REŢETA ZILEI: VINERI: Biscuiţi "Ochi de îngeri"
Publicat pe 27.03.2015 la 16:45 Actualizat pe 27.03.2015 la 16:45
Reţeta "Ochi de îngeri" este una foarte uşoară şi nici nu ai nevoie de prea mult timp pentru a face aceşti biscuiţi delicioşi. Conform, la lena.ro, ingredientele şi modul de preparare sunt următoarele:
Reţeta "Ochi de îngeri" este una foarte uşoară şi nici nu ai nevoie de prea mult timp pentru a face aceşti biscuiţi delicioşi. Conform, la lena.ro, ingredientele şi modul de preparare sunt următoarele:
Ingrediente
Făină albă calitate superioară 240 g
Unt 150 g moale la temperatură camerei
Gălbenușuri de ou 2 buc
Zahăr pudra 70 g
Esența de vanilie 1 buc
Sare 0.25 lingurițe
Coajă de lămâie rasă 1 linguri
Dulceața de zmeură 100 g sau orice dulceața mai densă, marmeladă, gem
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare
Într-un bol puneți toate ingredientele, în afară de dulceața. Amestecați bine cu un mixer. Formați o bilă de aluat, înveliți într-o pungă și o puneți la frigider pentru 2 ore. După acest timp tăiați aluatul în bucățele mici. Formați bile mici din fiecare bucățică și le puneți pe o tavă de cuptor așternută cu hârtie de copt. Cu degetul faceți adâncituri în mijlocul fiecărei bile.
Le coaceți 10-12 minute în cuptor preîncălzit la 200 grade, până încep ușor să se rumenească. Lăsați să se răcorească apoi puneți câte puțină dulceață în fiecare adâncitură. Lăsați peste noapte să se usuce puțin dulceața deasupra, va fi mai ușor de depozitat și mâncat, să nu va murdăriți. Pudrați cu zahăr și serviți.
Sursă foto povarenok.md
Citeşte şi
REŢETA ZILEI: JOI - Salată marocană
REŢETA ZILEI: MIERCURI - Îngheţată de casă cu vanilie şi zmeură
E.V
