Florin Dumitrescu a dezvăluit secretul său. Cum faci spaghete carbonara bune de te lingi pe degete
Publicat pe 07.02.2019 la 15:29 Actualizat pe 07.02.2019 la 15:43
O mâncare extrem de îndrăgită, spaghetele carbonara sunt printre cele mai căutate rețete, pe Google. Chef Florin Dumitrescu vine în ajutorul celor care caută instrucțiuni simple și clare și oferă rețeta sa pentru spaghete carbonara.
Galerie (3)
Florin Dumitrescu a dezvăluit secretul său. Cum faci spaghete carbonara bune de te lingi pe degete
Instagram / Pixabay
O mâncare extrem de îndrăgită, spaghetele carbonara sunt printre cele mai căutate rețete, pe Google. Chef Florin Dumitrescu vine în ajutorul celor care caută instrucțiuni simple și clare și oferă rețeta sa pentru spaghete carbonara.
Ingrediente spaghete carbonara:
- spaghete
- piper proaspăt
- 25 g parmezan ras
- 1 ou
- 50 g bacon
- 100 g spaghete
Articolul continuă după recomandări
Mod preparare spaghete carbonara:
Într-o tigaie se prăjește baconul tăiat cuburi. Adăugați în tigaie câte un polonic de apă din oală în care fierbeți pastele! Parmezanul trebuie să fie ras, iar gălbenușul pregătit! Culoarea sosului din tigaie trebuie să fie ușor maronie, până puneți paștele, iar baconul destul de crocant.
Puneți spaghetele în tigaie, amestecați, opriți focul, puneți parmezanul, amestecați, gălbenușul îl spargeți în tigaie și amestecați, puneți încă o lingură de apă fierbinte din oală în care ați fiert paștele, măcinați piper proaspăt și puneți în farfurie!
Sursa: Antena 3
A.P.
