Homepage » Actualitate » Reţeta zilei - Miercuri: Paste Singapore recomandate de Chef Cătălin Scărlătescu

Reţeta zilei - Miercuri: Paste Singapore recomandate de Chef Cătălin Scărlătescu

Publicat pe 04.03.2015 la 14:33 Actualizat pe 04.03.2015 la 15:04

Astăzi îţi recomandăm o reţetă care-ţi lasă gura apă. Pastele Singapore se prepară uşor, sunt sănătoase, iar Chef Cătălin Scărlătescu te învaţă, pas cu pas, cum să le găteşti.

Reţeta zilei - Miercuri: Paste Singapore recomandate de Chef Cătălin Scărlătescu

Urmărește SpyNews pe Discover

Astăzi îţi recomandăm o reţetă care-ţi lasă gura apă. Pastele Singapore se prepară uşor, sunt sănătoase, iar Chef Cătălin Scărlătescu te învaţă, pas cu pas, cum să le găteşti.

Ai nevoie de:
Paste de orez (Pastele le ținem în apa rece 40 de minute) ,Ulei de susan, sos soia Kikkoman, gingrer (ghimbir), usturoi, Thai Chilli, Zuchinni (dovlecel), Țelină apio, morcov, praz , ceapă verde, ciuperci urechi de lemn, ardei gras galben,ardei gras roșu, creveți (ideal ar fi 16/20 sau mai mari).

Urmărește SpyNews pe Discover

Cum se prepară:
Legumele se taie Julien, iar ciupercile urechi de lemn se gătesc dehidratate așa că și ele stau în apa rece. Ordinea în tigaie este următoarea: ulei susan, ginger, usturoi și chilli, restul legumelor fără ceapă verde. Nu uita legumele se prăjesc foarte puțin, all dente. Se adaugă apoi și creveții și se lasă la foc câteva minute. Peste tot acest amestec adăugăm pastele scurse bine,( nu uita au stat 40 minute în apa RECE), iar peste adăugăm sos soia Kikkoman. Ceapa verde este folosită doar la montaj.

Dacă respecţi instrucţiunile, nu ai cum să dai greş, iar pe masă vei avea un preparat delicios, care se găseşte în meniul restaurantelor de lux. Poftă bună!

Reţeta zilei - Miercuri: Paste Singapore recomandate de Chef Cătălin Scărlătescu

Foto: Arhivă

Citeşte şi:

REŢETA ZILEI - MARŢI: Batoane energizante cu stafide şi goji

REŢETA ZILEI - Luni: Salată nutritivă de post a la Carmen Brumă!

În articolul

Reţeta zilei - Miercuri: Paste Singapore recomandate de Chef Cătălin Scărlătescu

:

Știri

Cine este Marina, noua concurentă de la Mireasa. A intrat în casă sub acoperire și i-a surprins pe toți

Emisiuni TV • la 14:56

Cine este Marina, noua concurentă de la Mireasa. A intrat în casă sub acoperire și i-a surprins pe toți

Cine este Marina, noua concurentă din casa Mireasa
Ce băiat i-a atras atenția

Seri memorabile la pop-up-ul Retroscena: Chef Richard și echipa sa au încântat oaspeții cu un recital gastronomic de excepție. Colegii jurați i-au fost alături ieri seară

Showbiz intern • la 14:35

Seri memorabile la pop-up-ul Retroscena: Chef Richard și echipa sa au încântat oaspeții cu un recital gastronomic de excepție. Colegii jurați i-au fost alături ieri seară

Chef Richard și echipa sa au încântat oaspeții cu un recital gastronomic de excepție
Pop-up-ul continuă la Domeniul Știrbey până pe 15 noiembrie

Cât costă cadoul pe care Luis Gabriel l-a primit de la Haziran, de ziua lui de naștere. Cântărețul a fost impresionat

Showbiz intern • la 14:29

Cât costă cadoul pe care Luis Gabriel l-a primit de la Haziran, de ziua lui de naștere. Cântărețul a fost impresionat

Ce cadou a primit Luis Gabriel de la Haziran
Cum l-a surprins soția

9 noiembrie, Ziua Mondiala a Sandvișului cu Pui Prăjit! Rețeta americană cu un ingredient secret care face crusta incredibil de crocantă

Retete • la 14:15

9 noiembrie, Ziua Mondiala a Sandvișului cu Pui Prăjit! Rețeta americană cu un ingredient secret care face crusta incredibil de crocantă

Cum se prepară cel mai gustos sandviș
Ingredientul secret care transformă totul

Recomandări

Specia adusă din Franţa care promite o afacere profitabilă pe litoralul românesc. Va fi vândută peste un an

recomandare pe observatornews.ro

Specia adusă din Franţa care promite o afacere profitabilă pe litoralul românesc. Va fi vândută peste un an

Specia adusă din Franţa care promite o afacere profitabilă pe litoralul românesc. Va fi vândută peste un an

recomandare pe observatornews.ro

Specia adusă din Franţa care promite o afacere profitabilă pe litoralul românesc. Va fi vândută peste un an

Specia adusă din Franţa care promite o afacere profitabilă pe litoralul românesc. Va fi vândută peste un an

recomandare pe observatornews.ro

Specia adusă din Franţa care promite o afacere profitabilă pe litoralul românesc. Va fi vândută peste un an

Vedeta divorțată face un apel disperat pe internet: „Tată, nu mă lăsa singură!”

recomandare pe as.ro

Vedeta divorțată face un apel disperat pe internet: „Tată, nu mă lăsa singură!”

Brrrr! Florinela Georgescu anunță ger de crapă pietrele. Când scad temperaturile la minus 20 de grade. Urmează perioade extrem de geroase!

Brrrr! Florinela Georgescu anunță ger de crapă pietrele. Când scad temperaturile la minus 20 de grade. Urmează perioade extrem de geroase!

Termen-limită pentru programarea concediilor din 2027

Termen-limită pentru programarea concediilor din 2027

Fiul lui Arnold Schwarzenegger, Joseph Baena, a debutat în culturismul profesionist și a intrat în Top 5

recomandare pe antena3.ro

Fiul lui Arnold Schwarzenegger, Joseph Baena, a debutat în culturismul profesionist și a intrat în Top 5

Vin 10 zile consecutive de ninsoare în România. Localitățile în care va ninge în zilele următoare

recomandare pe antena3.ro

Vin 10 zile consecutive de ninsoare în România. Localitățile în care va ninge în zilele următoare

Viața la capătul lumii: satul izolat complet timp de 9 luni pe an. Localnicii trăiesc printre urși polari și vânează pentru mâncare

recomandare pe antena3.ro

Viața la capătul lumii: satul izolat complet timp de 9 luni pe an. Localnicii trăiesc printre urși polari și vânează pentru mâncare

Ce pensie are o învățătoare în România. La 40 de ani vechime, pensia poate trece de 4.000 de lei, iar la ieșirea la pensie primește două salarii în plus

recomandare pe Jurnalul.ro

Ce pensie are o învățătoare în România. La 40 de ani vechime, pensia poate trece de 4.000 de lei, iar la ieșirea la pensie primește două salarii în plus

Cum arată Larisa, iubita discretă a lui Gabi Torje de la Asia Express. Imagini din vacanța romantică în Las Vegas | FOTO

recomandare pe a1.ro

Cum arată Larisa, iubita discretă a lui Gabi Torje de la Asia Express. Imagini din vacanța romantică în Las Vegas | FOTO