Homepage » Actualitate » Reţeta zilei - Miercuri: Paste Singapore recomandate de Chef Cătălin Scărlătescu

Reţeta zilei - Miercuri: Paste Singapore recomandate de Chef Cătălin Scărlătescu

Publicat pe 04.03.2015 la 14:33 Actualizat pe 04.03.2015 la 15:04

Astăzi îţi recomandăm o reţetă care-ţi lasă gura apă. Pastele Singapore se prepară uşor, sunt sănătoase, iar Chef Cătălin Scărlătescu te învaţă, pas cu pas, cum să le găteşti.

Reţeta zilei - Miercuri: Paste Singapore recomandate de Chef Cătălin Scărlătescu

Urmărește SpyNews pe Discover

Astăzi îţi recomandăm o reţetă care-ţi lasă gura apă. Pastele Singapore se prepară uşor, sunt sănătoase, iar Chef Cătălin Scărlătescu te învaţă, pas cu pas, cum să le găteşti.

Ai nevoie de:
Paste de orez (Pastele le ținem în apa rece 40 de minute) ,Ulei de susan, sos soia Kikkoman, gingrer (ghimbir), usturoi, Thai Chilli, Zuchinni (dovlecel), Țelină apio, morcov, praz , ceapă verde, ciuperci urechi de lemn, ardei gras galben,ardei gras roșu, creveți (ideal ar fi 16/20 sau mai mari).

Urmărește SpyNews pe Discover

Cum se prepară:
Legumele se taie Julien, iar ciupercile urechi de lemn se gătesc dehidratate așa că și ele stau în apa rece. Ordinea în tigaie este următoarea: ulei susan, ginger, usturoi și chilli, restul legumelor fără ceapă verde. Nu uita legumele se prăjesc foarte puțin, all dente. Se adaugă apoi și creveții și se lasă la foc câteva minute. Peste tot acest amestec adăugăm pastele scurse bine,( nu uita au stat 40 minute în apa RECE), iar peste adăugăm sos soia Kikkoman. Ceapa verde este folosită doar la montaj.

Dacă respecţi instrucţiunile, nu ai cum să dai greş, iar pe masă vei avea un preparat delicios, care se găseşte în meniul restaurantelor de lux. Poftă bună!

Reţeta zilei - Miercuri: Paste Singapore recomandate de Chef Cătălin Scărlătescu

Foto: Arhivă

Citeşte şi:

REŢETA ZILEI - MARŢI: Batoane energizante cu stafide şi goji

REŢETA ZILEI - Luni: Salată nutritivă de post a la Carmen Brumă!

În articolul

Reţeta zilei - Miercuri: Paste Singapore recomandate de Chef Cătălin Scărlătescu

:

Știri

Cine a câștigat imunitatea mare la Asia Express. Valerie Lungu și Alex au folosit Jokerul

Emisiuni TV • la 00:04

Cine a câștigat imunitatea mare la Asia Express. Valerie Lungu și Alex au folosit Jokerul

Irina Fodor a anunțat clasamentul la Asia Express
Cine a câștigat imunitatea mare și cine a ajuns pe ultimul loc

Raluca Bădulescu și Valerie Lungu s-au certat la Asia Express. De la ce a pornit totul: „Tu chiar vrei să terminăm prost emisiunea asta?”

Emisiuni TV • ieri la 23:35

Raluca Bădulescu și Valerie Lungu s-au certat la Asia Express. De la ce a pornit totul: „Tu chiar vrei să terminăm prost emisiunea asta?”

Scandal la Asia Express!
Raluca Bădulescu s-a enervat pe Valerie Lungu

Andreea Raicu, imagini rare alături de mama ei. Femeia care i-a dat viață a împlinit 87 de ani

Showbiz intern • ieri la 23:31

Andreea Raicu, imagini rare alături de mama ei. Femeia care i-a dat viață a împlinit 87 de ani

Andreea Raicu și-a sărbătorit mama
Imagini rare cu cele două

Anca Surdu și fiica ei au fost externate. Portret de familie alături de Denis Alibec

Showbiz intern • ieri la 23:11

Anca Surdu și fiica ei au fost externate. Portret de familie alături de Denis Alibec

Soția lui Denis Alibec a fost externată împreună cu fiica lor
Imagini înduioșătoare

Recomandări

România are zăcăminte uriaşe cu cel mai dorit metal, dar îl ignoră. Este numit "aurul lumii moderne"

recomandare pe observatornews.ro

România are zăcăminte uriaşe cu cel mai dorit metal, dar îl ignoră. Este numit "aurul lumii moderne"

Măririi de pensii după doi ani. Cât vor câştiga cei care primesc 3.000 de lei

recomandare pe observatornews.ro

Măririi de pensii după doi ani. Cât vor câştiga cei care primesc 3.000 de lei

România are zăcăminte uriaşe cu cel mai dorit metal, dar îl ignoră. Este numit "aurul lumii moderne"

recomandare pe observatornews.ro

România are zăcăminte uriaşe cu cel mai dorit metal, dar îl ignoră. Este numit "aurul lumii moderne"

Soţia lui Helmut Duckadam a aflat de indemnizaţiile de merit şi a răbufnit: „Inadmisibil!”

recomandare pe as.ro

Soţia lui Helmut Duckadam a aflat de indemnizaţiile de merit şi a răbufnit: „Inadmisibil!”

Diana Șoșoacă a slăbit 20 de kilograme. Ce dietă a ținut șefa SOS. Ea a dezvăluit tot ce mănâncă pas cu pas: Regim disociat și multă iubire

Diana Șoșoacă a slăbit 20 de kilograme. Ce dietă a ținut șefa SOS. Ea a dezvăluit tot ce mănâncă pas cu pas: Regim disociat și multă iubire

Cum arată casa de lux a Danei Budeanu. Așa ceva nu a văzut România! Imagini rare din locuința vedetei, detaliile de amenajare atrag toate privirile

Cum arată casa de lux a Danei Budeanu. Așa ceva nu a văzut România! Imagini rare din locuința vedetei, detaliile de amenajare atrag toate privirile

Un român a câștigat aproape 200.000 de euro la pariuri după ce a repetat de patru ori aceeași combinație

recomandare pe antena3.ro

Un român a câștigat aproape 200.000 de euro la pariuri după ce a repetat de patru ori aceeași combinație

Momentul în care elevul de 13 ani din Bistrița își atacă profesoara cu cuțitul a fost filmat. Scenele șocante derulate în școală

recomandare pe antena3.ro

Momentul în care elevul de 13 ani din Bistrița își atacă profesoara cu cuțitul a fost filmat. Scenele șocante derulate în școală

Spectacol incendiar la prezentarea Victoria's Secret de la Los Angeles. Kylie Jenner a purtat un sutien de 50.000.000 de dolari

recomandare pe antena3.ro

Spectacol incendiar la prezentarea Victoria's Secret de la Los Angeles. Kylie Jenner a purtat un sutien de 50.000.000 de dolari

Scoaterea DN-urilor din sate, promisă din nou de PSD

recomandare pe Jurnalul.ro

Scoaterea DN-urilor din sate, promisă din nou de PSD

Este asistentă medicală în România, dar a ajuns pe podiumul mondial la unul dintre cele mai dure sporturi. Povestea Nadiei

recomandare pe a1.ro

Este asistentă medicală în România, dar a ajuns pe podiumul mondial la unul dintre cele mai dure sporturi. Povestea Nadiei