Salată de pui cu alune, struguri și iaurt
Publicat pe 12.01.2018 la 09:59 Actualizat pe 12.01.2018 la 10:27
Dacă vrei sa îi delectezi pe cei dragi cu o gustare delicioasă și sănătoasă, această rețetă este soluția perfectă. În mai puțin de 15 minute poți obține un preparat nemaipomenit de bun.
Dacă vrei sa îi delectezi pe cei dragi cu o gustare delicioasă și sănătoasă, această rețetă este soluția perfectă. În mai puțin de 15 minute poți obține un preparat nemaipomenit de bun.
- Încearcă și: Piept de pui cu căpşuni şi mozzarella
INGREDIENTE:
- Un pipet de pui, gătit și tăiat în cuburi;
- 150 de grame de boabe de struguri, tăiate pe jumătate;
- O legătură de pătrunjel, tocat mărunt;
- Doi morcovi, tăiați mărunt;
- O ceapă, tocată mărunt;
- 50 de grame de alune;
- 100 de grame de iaurt;
- O lingură de suc de lămâie;
- O lingură de miere;
- ½ linguriță de ghimbir;
- ½ linguriță de turmeric;
- ½ linguriță de sare;
- ½ linguriță de piper;
- Încearcă și: File de cod cu rodie şi avocado
- Încearcă și: Rigatoni cu ciuperci şi rozmarin
Mod de preparare:
Într-un bol mare, se combină bucățile de piept de pui, strugurii, alunele, pătrunjelul, morcovul și ceapa. Într-un alt castron, se amestecă iaurtul, mierea, ghimbirul, sucul de lămâie, ½ linguriță de turmeric, sarea și piperul. Se amestecă până ce toate ingredientele se combină perfect, apoi se adaugă peste carnea de pui și legume, Se mixează până ce toate ingredientele se combină perfect și se mai asezonează cu sare, piper și felii de lămâie. Se servește imediat cu lipie proaspătă și frunze de salată.
Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina oficială de Facebook. Te aşteptăm şi pe pagina de Instagram.