Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - MARŢI: Ruladă de cacao cu mascarpone! Desertul de care te vei îndrăgosti

REŢETA ZILEI - MARŢI: Ruladă de cacao cu mascarpone! Desertul de care te vei îndrăgosti

Publicat pe 22.03.2016 la 16:40 Actualizat pe 22.03.2016 la 16:39

Ai poftă de ceva dulce? În acest caz, noi îţi recomandăm să încerci rulada de cacao cu mascarpone, deoarece e de-a dreptul delicioasă.

Ai poftă de ceva dulce? În acest caz, noi îţi recomandăm să încerci rulada de cacao cu mascarpone, deoarece e de-a dreptul delicioasă.

INGREDIENTE:

- 5 ouă
- 140 gr zahăr
- 65 gr făină
- 5 gr amidon
- 20 gr cacao
- 1/2 linguriţă praf de copt
- 1 linguriţă rasă cafea solubilă
- 1 lingură apă călduţă

Pentru umplutură:

- 350 gr mascarpone
- 4 linguri smântană pentru frişcă
- 3-4 linguri zahăr pudră vanilat
- 1/4 linguriţă scorţişoară

MOD DE PREPARARE:

Mai întâi, dizolvă cafeaua în apă caldă. Cerne făina, amidonul, cacaoa şi praful de copt. Mixează gălbenuşurile cu 70 gr zahăr până când obţinetţ o cremă groasă. Bate albuşurile spumă, iar apoi adăugaţi încet restul de 70 gr zahăr, turnându-l pe marginea vasului. Apoi, bate spuma bine şi adaugă în gălbenuşuri jumătate din amestecul cu făina. Amestecă uşor cu un tel.

Adaugă 1/3 din spuma de albuşuri şi amestecă de sus in jos, iar apoi adaugă restul de făină. Adaugă 1/3 din spumă, pune cafeaua şi adaugă restul de 1/3 spumă. Aşază hartia de copt într-o tavă de 33 x 37 cm şi unge hârtia cu ulei. Distribuie aluatul cu o lingură pe toată suprafaţa tăvii. Nivelează-l uşor cu dosul lingurii.

Coace blatul la 180C timp de maxim 10 minute. Scoate tava din cuptor şi trece cu cuţitul pe marginea aluatului în caz că s-a lipit de margini. Trage foaia cu tot cu hârtie de copt afară din tavă. Rulează foaia călduţă şi dezlipeşte hârtia de foaie. Lasă foaia rulată până se răceşte complet. Bate cu mixerul toate ingredientele pentru umplutură şi pune doar 3 linguri de zahăr. Desface foaia uşor şi unge-o pe toată suprafaţa cu cremă de mascarpone. Rulaţi la loc şi taie marginile inestetice, dacă nu ai decupat anterior aceste margini. Învârteşte rulada în hârtie de copt ca să fii sigur că stă rulată.

Poftă bună!

A.B.

Foto: finecooking.com

Citeşte şi:

REŢETA ZILEI - LUNI: Prăjitura Ciocomania! E gata în câteva minute şi are un gust demenţial

REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Cheesecake cu căpșune și ciocolată albă. Este un desert original, iar gustul este divin

REŢETA ZILEI - SÂMBĂTĂ: Salată de vinete grecească. Este delicioasă şi perfectă pentru zilele de post

