoie!

Dacă nu știi ce să mai gătești și vrei să pregătești ceva rapid, dar în același timp și gustos, noi îți prezentăm rețeta de budincă de dovlecei cu brânză, care este ușor de realizat și pe placul familiei tale. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie!

Rețetă de budincă de dovlecei cu brânză

Ingrediente:

Pentru deasupra:

2 ouă
200 ml iaurt
3 linguri de faină (mălai, pesmet)
ulei și faină (pesmet, mălai) pentru uns și tapetat tava

Pentru compoziție:

1,6 kg dovlecei curățați de coajă
500 de grame de brânză
4 ouă
10 linguri de orez (210 grame)
6 linguri de făină
100 de ml de ulei de măsline extravirgin
1 linguriță boabe de coriandru zdrobite, opțional
3 căței de usturoi
1 legătură de pătrunjel verde tocat (sau mărar)
sare
piper

Mod de preparare:

Spălăm dovleceii, iar mai apoi îi decojim și dăm prin răzătoare prin găuri mari. Adăugăm brânza, ouăle, orezul, făina, dar și mălaiul, iar mai apoi verdeața, usturoiul tocat bine și coriandru zdrobit. Peste toate ingredientele punem ulei și amestecăm totul bine, iar mai apoi compoziția se toarnă într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu făină de porumb sau pesmet.

Deasupra punem mălai sau pesmet în funcție de preferințe, iar pentru partea de deasupra batem bine cele 200 ml de iaurt și adăugăm peste budinca de dovlecei. Compoziția o punem la cuptor până când se rumenește. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de dovlecei în oțet. Preparatul care se păstrează bine peste iarnă

În articolul

Rețetă de budincă de dovlecei cu brânză. Un preparat delicios și ușor de realizat

Știri

Stiri interne • ieri la 23:56

Doliu în lumea muzicii din România. Un artist s-a stins din viață la vârsta de 33 de ani / FOTO

Lumea muzicii din România, în doliu
Un artist s-a stins din viață la vârsta de 33 de ani

Emisiuni TV • ieri la 23:06

Înregistrare nouă din dormitorul lui Cristian Boureanu! Ce dialog a avut fostul politician cu tânăra care îl acuză de agresiune sexuală

Nouă înregistrare din dormitorul lui Cristian Boureanu
Ce discuții a avut cu tânăra care îl acuză de agresiune sexuală

Monden • ieri la 22:53

Liderul polițiștilor acuzat de sprijinirea mafiei, amendat de colegi / Află verdictul și în dosarul „Frăția”

Gabriel Gîrniță, lider de sindicat al polițiștilor, a fost amendat de colegi
Un proces similar a fost câștigat de liderul de sindicat
Gîrniță urmează să afle verdictul în dosarul de crimă organizată
El este acuzat de favorizarea interlopilor din gruparea „Frăția”

Paparazzi • ieri la 22:53

Marius Elisei, şofer zi de zi pentru iubită, dar a uitat de fiică! Oana Roman: "Cele două întâlniri din acest an au fost. Probabil va mai fi una peste vreo trei luni"

Marius Elisei, prezent în viața iubitei, dar absent în relația cu fiica
O sprijină pe femeia din viața lui, dar fosta soție spune că își neglijează copilul

Stiri interne • ieri la 22:52

Iulia Sălăgean, spulberată de Alex Bodi / Acuzații grave, în dosarul în care milionarul contestă ordinul de protecție

Alex Bodi atacă fără milă, în dosarul în care cere anularea ordinului de protecție
Afaceristul susține că fosta soție ar încălca drepturile fetiței lor
Bodi afirmă că plângerea nici nu ar fi legală, pentru că Iulia nu a respectat termenul de 90 de zile