Homepage » Actualitate » Stiri interne » Când se fac cozonacii și pasca de Paşte. Multe gospodine încep pregătirile prea devreme

Când se fac cozonacii și pasca de Paşte. Multe gospodine încep pregătirile prea devreme

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 03.04.2023 la 23:50 Actualizat pe 03.04.2023 la 23:50

Paștele reprezintă una dintre cele mai importante sărbători religioase din România. Multe biserici din țara noastră țin slujbe speciale de Paște, iar familiile și prietenii se adună în jurul mesei pentru a sărbători Învierea Domnului. Gospodinele din toată țara au grijă să facă tot felul de preparate cu care să își servească invitații. Iată când se fac, de fapt, cozonacii și pasca.

Când se fac cozonacii și pasca de Paşte. Multe gospodine încep pregătirile prea devreme

Profimediaimages.ro

  • Când se fac cozonacii și pasca de Paşte
  • Multe gospodine încep pregătirile prea devreme

Mesele de Paște includ, în general, carne de miel, inclusiv drob, pască, ouă vopsite dar și cozonac. Pentru că vor ca totul să fie pregătit și pus la punct până în cel mai mic detaliu, multe gospodine încep pregătirile pentru sărbătoarea sfântă mult prea devreme. Când se fac cozonacii și pasca de Paşte.

Când se fac cozonacii și pasca de Paşte

Au mai rămas câteva zile până la Paște, iar gospodinele din toată țara se gândesc, cu siguranță, când să înceapă pregătirile pentru sărbătoarea sfântă. Dacă vă gândiți să începeți mai devreme cu preparatul cozonacilor și vreți să faceți chair și pasca si ouăle rosii, trebuie să știți că nu este deloc o idee bună.

Potrivit tradiției, preparatele enumerate anterior trebuie să fie pregătite în Joia Mare. Dacă însă nu apucați să le faceți în ziua respectivă trebuie să știți că ele mai pot fi gătite și în Sâmbăta Mare, din ajunul Sfintelor Paști. În noaptea de Înviere, mâncarea este dusă la biserică pentru a fi sfințită.

Cum se prepară pasca tradițională cu brânză și stafide

Dacă vă doriți să preparați o pasca tradițională cu brânză și stafide aveți nevoie, pentru o formă cu diametrul de 18 cm, de următoarele ingrediente:

Ingrediente aluat:

Ingrediente umplutură:

Mod de preparare:

- se bat gălbenușurile cu zahărul și laptele după care se adaugă sarea și coaja de lămâie.

- făina se cerne într-un bol încăpător și se adaugă drojdia uscată și compoziția lichidă pregătită anterior.

- frământați aluatul cu mâna sau la robot, iar apoi îl lăsați să crească până își dublează volumul.

- după ce aluatul este dospit, îl puneți pe blatul de lucru și îl împărțiți în 2 părți egale. O parte o întindeți în formă de cerc de dimensiunea tăvii și o așezați în formă, peste hârtia de copt, iar cealaltă parte o împărțiți din nou în 2 părți. Una din ele, împărțită din nou în două, va deveni sfoara pe care o așezați pe margine.

- formați o formă de cruce din aluat

Cum se prepară umplutura

- stafidele trebuie lăsate să se hidrateze în apă caldă în care ați pus ½ de esența de rom sau vanilie, pentru cel puțin 30 de minute iar apoi amestecați ingredientele din listă și omogenizați.

- puneți umplutura în tava pregătită cu aluatul de la bază și sfoara de jur împrejur. Peste umplutură puneți crucea din aluat. Ungeți pasca cu ou bătut, atât aluatul cât și umplutura iar apoi o puneți la cuptor, pentru 20 min la 180 de grade și apoi încă 25 de minute la 170.

Citește și: Rețetă de pască cu aluat de pandișpan. Desertul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