În articolul
REŢETA ZILEI - MARŢI: Ruladă de cacao cu mascarpone! Desertul de care te vei îndrăgosti
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Banc: "La ora de Anatomie: Profesoara: Pe ce parte este inima?" Răspunsul te va face să râzi în hohote 
Beauty & Lifestyle • la 16:08
Banc: "La ora de Anatomie: Profesoara: Pe ce parte este inima?" Răspunsul te va face să râzi în hohote 
  • Cele mai bune bancuri
  • Glumele care te vor face să râzi
Ultimele informații din Formula 1. Ferrari, teste mult așteptate
Stiri internationale • la 16:06
Ultimele informații din Formula 1. Ferrari, teste mult așteptate
  • Ferrari, teste mult aşteptate pe circuitul de la Fiorano
  • A participat şi Arthus Leclerc, fratele lui Charles Leclerc
Dan Diaconescu, încă o lovitură din partea instanței! Decizia de ultim moment a Judecătoriei Constanța
Stiri interne • la 15:56
Dan Diaconescu, încă o lovitură din partea instanței! Decizia de ultim moment a Judecătoriei Constanța
  • Dan Diaconescu a primit o veste proastă
  • Ce decizie a luat instanța în cazul lui
Știrile Antena Stars. Speak a furat o piesă! Artistul a recunoscut! Despre ce melodie este vorba: „Povestea...” / VIDEO
Emisiuni TV • la 15:50
Știrile Antena Stars. Speak a furat o piesă! Artistul a recunoscut! Despre ce melodie este vorba: „Povestea...” / VIDEO
  • Speak a recunoscut că a furat o piesă
  • Despre ce melodie este vorba
Florin Piersic va fi supus unei noi intervenții chirurgicale pe cord. Cum se simte marele actor în prezent, după operaţia la genunchi
Showbiz intern • la 15:38
Florin Piersic va fi supus unei noi intervenții chirurgicale pe cord. Cum se simte marele actor în prezent, după operaţia la genunchi
  • Florin Piersic va face o nouă operație pe cord
  • Cum se simte marele actor în prezent, după operaţia la genunchi
Reacția ministrului Justiției, după gafele halucinante ale Ancuței Popoviciu din cazul lui Vlad Pascu. Alina Ghorghiu: ”A afectat încrederea...”
Stiri interne • la 15:18
Reacția ministrului Justiției, după gafele halucinante ale Ancuței Popoviciu din cazul lui Vlad Pascu. Alina Ghorghiu: ”A afectat încrederea...”
  • Ce spune Alina Gorghiu despre cazul Ancuței Popoviciu
  • Ce măsuri se pot lua după gafele halucinante din timpul procesului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Vremea 13 mai - 10 iunie 2024. ANM anunță ploi și vânt în toată țara; se încălzeşte spre finalul săptămânii viitoare
recomandare pe observatornews.ro
Vremea 13 mai - 10 iunie 2024. ANM anunță ploi și vânt în toată țara; se încălzeşte spre finalul săptămânii viitoare
Singurul fiu al lui Nicolae Ceaușescu care mai e în viaţă, interviu rar! Discurs uimitor
recomandare pe as.ro
Singurul fiu al lui Nicolae Ceaușescu care mai e în viaţă, interviu rar! Discurs uimitor
Carmen Harra, mesaj pentru Florin Piersic: Nu este încă timpul să ne părăsești!
Romania TV
Carmen Harra, mesaj pentru Florin Piersic: Nu este încă timpul să ne părăsești!
Anamaria Prodan, gestul de care vorbeşte toată lumea. Acum au apărut detaliile
Romania TV
Anamaria Prodan, gestul de care vorbeşte toată lumea. Acum au apărut detaliile
Un nou val de aer rece cuprinde România. Meteorolog: "Scad temperaturile!"
recomandare pe antena3.ro
Un nou val de aer rece cuprinde România. Meteorolog: "Scad temperaturile!"
Meteorologii au anunțat când vine vara în România și când scăpăm de ploi | Prognoza meteo 13 mai - 10 iunie 2024
recomandare pe antena3.ro
Meteorologii au anunțat când vine vara în România și când scăpăm de ploi | Prognoza meteo 13 mai - 10 iunie 2024
Rugăciune făcătoare de minuni către Maica Domnului. Se citește de Izvorul Tămăduirii și aduce vindecare grabnică celor bolnavi
recomandare pe antena3.ro
Rugăciune făcătoare de minuni către Maica Domnului. Se citește de Izvorul Tămăduirii și aduce vindecare grabnică celor bolnavi
Locul de pe Pământ unde nu există timp. Ce înseamnă când te uiți la ceas, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Locul de pe Pământ unde nu există timp. Ce înseamnă când te uiți la ceas, de fapt
Imagini rare cu Valentin, singurul fiu rămas în viață al lui Nicolae Ceaușescu. Declarații incredibile la 76 de ani
recomandare pe playtech.ro
Imagini rare cu Valentin, singurul fiu rămas în viață al lui Nicolae Ceaușescu. Declarații incredibile la 76 de ani
ULTIMĂ ORĂ: Florin Piersic a ieșit din operație! Care este stare actorului
recomandare pe redactia.ro
ULTIMĂ ORĂ: Florin Piersic a ieșit din operație! Care este stare actorului
Se cutremura CASA REGALA! Amanta Printului William a RUPT TACEREA
recomandare pe redactia.ro
Se cutremura CASA REGALA! Amanta Printului William a RUPT TACEREA
Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!
recomandare pe Ciao.ro
Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
FOTO. Ce transformare pentru femeia care l-a înnebunit pe Gigi Becali și care a făcut avere din imaginile cu ea dezbrăcată! Daniela Crudu a devenit mamă pentru a doua oară
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ce transformare pentru femeia care l-a înnebunit pe Gigi Becali și care a făcut avere din imaginile cu ea dezbrăcată! Daniela Crudu a devenit mamă pentru a doua oară
Carmen Harra a făcut totul public despre Florin Piersic: „Nu este încă timpul!”
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra a făcut totul public despre Florin Piersic: „Nu este încă timpul!”
Se știu semifinaliștii Asia Express 2024. Dezvăluiri incendiare din culisele emisiunii
recomandare pe bzi.ro
Se știu semifinaliștii Asia Express 2024. Dezvăluiri incendiare din culisele emisiunii
O nouă mână de ajutor pentru Tarom! Guvernul scoate bani din fondul de urgență
recomandare pe dailybusiness.ro
O nouă mână de ajutor pentru Tarom! Guvernul scoate bani din fondul de urgență
Un gigant din Polonia vrea să le facă competiție marilor supermarketuri! Vrea să deschidă 200 de magazine în câteva luni
recomandare pe dailybusiness.ro
Un gigant din Polonia vrea să le facă competiție marilor supermarketuri! Vrea să deschidă 200 de magazine în câteva luni
Statul se pregătește să șteargă companiei TAROM datorii de 49 milioane de euro
recomandare pe Jurnalul.ro
Statul se pregătește să șteargă companiei TAROM datorii de 49 milioane de euro
Ana Maria de la Insula Iubirii s-a angajat! Ce funcție a obținut și de ce a durat atât de mult să își găsească un loc de muncă
recomandare pe a1.ro
Ana Maria de la Insula Iubirii s-a angajat! Ce funcție a obținut și de ce a durat atât de mult să își găsească un loc de muncă
Close