Ingredientele pe care trebuie să le pui în piftia de porc sau de pasăre pentru a avea un gust special. Nu multe gospodine știu
De Bianca Matei.
Publicat pe 31.12.2023 la 14:49
Actualizat pe 31.12.2023 la 14:49
Majoritatea gospodinelor pregătesc astăzi piftia, deoarece este ultima zi din an. Pentru acest lucru ne-am gândit să-ți oferim câteva sfaturi simple și benefice. Mai multe ingrediente vor face ca piftia ta de pasăre sau de porc să aibă un gust special. Nu multe gospodine știu despre ce este vorba. Iată ce trebuie să ai în vedere pentru pregătirea acestei mâncări!
Ingredientele pe care trebuie să le pui în piftia de porc sau de pasăre pentru a avea un gust special
profimediaimages.ro
- Ingrediente care dau un gust special piftiei
- Toate gospodinele ar trebui să știe
În rândurile de mai jos îți vom explica ce ingrediente trebuie să pui în piftia de porc sau de pasăre pentru a avea un gust special. Iată cum să o faci să aibă un gust delicios!
Ingredientele pe care trebuie să le pui în piftia de porc sau de pasăre pentru a avea un gust special
Ingredientele pe care trebuie să le pui în piftia de porc sau de pasăre pentru a avea un gust special sunt următoarele: hrean, smântână și oțet. Aceste ingrediente trebuie amestecate foarte bine. O singură lingură din această compoziție simplă va îmbogăți piftia, fie că este făcută din carne de pasăre sau de porc, cu un gust remarcabil, care va rămâne memorabil.
Articolul continuă după recomandări
Trebuie să incorporăm această compoziție cu lingura în piftie chiar înainte de a o lăsa să se solidifice, iar atunci când vom servi preparatul în farfurie, vom constata că acesta are un gust cu adevărat aparte, diferit de cel obișnuit.
Când trebuie să adaugi usturoiul în piftie
Acum îți vom explica când trebuie să adaugi usturoiul în piftie. Pentru piftie începe prin a fierbe carnea. După fierbere, separă carnea de pe os. În timp ce carnea fierbe, adaugă în oală condimente precum boabe de piper, sare, cimbru și orice alt ingredient dorești. În paralel cu fierberea cărnii, poți pregăti bolurile și decoji usturoiul.
Experții culinari sugerează adăugarea usturoiului către finalul procesului de gătire al cărnii pentru a conserva aromele sale intense și proaspete.
Este cunoscut faptul că usturoiul tinde să-și piardă parțial din aromele sale atunci când este expus la temperaturi ridicate pentru perioade îndelungate. Adăugarea lui în faza finală a preparării va asigura că piftia va păstra arome autentice și savuroase.
Citește și: Rețetă de prăjitură cu vanilie. Desertul ideal pentru întreaga familie
