Homepage » Monden » Emisiuni TV » Rețeta de quesadilla cu pui a lui Chef Janni Alexandridis de la Meniu de vedetă. Cum pregătești un preparat delicios

Rețeta de quesadilla cu pui a lui Chef Janni Alexandridis de la Meniu de vedetă. Cum pregătești un preparat delicios

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 04.12.2024 la 13:37 Actualizat pe 04.12.2024 la 13:37

În ediția de astăzi, Chef Janni Alexandridis a propus, la fel ca de fiecare dată, un meniu complet format dintr-un starter, o salată de avocado, un fel principal, quesadilla cu pui, şi un desert, french toast cu mascarpone şi fructe.

janni alexandridis

Cum pregătește Chef Janni Alexandridis de la Meniu de vedetă quesadilla cu pui

Captură Antena Stars

  • Rețeta de quesadilla cu pui a lui Chef Janni Alexandridis de la Meniu de vedetă
  • Cum pregătești un preparat delicios

Ingrediente starter - o salată de avocado

  • avocado
  • roşii
  • ceapă
  • castravete
  • lămâie
  • ulei de măsline
  • pătrunjel coriandru

Avocado se taie în felii subțiri, iar cojile se păstrează pentru montaj. Ceapa, roșiile și castraveții se toacă mărunt, apoi se amestecă într-un bol cu zeamă de lămâie, ulei de măsline, sare și piper măcinat, obținându-se o salată proaspătă și aromată.

Amestecul se montează în cojile de avocado. Preparatul se decorează cu pătrunjel proaspăt sau coriandru, după preferințe, pentru un plus de culoare și savoare.

Ingrediente fel principal - quesadilla cu pui

Pulpele de pui se taie în cuburi mici și se marinează cu un amestec de ulei de măsline, chimion, boia dulce, boia afumată, sare, piper măcinat și iaurt grecesc, lăsându-le să absoarbă aromele.

Între timp, legumele se toacă mărunt și se prăjesc în ulei de măsline până devin rumene. La acestea se adaugă bucățile de pui marinate, continuând gătirea până când carnea este bine făcută și aromele s-au îmbinat perfect.

Într-o tigaie curată, se pregătește quesadilla. Se presară cheddar ras, apoi se așază o foaie de tortilla. În mijlocul acesteia se adaugă amestecul de legume și carne. Lipia se împăturește și se prăjește pe ambele părți până când cheddarul se topește complet, pătrunzând în lipie, iar aceasta capătă o crustă crocantă și aurie. Rezultatul este o quesadilla delicioasă.

Ingrediente desert - french toast cu mascarpone şi fructe

Pentru această rețetă, se folosește miez de pâine albă. Pentru a prepara crema, se amestecă într-un bol mascarpone, esență de vanilie și coajă rasă de lămâie, până se obține o compoziție omogenă. Aceasta se transferă într-un posh pentru o aplicare ușoară.

Separat, într-un alt bol, se bat bine trei ouă, apoi se adaugă scorțișoară pentru aromă. Feliile de pâine se înmoaie în această compoziție, asigurându-se că sunt bine impregnate, după care se prăjesc într-o tigaie cu unt topit, până când capătă o culoare aurie și o textură crocantă.

Feliile de pâine prăjită se așază pe o farfurie, strat peste strat, iar între ele se adaugă crema de mascarpone. La final, preparatul se decorează cu fructe proaspete pentru un aspect atrăgător și un gust desăvârșit.

Citește și: Cea mai ușoară rețetă de tagliata de vită. Janni Alexandridis îți arată, pas cu pas, cum să gătești un fel principal delicios

