Homepage » Actualitate » ÎNTREBAREA ZILEI: Cum menții fructele de avocado proaspete mai multe zile?

ÎNTREBAREA ZILEI: Cum menții fructele de avocado proaspete mai multe zile?

Publicat pe 06.04.2017 la 19:45 Actualizat pe 07.04.2017 la 02:23

Da, nu mai e un secret pentru nimeni! Avocado face minuni pentru frumusețe, dar și pentru sănătate. Totuși, pulpa fructului de avocado devine maronie de îndată ce acesta e tăiat. Și asta, spun specialiștii, din cauza unei enzime care oxidează în contact cu aerul.

ÎNTREBAREA ZILEI: Cum menții fructele de avocado proaspete mai multe zile?

Poți să menții fructele de avocado proaspete mai multe zile cu ajutorul uleiului de măsline, al sucului de lămâie și al cepei.

Sursa foto: pixabay.com

Da, nu mai e un secret pentru nimeni! Avocado face minuni pentru frumusețe, dar și pentru sănătate. Totuși, pulpa fructului de avocado devine maronie de îndată ce acesta e tăiat. Și asta, spun specialiștii, din cauza unei enzime care oxidează în contact cu aerul.

Citește și: Ce mâncare îi dăm creierului? 9 alimente pe care trebuie să le consumi

Sunt câteva secrete care te ajută să menții un avocado proaspăt! Fie îi lași sâmburele în interior, îl stropești cu puțin suc de lămâie sau îl acoperi cu folie alimentară. Înainte de a aflat cu lux de amănunte, trebuie să știi că un avocado poate fi ținut la frigider, întreg, până la două săptămâni.

Citește și: Cinci alimente care te fac să arăți cu 10 ani mai tânăr!

Dacă ai scobit un avocado pentru guacamole, lasă sâmburele în ce a mai rămas din el. Apoi pune restul de avocado într-o pungă de plastic etanșă (scoate aerul din ea cât de mult poți), iar sosul de guacamole într-un recipient etanș în frigider.

3 modalități care te ajută să menții fructele de avocado proaspete mai multe zile:

Sucul de lămâie - inhibă oxidarea. Freacă jumătatea de avocado tăiată sau stropește puțin pe guacamole, spun specialiștii.

Uleiul de măsline - “unge” în strat subțire jumătatea de avocado tăiată cu ulei de măsline. Astfel se crează o barieră naturală contra oxidării. Poți folosi acest truc și cu guacamole (cu ajutorul unei pensule de gătit), însă, să ai grijă că va da sosului o aromă și o textură mai uleioasă.

Ceapa - pune câteva bucăți mari de ceapă pe fundul unui recipient. Pune avocado cu fața în jos pe ceapă, potrivit viataverdeviu.ro. Sau presară câteva bucățele de ceapă pe guacamole (și aruncă-le când trebuie să servești sosul).

D.D.

În articolul

ÎNTREBAREA ZILEI: Cum menții fructele de avocado proaspete mai multe zile?

:

Știri

Sora lui Gabi Bădălău și soțul ei și-au botezat fiul. Imagini superbe de la eveniment. Și Bianca Drăgușanu a fost prezentă

Showbiz intern • ieri la 23:32

Sora lui Gabi Bădălău și soțul ei și-au botezat fiul. Imagini superbe de la eveniment. Și Bianca Drăgușanu a fost prezentă

Sora lui Gabi Bădălău și soțul ei și-au botezat fiul
Imagini de la eveniment

În plin scandal cu influencerița Daniela, Iuliana Beregoi nu a uitat-o nici pe Andreea Bostănică. Reacția ei explozivă: „N-am fost cu un bărbat de vârsta tatălui meu”

Showbiz intern • ieri la 23:07

În plin scandal cu influencerița Daniela, Iuliana Beregoi nu a uitat-o nici pe Andreea Bostănică. Reacția ei explozivă: „N-am fost cu un bărbat de vârsta tatălui meu”

Iuliana Beregoi a reacționat, după scandalul cu Andreea Bostănică
Cântăreața și-a pus la punct rivala

Scene incredibile în Bacău. O femeie a aruncat mai multe obiecte de la balcon, printre care și o masă

Stiri interne • ieri la 22:39

Scene incredibile în Bacău. O femeie a aruncat mai multe obiecte de la balcon, printre care și o masă

