Sănătos și gustos! Salată cu mandarine, migdale și sos Tabasco

- ¼ cană de ulei de măsline;
- Două lingurițe de zahăr granulat;
- ¼ linguriță de sare de mare;
- ¼ linguriță de piper negru;
- O lingură de pătrunjel proaspăt;
- Opt picături de sos Tabasco;
- ½ ceșcă de migdale;
- O salată verte;
- Două cepe verzi, tocate;
- Două tulpini de țelină, tăiate ăn cubulețe;
- 400 de grame de mandarine;

• Încearcă și: Spaghete cu sos Alfredo​

Mod de preparare:

Într-un castron mic se amestecă uleiul de măsline, zahărul, piperul și sosul Tabasco. Se mixează până ce toate condimentele se combină perfect. Se ține la rece până se adaugă peste salată. Într-o tigaie se adaugă migdalele și două lingurițe de zahăr. Se gătesc timp de aproximativ două minute, la foc mediu, până ce acestea se rumenesc. Într-un bol mare se adaugă salata, ceapa verde, mandarinele și migdalele caramelizate. Se adaugă amestecul de ulei și se amestecă până ce toate acestea se combină perfect. Se garnisște cu pătrunjel proaspăt și se servește imediat.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina oficială de Facebook. Te aşteptăm şi pe pagina de Instagram.