În articolul
Rețeta de quesadilla cu pui a lui Chef Janni Alexandridis de la Meniu de vedetă. Cum pregătești un preparat delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Gabriel, tânărul orbit din răzbunare cu acid, a făcut declarații! Băiatul a rămas fără vedere și stă la pat de peste 1 an
Emisiuni TV • la 14:43
Gabriel, tânărul orbit din răzbunare cu acid, a făcut declarații! Băiatul a rămas fără vedere și stă la pat de peste 1 an
  • Unul dintre tinerii stropiți cu acid a făcut declarații
  • Gabriel trăiește în întuneric de un an
Mama lui Sebi Olariu, scoasă din sala de judecată în noul termen al procesului cu Vlad Pascu! Imagini tulburătoare | FOTO
Stiri interne • la 14:04
Mama lui Sebi Olariu, scoasă din sala de judecată în noul termen al procesului cu Vlad Pascu! Imagini tulburătoare | FOTO
  • Mama lui Sebi Olariu a cedat în sala de judecată
  • Ce s-a întâmplat la noul termen în procesul cu Vlad Pascu
Anunț important! Încep afecțiunile de sezon. De ce trebuie să ștergi pervazul geamului zilnic
Beauty & Lifestyle • la 13:32
Anunț important! Încep afecțiunile de sezon. De ce trebuie să ștergi pervazul geamului zilnic
  • De ce trebuie să ștergi pervazul geamului minim 30 de secunde zilnic
  • Ce spun specialiștii
Cod galben de caniculă emis de ANM pentru 26 de județe! Mercurul din termometre va urca până la 36 de grade
Meteo • la 13:19
Cod galben de caniculă emis de ANM pentru 26 de județe! Mercurul din termometre va urca până la 36 de grade
  • Anunț de ultimă oră al ANM
  • Cod galben de caniculă pentru 26 de județe
  • Mercurul din termometre va urca până la 36 de grade
De ce este considerat un erou pilotul avionului prăbușit în India. Cum ar fi reușit să evite cu prețul vieții o catastrofă
Stiri internationale • la 12:47
De ce este considerat un erou pilotul avionului prăbușit în India. Cum ar fi reușit să evite cu prețul vieții o catastrofă
  • Pilotul avionului din India a fost considerat un erou
  • Ce s-ar fi întâmplat în momentul prăbușirii
Lino Golden și soția lui, Delia, s-au despărțit? Semnele care arată că cei doi foști concurenți de la Power Couple au probleme în relație
Emisiuni TV • la 12:40
Lino Golden și soția lui, Delia, s-au despărțit? Semnele care arată că cei doi foști concurenți de la Power Couple au probleme în relație
  • Lino Golden și soția lui, Delia, semnele despărțirii
  • Au șters orice urmă din căsnicie și nu se mai urmăresc pe rețele de socializare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Şoc uriaş trăit de o mamă cu 2 copii, amendată cu 5.000 de euro pentru o parcare de 2 ore la un magazin din UK
recomandare pe observatornews.ro
Şoc uriaş trăit de o mamă cu 2 copii, amendată cu 5.000 de euro pentru o parcare de 2 ore la un magazin din UK
Cadoul fabulos al lui Victor Piţurcă pentru fiul său! Ce a primit tânărul la majorat
recomandare pe as.ro
Cadoul fabulos al lui Victor Piţurcă pentru fiul său! Ce a primit tânărul la majorat
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
recomandare pe antena3.ro
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
Un ADN ciudat și nemaiîntâlnit pe Pământ a fost descoperit la 21 de schelete umane găsite în Columbia
recomandare pe antena3.ro
Un ADN ciudat și nemaiîntâlnit pe Pământ a fost descoperit la 21 de schelete umane găsite în Columbia
Horoscopul zilei. Provocări pentru multe zodii, cine trebuie să evite conflictele, miercuri, 18 iunie
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul zilei. Provocări pentru multe zodii, cine trebuie să evite conflictele, miercuri, 18 iunie
Elena Udrea, la pământ! Este vorba despre fiica sa, e cea mai mare durere. S-a întâmplat în ultimii ani, cât a stat în închisoare
recomandare pe playtech.ro
Elena Udrea, la pământ! Este vorba despre fiica sa, e cea mai mare durere. S-a întâmplat în ultimii ani, cât a stat în închisoare
O nouă crimă zguduie România. O tânără însărcinată a fost ucisă de iubit în fața celor doi copii
recomandare pe redactia.ro
O nouă crimă zguduie România. O tânără însărcinată a fost ucisă de iubit în fața celor doi copii
Cine e miliardarul care a murit la polo după ce a înghițit o albină
recomandare pe redactia.ro
Cine e miliardarul care a murit la polo după ce a înghițit o albină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cum arată acum Mariana Bitang, la 62 de ani! Apariție rarisimă a „Doamnei de Aur” a gimnasticii românești
recomandare pe ProSport.ro
Cum arată acum Mariana Bitang, la 62 de ani! Apariție rarisimă a „Doamnei de Aur” a gimnasticii românești
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
Fanii pot face promo la Insula Iubirii, pentru prima dată în România! Ce trebuie să faci
recomandare pe a1.ro
Fanii pot face promo la Insula Iubirii, pentru prima dată în România! Ce trebuie să faci
Close