În articolul
Când se fac cozonacii și pasca de Paşte. Multe gospodine încep pregătirile prea devreme
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Data și ora exactă la care a murit Ion Iliescu. Comunicatul dat de Spitalul Clinic de Urgență „Prof. Dr. Agrippa Ionescu”, unde a fost internat
Stiri interne • la 18:15
Data și ora exactă la care a murit Ion Iliescu. Comunicatul dat de Spitalul Clinic de Urgență „Prof. Dr. Agrippa Ionescu”, unde a fost internat
  • Data și ora exactă la care a murit Ion Iliescu
  • Comunicatul dat de Spitalul Clinic de Urgență „Prof. Dr. Agrippa Ionescu”, unde a fost internat
Ion Iliescu a murit! Fostul președinte s-a stins din viață la 95 ani
Stiri interne • la 17:45
Ion Iliescu a murit! Fostul președinte s-a stins din viață la 95 ani
  • Ion Iliescu a murit la 95 de ani
  • Doliu național în România
Costel Biju, imagini din vacanța cu soția lui, Andreea. Destinația aleasă de cei doi | FOTO
Showbiz intern • la 17:14
Costel Biju, imagini din vacanța cu soția lui, Andreea. Destinația aleasă de cei doi | FOTO
  • Costel Biju, imagini din vacanța cu soția lui, Andreea
  • Destinația aleasă de cei doi 
Ce șanse ar avea Ion Iliescu să își revină! Vești de ultimă oră din partea medicilor: ”În orice moment poate surveni decesul”
Showbiz intern • la 16:24
Ce șanse ar avea Ion Iliescu să își revină! Vești de ultimă oră din partea medicilor: ”În orice moment poate surveni decesul”
  • Ce spun medicii despre starea de sănătate a lui Ion Iliescu
  • Ce s-ar întâmpla în organismul fostului președinte al României
Loredana Groza, imagini de colecție alături de părintele său! Tatăl artistei a împlinit 88 de ani | FOTO
Showbiz intern • la 16:23
Loredana Groza, imagini de colecție alături de părintele său! Tatăl artistei a împlinit 88 de ani | FOTO
  • Loredana Groza își serbează tatăl
  • Părintele artistei a împlinit 88 de ani
Justin Timberlake nu e singur în lupta cu boala Lyme! Ce vedete mai sunt identificate cu acest diagnostic
Showbiz international • la 15:58
Justin Timberlake nu e singur în lupta cu boala Lyme! Ce vedete mai sunt identificate cu acest diagnostic
  • Justin Timberlake a dezvăluit recent că suferă de boala Lyme
  • Boala Lyme afectează vedete din muzică, film și modă
  • Vedetele devin tot mai vocale în privința luptei cu acest diagnostic
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Şofer din Bucureşti, filmat cum vrea să le dea o lecţie pietonilor care trec pe roşu şi accelerează spre ei
recomandare pe observatornews.ro
Şofer din Bucureşti, filmat cum vrea să le dea o lecţie pietonilor care trec pe roşu şi accelerează spre ei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
Romania TV
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
O femeie a căutat numele soțului ei pe internet și a făcut o descoperire teribilă, care a dus la arestarea lui
recomandare pe antena3.ro
O femeie a căutat numele soțului ei pe internet și a făcut o descoperire teribilă, care a dus la arestarea lui
Șeful ucigașului din Teleorman a vorbit cu el chiar după crimă. Mărturia uluitoare a patronului: „A zis că așa trebuia să facă de mult”
recomandare pe antena3.ro
Șeful ucigașului din Teleorman a vorbit cu el chiar după crimă. Mărturia uluitoare a patronului: „A zis că așa trebuia să facă de mult”
Alertă în Grecia după ce o turistă a dispărut de pe șezlongul de pe plajă. Soțul ei era alături, dar dormea
recomandare pe antena3.ro
Alertă în Grecia după ce o turistă a dispărut de pe șezlongul de pe plajă. Soțul ei era alături, dar dormea
Ai voie să ții câinele în curte și să nu fie legat? Ce spune legea în România
recomandare pe playtech.ro
Ai voie să ții câinele în curte și să nu fie legat? Ce spune legea în România
Secretul unei supe de pui ca la bunica. Ce ingredient adaugă moldovencele la final pentru un gust mai bogat
recomandare pe playtech.ro
Secretul unei supe de pui ca la bunica. Ce ingredient adaugă moldovencele la final pentru un gust mai bogat
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Scandal la SJU Satu Mare. Mâncarea pacienților declanșează un conflict de proporții cu Ministrul Sănătății
recomandare pe dailybusiness.ro
Scandal la SJU Satu Mare. Mâncarea pacienților declanșează un conflict de proporții cu Ministrul Sănătății
„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale
recomandare pe dailybusiness.ro
„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale
Horoscopul dragostei, 5-10 august 2025: Relații la răscruce! Luna Plină și Marte aduc furtuni emoționale
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul dragostei, 5-10 august 2025: Relații la răscruce! Luna Plină și Marte aduc furtuni emoționale
Detalii neașteptate dezvăluite de Francesa de la Insula Iubirii despre părinții ei. „M-a făcut la 71 ani”
recomandare pe a1.ro
Detalii neașteptate dezvăluite de Francesa de la Insula Iubirii despre părinții ei. „M-a făcut la 71 ani”
Close