Scene șocante seara trecută, în Bacău
O femeie a aruncat de la balcon mai multe obiecte

Gabi Tamaș nu s-a mai abținut. De ce și-a criticat dur colegii, în timpul jocului, la Survivor: „Eu sunt fraierul echipei”

Emisiuni TV • ieri la 22:04

Gabi Tamaș nu s-a mai abținut. De ce și-a criticat dur colegii, în timpul jocului, la Survivor: „Eu sunt fraierul echipei”

Gabi Tamaș, reacție nervoasă, în timpul jocului la Survivor
Concurentul și-a criticat dur colegii

Probleme pentru Adrian Beleuț la Survivor, înainte de confruntarea cu Faimoșii. Ce i s-a întâmplat, după ce a vrut să aducă mâncare pentru colegi

Emisiuni TV • ieri la 21:37

Probleme pentru Adrian Beleuț la Survivor, înainte de confruntarea cu Faimoșii. Ce i s-a întâmplat, după ce a vrut să aducă mâncare pentru colegi

Adrian Beleuț de la Survivor, probleme înainte de confruntarea cu Faimoșii
Ce i s-a întâmplat

Marian Godină, părere sinceră despre colegii de la Survivor. De ce nu îi place pe Cristian Boureanu și Naba Salem: „Nici nu știam cine este ea”

Emisiuni TV • ieri la 21:07

Marian Godină, părere sinceră despre colegii de la Survivor. De ce nu îi place pe Cristian Boureanu și Naba Salem: „Nici nu știam cine este ea”

Marian Godină a spus ce crede despre Faimoși
De ce nu îi place pe Cristian Boureanu și Naba Salem

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Prețul curselor ridesharing au sărit în aer. Un drum în București, mai scump decât un zbor în Madrid

recomandare pe observatornews.ro

Prețul curselor ridesharing au sărit în aer. Un drum în București, mai scump decât un zbor în Madrid

Cea mai tare aroganţă: vedeta care a ajuns să aibă două frigidere în bucătărie! Care e motivul

recomandare pe as.ro

Cea mai tare aroganţă: vedeta care a ajuns să aibă două frigidere în bucătărie! Care e motivul

Liviu Dragnea, fără casă și bani! Unde a ajuns să locuiască cel care a făcut ”jocurile” ani buni în România

Liviu Dragnea, fără casă și bani! Unde a ajuns să locuiască cel care a făcut ”jocurile” ani buni în România

ALERTĂ MAXIMĂ! Dublu ciclon peste România! Un nou vortex polar s-a format în Muntenia. Romica Jurca: Va fi și mai rău de acum!

ALERTĂ MAXIMĂ! Dublu ciclon peste România! Un nou vortex polar s-a format în Muntenia. Romica Jurca: Va fi și mai rău de acum!

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

De ce să rostogolești o sticlă de apă sub pat când te cazezi la hotel. Trucul folosit de o însoțitoare de bord

recomandare pe playtech.ro

De ce să rostogolești o sticlă de apă sub pat când te cazezi la hotel. Trucul folosit de o însoțitoare de bord

Un nou ciclon lovește România. Nu scăpăm de ninsori și ger. De când cresc temperaturile

recomandare pe playtech.ro

Un nou ciclon lovește România. Nu scăpăm de ninsori și ger. De când cresc temperaturile

ULTIMA ORĂ Decizie istorică. CCR a luat hotărârea într-un final despre legea pensiilor speciale

recomandare pe redactia.ro

ULTIMA ORĂ Decizie istorică. CCR a luat hotărârea într-un final despre legea pensiilor speciale

Decizia neașteptată luată de Donald Trump în privința României. Ce i-a cerut în mod expres lui Nicușor Dan

recomandare pe redactia.ro

Decizia neașteptată luată de Donald Trump în privința României. Ce i-a cerut în mod expres lui Nicușor Dan

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

recomandare pe dailybusiness.ro

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

recomandare pe dailybusiness.ro

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

Horoscop săptămânal, 16 - 22 februarie 2026. O poveste nouă va începe pentru toate zodiile

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 16 - 22 februarie 2026. O poveste nouă va începe pentru toate zodiile

Mesajul emoționant transmis de Oase și logodnica lui, Maria, după eliminarea de la Power Couple

recomandare pe a1.ro

Mesajul emoționant transmis de Oase și logodnica lui, Maria, după eliminarea de la Power Couple