Homepage » Actualitate » ÎNTREBAREA ZILEI: Cum menții fructele de avocado proaspete mai multe zile?

ÎNTREBAREA ZILEI: Cum menții fructele de avocado proaspete mai multe zile?

Publicat pe 06.04.2017 la 19:45 Actualizat pe 07.04.2017 la 02:23

Da, nu mai e un secret pentru nimeni! Avocado face minuni pentru frumusețe, dar și pentru sănătate. Totuși, pulpa fructului de avocado devine maronie de îndată ce acesta e tăiat. Și asta, spun specialiștii, din cauza unei enzime care oxidează în contact cu aerul. 

ÎNTREBAREA ZILEI: Cum menții fructele de avocado proaspete mai multe zile?

Poți să menții fructele de avocado proaspete mai multe zile cu ajutorul uleiului de măsline, al sucului de lămâie și al cepei.

Sursa foto: pixabay.com

Da, nu mai e un secret pentru nimeni! Avocado face minuni pentru frumusețe, dar și pentru sănătate. Totuși, pulpa fructului de avocado devine maronie de îndată ce acesta e tăiat. Și asta, spun specialiștii, din cauza unei enzime care oxidează în contact cu aerul.

Sunt câteva secrete care te ajută să menții un avocado proaspăt! Fie îi lași sâmburele în interior, îl stropești cu puțin suc de lămâie sau îl acoperi cu folie alimentară. Înainte de a aflat cu lux de amănunte, trebuie să știi că un avocado poate fi ținut la frigider, întreg, până la două săptămâni.

Dacă ai scobit un avocado pentru guacamole, lasă sâmburele în ce a mai rămas din el. Apoi pune restul de avocado într-o pungă de plastic etanșă (scoate aerul din ea cât de mult poți), iar sosul de guacamole într-un recipient etanș în frigider.

3 modalități care te ajută să menții fructele de avocado proaspete mai multe zile:

Sucul de lămâie - inhibă oxidarea. Freacă jumătatea de avocado tăiată sau stropește puțin pe guacamole, spun specialiștii.

Uleiul de măsline - “unge” în strat subțire jumătatea de avocado tăiată cu ulei de măsline. Astfel se crează o barieră naturală contra oxidării. Poți folosi acest truc și cu guacamole (cu ajutorul unei pensule de gătit), însă, să ai grijă că va da sosului o aromă și o textură mai uleioasă.

Ceapa - pune câteva bucăți mari de ceapă pe fundul unui recipient. Pune avocado cu fața în jos pe ceapă, potrivit viataverdeviu.ro. Sau presară câteva bucățele de ceapă pe guacamole (și aruncă-le când trebuie să servești sosul).

D.D.

În articolul
ÎNTREBAREA ZILEI: Cum menții fructele de avocado proaspete mai multe zile?
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
O copilă de doar 13 ani din Capitală este suspectată că și-ar fi ucis mama! Trupul neînsuflețit al femeii nu a fost încă găsit. Cine a dat alarma
Stiri interne • la 16:02
O copilă de doar 13 ani din Capitală este suspectată că și-ar fi ucis mama! Trupul neînsuflețit al femeii nu a fost încă găsit. Cine a dat alarma
  • Minora acuzată că și-ar fi ucis mama
  • Trupul neînsuflețit al victimei nu a fost găsit
Fiica Adinei Buzatu a fost cerută în căsătorie! Primele declarații despre momentul emoționant: "A fost cu peripeții, s-a pierdut inelul..."
Showbiz intern • la 15:42
Fiica Adinei Buzatu a fost cerută în căsătorie! Primele declarații despre momentul emoționant: "A fost cu peripeții, s-a pierdut inelul..."
  • Sara, fiica Adinei Buzatu, a fost cerută recent în căsătorie
  • Momentul emoționant a fost unul cu peripeții
Raluca Ropotan, motivul pentru care a renunțat la televiziune, la doar 19 ani. Fiica lui Stelian Ogică a vorbit și despre relația cu tatăl ei
Emisiuni TV • la 15:32
Raluca Ropotan, motivul pentru care a renunțat la televiziune, la doar 19 ani. Fiica lui Stelian Ogică a vorbit și despre relația cu tatăl ei
  • Raluca Ropotan a renunțat la televiziune la 19 ani
  • Ce a determinat-o să o ia astfel de decizie
Fosta soție a lui Lino Golden, Delia, și esteticianul vedetelor s-au despărțit? Blondina, mesaj tranșant: „E tristă generația în care trăim”
Showbiz intern • la 14:56
Fosta soție a lui Lino Golden, Delia, și esteticianul vedetelor s-au despărțit? Blondina, mesaj tranșant: „E tristă generația în care trăim”
  • Fosta soție a lui Lino Golden și esteticianul vedetelor s-au despărțit?
  • Cei doi formau un cuplu din vara acestui an
Philipp Plein, noi dovezi în scandalul cu mama a doi dintre copiii săi, Lucia Bartoli! Designerul dă cărțile pe față: "Te-am tratat ca pe o prințesă"
Showbiz international • la 14:42
Philipp Plein, noi dovezi în scandalul cu mama a doi dintre copiii săi, Lucia Bartoli! Designerul dă cărțile pe față: "Te-am tratat ca pe o prințesă"
  • Philipp Plein rupe tăcerea în conflictul cu Lucia Bartoli
  • Designerul a făcut declarații acide
Avocata lui Gabi Bădălău, dovezi din dosar! De ce a cerut Claudia Pătrășcanu executarea silită în instanță
Emisiuni TV • la 14:16
Avocata lui Gabi Bădălău, dovezi din dosar! De ce a cerut Claudia Pătrășcanu executarea silită în instanță
  • Noi informații din procesul Bădălău – Pătrășcanu
  • Avocata acestuia aduce dovezi din dosar
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
recomandare pe observatornews.ro
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
recomandare pe as.ro
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Românii, panicaţi de un alt cutremur! A avut loc în urmă cu puţin timp, este al treilea deja
recomandare pe playtech.ro
Românii, panicaţi de un alt cutremur! A avut loc în urmă cu puţin timp, este al treilea deja
Care dintre cele trei vehicule trece primul prin intersecție? Întrebarea, o capcană pentru şoferi
recomandare pe playtech.ro
Care dintre cele trei vehicule trece primul prin intersecție? Întrebarea, o capcană pentru şoferi
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
4 zodii se îndrăgostesc din nou în a doua jumătate a lunii octombrie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
4 zodii se îndrăgostesc din nou în a doua jumătate a lunii octombrie 2025
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close