"Noi tocăm carnea. Este o pleşcaviţa de vită, mai mult decât shaorma, pe care sincer să-ţi spun, nu ştiu să o rulez. Dar pot să-ţi fac o pleşcaviţa, ceea ce siguranţă n-ai mâncat. Este din Timişoara. O ador şi a bătut mult shaorma acolo în Timişoara, crede-mă. Noi o gătim, noi cumpărăm pulpa, pleşcaviţa, noi măcinăm pulpa, amestecăm cu tot felul de ingrediente. Unele sunt secrete...", a povestit Brigitte Pastramă pentru "Răi da' Buni".

Cei doi au luat această decizie împreună şi au deschis shaormerie, alegând unul din spaţiile deţinute de Florin Pastramă.

"El are mai multe spaţii şi am zis: de ce să stea nefolosite? Nu era închiriat de un an de zile şi am zis hai să facem ceva aici. Şi am demarat afacerea asta. Mulţumim lui Dumnezeu care, poate datorită şi faptului că suntem cunoscuţi toată lumea vine să mănânce pleşcaviţa care nu prea se găseşte în Bucureşti şi este făcută de noi", a mai spus vedeta pentru aceeaşi emisiune.