Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - MARŢI: Zacuscă de fasole

REŢETA ZILEI - MARŢI: Zacuscă de fasole

Publicat pe 07.10.2014 la 16:30 Actualizat pe 07.10.2014 la 16:32

Prinţesa Polonic prezină pe blogul de reţete zacusca de fasole. Aceasta este o reţetă veche din moşi strămoşi care a umplut şi cămara străbunicilor pe vremea când zacusca nu se găsea la supermarketuri.

Prinţesa Polonic prezină pe blogul de reţete zacusca de fasole. Aceasta este o reţetă veche din moşi strămoşi care a umplut şi cămara străbunicilor pe vremea când zacusca nu se găsea la supermarketuri.

Ingrediente:
- 3 kg ardei kapia
- 3 kg gogoşari
- 1 kg fasole boabe
- 1 kg ceapă
- 1 kg morcovi
- o ţelină
- 500 ml ulei de porumb
- 450 g pastă de roşii
- sare şi piper
Acum începe munca pe mai multe fronturi. Cât timp coaceţi ardeii şi gogoşarii, puneţi la fiert şi fasolea. Morcovii şi ţelina se rad şi se fierb cam o jumătate de oră cu ceapa tocată mărunt, uleiul şi o cană mare de apă. Curăţaţi, ardeii şi gogoşarii, daţi-i prin maşina de tocat, adăugaţi morcovii, ţelina şi ceapa şi mai fierbeţi totul o jumătate de oră. La final, o ploaie de fasole fiartă, pasta de roşii, sarea şi piperul vor întregi tabloul unei reţete autentice de zacuscă. Se mai fierbe totul doar câteva minute, până când amestecul devine omogen. Şi acum, dragii mei, nu vă mai rămâne decât să puneţi zacusca la păstrare în borcane. Sterilizaţi şi poftă bună!
Foto: printesapolonic.ro
Citeşte şi:
În articolul
REŢETA ZILEI - MARŢI: Zacuscă de fasole
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Peste 500 de copii au fost uciși de armata lui Vladimir Putin. Președintele Ucrainei trage un semnal de alarmă: „Trebuie să fie eliberaţi de teroarea...”
Stiri internationale • la 17:20
Peste 500 de copii au fost uciși de armata lui Vladimir Putin. Președintele Ucrainei trage un semnal de alarmă: „Trebuie să fie eliberaţi de teroarea...”
  • Peste 500 de copii, uciși în război
  • Declarațiile lui Volodimir Zelenski
Planta care îți aduce câștiguri financiare. Trebuie să o ai în casă, la fereastră
Beauty & Lifestyle • la 17:13
Planta care îți aduce câștiguri financiare. Trebuie să o ai în casă, la fereastră
  • Planta care îți aduce câștiguri financiare
  • Trebuie să o ai în casă, la fereastră
Ce vedetă a prins buchetul miresei la nunta Irinei Deaconescu: „Nu pot să cred!” Nu se aștepta să ajungă la ea / VIDEO
Showbiz intern • la 16:58
Ce vedetă a prins buchetul miresei la nunta Irinei Deaconescu: „Nu pot să cred!” Nu se aștepta să ajungă la ea / VIDEO
  • Vedeta care a prins buchetul miresei la nunta Irinei Deaconescu
  • Nu se aștepta să ajungă la ea
Ce rochii a purtat Kate Middleton la nunta regală a anului 2023. Imagini rare cu soția Prințului William / FOTO
Showbiz international • la 16:41
Ce rochii a purtat Kate Middleton la nunta regală a anului 2023. Imagini rare cu soția Prințului William / FOTO
  • Rochiile pe care Kate Middleton le-a purtat la nunta regală a anului 2023
  • Imagini cu soția Prințului William
Avertisment ANM! Cum va fi vremea mâine, 5 iunie, în România. Se anunță furtuni
Meteo • la 16:31
Avertisment ANM! Cum va fi vremea mâine, 5 iunie, în România. Se anunță furtuni
  • Avertisment ANM de ultim moment
  • Vremea mâine, 5 iunie, în țară
  • Meteorologii anunță furtuni
Maria Constantin și-a amânat luna de miere. Ce probleme a întâmpinat artista: ”Nu m-aș duce…”
Emisiuni TV • la 16:30
Maria Constantin și-a amânat luna de miere. Ce probleme a întâmpinat artista: ”Nu m-aș duce…”
  • Maria Constantin și-a amânat luna de miere
  • Ce probleme a întâmpinat artista
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"De aici vie nu mai ieși, c***o!" Mărturia dramatică a femeii bătute cu toporul de șeful ei, în Șimian, după ce a vrut să demisioneze
recomandare pe as.ro
Ce a putut să facă Cristi Borcea cu peste 3 milioane de euro: „I-am dus într-o geantă sport cu care mergi la sală!”
Romania TV
Oana Lis, anunț de ultimă oră despre divorț. L-a prins pe Viorel Lis în fapt, chiar când o înșela. ''Am și băgat divorțul''
Romania TV
Oana Lis, anunț de ultimă oră despre divorț. L-a prins pe Viorel Lis în fapt, chiar când o înșela. ''Am și băgat divorțul''
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 3 iunie 2023. Scorpionii îşi asumă toate riscurile, Gemenii fac un pas important
recomandare pe antena3.ro
Marcel Boloș, anunț important pentru milioane de români! ”Vrem să creștem la 3.000 de lei valoarea ajutorului!”
recomandare pe antena3.ro
"Gata cu fabrica de dat amenzi!". Cel mai cunoscut polițist român de pe TikTok își îndeamnă colegii să nu mai dea amenzi șoferilor
recomandare pe playtech.ro
Doar 1% dintre cei care încearcă pot observa fructul de mango ascuns printre papagali în mai puţin de 5 secunde! Tu reuşeşti?
recomandare pe playtech.ro
Smiley, fotografie emoţionantă alături de Josephine! Imaginea pe care toţi fanii o aşteptau
recomandare pe redactia.ro
Doliu imens în muzica populară! S-a stins unul din marii interpreți ♧ Odihna vesnica!
recomandare pe redactia.ro
Femeia era internată într-un spital de nebuni, dar într-o zi i-a dat doctorului un desen care l-a încremenit! Abia atunci a înțeles adevărul despre ce pățise ea. 𝐂𝐞 𝐢̂𝐧𝐬𝐞𝐦𝐧𝐚 𝐜𝐞𝐚𝐬𝐮𝐥
recomandare pe Ciao.ro
Bucătarul de la Chefi la cuțite, în comă. A avut un accident grav de circulație
recomandare pe shtiu.ro
Ce înseamnă 'Bogdaproste' și de unde vine cuvântul?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Imagini provocatoare cu soția fotbalistului din România! Face avere dintr-o platformă pe bază de abonament
recomandare pe bzi.ro
Andra și Cătălin Măruță au o casă de vis. Interiorul te lasă fără cuvinte
recomandare pe bzi.ro
Cutremur la Direcția de Permise Iași. Acuzații grave la adresa a doi examinatori – FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Faci planuri de concediu? Iată cum va fi vremea în iunie și iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
VESTE BOMBĂ despre carburanți! Astăzi se schimbă prețurile
recomandare pe Jurnalul.ro
Primul profesor s-a enervat pe restul profesorilor
recomandare pe a1.ro
Îl mai ții minte pe Toni Grecu de la Divertis? Cu ce se ocupă acum