Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Gogoşi umplute cu dulceaţă

REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Gogoşi umplute cu dulceaţă

Publicat pe 13.03.2016 la 13:39 Actualizat pe 13.03.2016 la 13:47

Gogoşile - desertul copilăriei noastre este acum uşor de preparat şi numai bun pentru un răsfăţ de weekend. Reţeta aceasta de gogoşi este simlă şi absolut delicioasă.

foto: hepta

Gogoşile - desertul copilăriei noastre este acum uşor de preparat şi numai bun pentru un răsfăţ de weekend. Reţeta aceasta de gogoşi este simlă şi absolut delicioasă.

Ingrediente: 500 g de făină, 25 g de drojdie (un cubuleţ), 60 g de zahăr, 2 ouă mari, 50 ml lapte, 60 ml de ulei sau unt topit, o lingură extract de vanilie, 250 ml ulei pentru prăjit, dulceaţa preferată, zahăr pudră.

Mod de preparare: Se freacă drojdia cu zahărul într-un bol încăpător până ce drojdia s-a topit şi a devenit lichidă.

Într-un vas mare se pune făină, se face o groapă mare în mijloc şi se adaugă ouăle în aceasta. Se frământă făina şi ouăle până când acestea se încorporează. Apoi, se adaugă laptele şi se amestecă din nou. La final, se pune şi amestecul de drojdie şi zahăr, extractul de vanilie şi se frământă până când se obţine un aluat elastic, care nu se lipeşte nici de mână, nici de pereţii vasului. Se modelează cu mâna o bilă din aluat, care se mută într-un vas curat, uns cu puţin ulei. Se acoperă vasul cu pricina şi se lasă aluatul la dospit, într-un loc călduţ, pentru circa o oră - o oră şi jumătate, până când îşi dublează volumul.

După ce s-a dospit, se ia aluatul şi se mai frământă preţ de 10-15 minute, după care se întinde cu sucitorul într-o foaie de aproape 1 centimetru grosime. Se taie aluatul în forme rotunde, cu ajutorul unui pahar.

Într-o tigaie adâncă, se încinge uleiul şi apoi se scufundă gogoşile în el. Se prăjesc la foc mic până se rumenesc frumos pe ambele părţi. Se scot apoi pe hârtie de bucătărie pentru a îndepărta excesul de ulei.

Apoi, cu seringa de ornat se umplu gogoşile cu dulceaţa preferată. La final, se pudrează gogoşile şi se servesc!

Citeşte şi:

REŢETA ZILEI - VINERI: Fursecuri de cocos! Ai nevoie doar de trei ingrediente

REŢETA ZILEI - JOI: Aripioare dulci-picante cu sos de brânză albastră! Sunt delicioase şi nu depui mult efort

VIDEO / REŢETA ZILEI: MIERCURI - Pe asta n-ai încercat-o sigur! Mucenici umpluţi cu nucă

A.E.D.

În articolul
REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Gogoşi umplute cu dulceaţă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz international • la 17:15
O influenceriţă în vârstă de 24 de ani a fost ucisă de iubit. Tânăra era mamă a doi copii
  • Sfârșit tragic pentru o influenceriță în vârstă de 24 de ani
  • A fost ucisă de iubit
  • Tânăra era mamă a doi copii
Stiri internationale • la 16:54
Un avion a luat foc, după ce s-a prăbușit peste o casă, în SUA. Toți pasagerii și-au pierdut viața
  • Un avion a luat foc, după ce s-a prăbușit peste o casă, în SUA
  • Toți pasagerii și-au pierdut viața
Stiri internationale • la 16:39
Alte două cutremure mari au avut loc în Myanmar, după seismul de 7,7. Peste 1700 de persoane și-au pierdut viața
  • Myanmar lovit de două cutremure
  • Peste 1.700 de morți și daune masive după seismul de 7,7
Beauty & Lifestyle • la 15:42
Cea mai bună destinație pentru nomazii digitali. Cât este de accesibilă
  • Cea mai bună destinație pentru nomazii digitali
  • Cât este de accesibilă
Showbiz intern • la 14:55
Nicoleta Nucă, mesaj emoționant cu ocazia zilei de naștere a iubitului ei. Formează un cuplu de câteva lui: „Ești tot ce mi-am dorit” / FOTO
  • Nicoleta Nucă, mesaj emoționant cu ocazia zilei de naștere a iubitului ei
  • Formează un cuplu de câteva lui
Actualitate • la 13:52
Turiștii au cerut într-un hotel cameră cu vedere la mare! Ce au primit, de fapt, în schimb! Au rămas fără cuvinte
  • Turiștii au cerut într-un hotel cameră cu vedere la mare!
  • Ce au primit, de fapt, în schimb!
  • Au rămas fără cuvinte
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
Close