Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - LUNI: Mâncare de roşii cu măsline

REŢETA ZILEI - LUNI: Mâncare de roşii cu măsline

Publicat pe 08.06.2015 la 16:05 Actualizat pe 08.06.2015 la 16:32

Reţeta zilei pentru astăzi este o mâncare uşoară de roşii cu măsline. Pulpa cărnoasă a roşiilor este perfectă pentru carnea de pui sau peşte. Conform feellikecooking.ro, ingredientele şi modul de preparare sunt:

Reţeta zilei pentru astăzi este o mâncare uşoară de roşii cu măsline. Pulpa cărnoasă a roşiilor este perfectă pentru carnea de pui sau peşte. Conform feellikecooking.ro, ingredientele şi modul de preparare sunt:

Ingrediente:

3 linguri ulei cu aromă de usturoi
2 linguriţe rozmarin proaspăt, tocat
450 g roşii cherry, tăiate în jumătăţi
90 ml Martini sau Cinzano
50 g măsline negre, fără sâmburi
3 linguri pătrunjel proaspăt, mărunţit
sare
piper

Mod de preparare:

Uleiul se pune pe foc, într-o tigaie uşor încinsă, cu capac. Se adaugă rozmarinul şi se găteşte 30 de secunde, cât să-şi desfacă aroma.

Se adaugă roşiile. Se gătesc 1-2 minute, până când încep să-şi înmoaie pulpa şi să lase suc. În tot acest timp se amestecă, având grijă să nu se ardă. Se toarnă vermutul şi se aduce în punctul de fierbere. Se pune capacul şi se lasă să se înnăbuşe 1 minut.

Se ia capacul, se adaugă măslinele şi se gătesc până când sosul începe să scadă. Se adaugă pătrunjelul şi se potriveşte de sare şi piper. Înainte de a fi servite, roşiile se lasă 10 minute în vasul de servit pentru a-şi desăvârşi aromele.

Sursă foto Youtube

Citeşte şi

REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Budincă de vară cu fructe de pădure

REŢETA ZILEI: SÂMBĂTĂ - Covrigei cu chimen şi caşcaval

E.V

În articolul
REŢETA ZILEI - LUNI: Mâncare de roşii cu măsline
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cine e românul care a murit în accidentul teribil din Italia. A lăsat în urmă un copil și o soție însărcinată | FOTO
Stiri internationale • la 15:34
Cine e românul care a murit în accidentul teribil din Italia. A lăsat în urmă un copil și o soție însărcinată | FOTO
  • Accident grav în Italia, un român și-a pierdut viața
  • Tragedie: O fetiță a rămas fără tată
Ce i s-a întâmplat Flaviei Mihășan când a mers să-și ia copilul de la școală. Replica unui polițist a surprins-o: "Îmi venea să-i zic..."
Showbiz intern • la 15:33
Ce i s-a întâmplat Flaviei Mihășan când a mers să-și ia copilul de la școală. Replica unui polițist a surprins-o: "Îmi venea să-i zic..."
  • Ce i-a spus un polițist Flaviei Mihășan
  • Replica acestuia a surprins-o
Cât se ține dovleacul la cuptor. Secretul pentru un gust intens și delicios
Beauty & Lifestyle • la 15:32
Cât se ține dovleacul la cuptor. Secretul pentru un gust intens și delicios
  • Cât se ține dovleacul la cuptor, pentru un gust savuros
  • Secretele bucătarilor profesioniști
Cele mai noi imagini cu Vulpița! Cum arată Veronica Stegaru, după alte două sarcini | VIDEO
Showbiz intern • la 14:53
Cele mai noi imagini cu Vulpița! Cum arată Veronica Stegaru, după alte două sarcini | VIDEO
  • Ce face Veronica Stegaru în timpul liber
  • Vulpița a stat departe de viața publică
Oana Roman a izbucnit! Ce a spus vedeta despre cei care își lasă mașinile în locuri interzise: "Impracticabil orașul"
Showbiz intern • la 14:36
Oana Roman a izbucnit! Ce a spus vedeta despre cei care își lasă mașinile în locuri interzise: "Impracticabil orașul"
  • Oana Roman, reacție nervoasă
  • Vedeta le da replica celor care parchează pe interzis
Gabriela Cristea a răspuns comentariilor negative, după vacanța din America! Vedeta nu regretă nicio decizie: ”Am fost întrebați de ce am cheltuit bani”
Showbiz intern • la 14:18
Gabriela Cristea a răspuns comentariilor negative, după vacanța din America! Vedeta nu regretă nicio decizie: ”Am fost întrebați de ce am cheltuit bani”
  • Gabriela Cristea a făcut declarații despre vacanța din America
  • Ce locuri fabuloase a vizitat, alături de familia ei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Infractor român pe lista "Most Wanted", capturat în UK şi adus în ţară. Racola tinere și le exploata în Europa
recomandare pe observatornews.ro
Infractor român pe lista "Most Wanted", capturat în UK şi adus în ţară. Racola tinere și le exploata în Europa
Dan Alexa şi Gabi Tamaş au uimit pe toată lumea de la Asia Express! Ce au făcut începând chiar din primul episod
recomandare pe as.ro
Dan Alexa şi Gabi Tamaş au uimit pe toată lumea de la Asia Express! Ce au făcut începând chiar din primul episod
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Romania TV
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Romania TV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum a apărut Kate Middleton în public, după controversa cu părul blond? Un alt detaliu uluitor a atras atenţia
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Kate Middleton în public, după controversa cu părul blond? Un alt detaliu uluitor a atras atenţia
Când intră bursele elevilor pe card în noul an școlar. Data până la care se trimit listele de beneficiari
recomandare pe playtech.ro
Când intră bursele elevilor pe card în noul an școlar. Data până la care se trimit listele de beneficiari
Cât te costă să cumperi vechime în muncă în 2025 pentru a avea o pensie mare
recomandare pe redactia.ro
Cât te costă să cumperi vechime în muncă în 2025 pentru a avea o pensie mare
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Daciana Sârbu și-a găsit marea dragoste după divorțul de Victor Ponta. Cine este noul iubit ala blondei și prima poză cu cei doi
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Elena Udrea se angajează! „Nu mai vreau să pierd nicio clipă!”
recomandare pe bzi.ro
Elena Udrea se angajează! „Nu mai vreau să pierd nicio clipă!”
Imagini rare cu fiul lui Mircea Badea și Carmen Brumă. Vlad, în vârstă de 11 ani, surprins în vacanța din Tenerife
recomandare pe bzi.ro
Imagini rare cu fiul lui Mircea Badea și Carmen Brumă. Vlad, în vârstă de 11 ani, surprins în vacanța din Tenerife
Câți bani cheltuie un om într-o viață. Cât îi trebuie unui român ca să ducă un trai decent
recomandare pe dailybusiness.ro
Câți bani cheltuie un om într-o viață. Cât îi trebuie unui român ca să ducă un trai decent
Daniel David NU crede profesorii că vor boicota activitatea didactică! „Ce vor să facă?”
recomandare pe dailybusiness.ro
Daniel David NU crede profesorii că vor boicota activitatea didactică! „Ce vor să facă?”
Săptămâna care îți rescrie destinul: Horoscop 8-14 septembrie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămâna care îți rescrie destinul: Horoscop 8-14 septembrie 2025
Cazul inedit al celei mai păroase femei din lume. Cum arată acum după ce s-a căsătorit și și-a îndepărtat tot părul
recomandare pe a1.ro
Cazul inedit al celei mai păroase femei din lume. Cum arată acum după ce s-a căsătorit și și-a îndepărtat tot părul
Close