Prajitura înghețată falsă cu frișcă și cremă de vanilie. Rețeta perfectă pentru orice sărbătoare

De Redactia Spynews.ro. Publicat pe 09.12.2020 la 01:12 Actualizat pe 09.12.2020 la 01:12

Prajitura înghețată falsă este una dintre rețetele cele mai adorate de gospodine. Este ușor de preparat, timpul de lucru este foarte scurt, iar rezultatul este extrem de gustos. Vă propunem o rețetă simplă și savuroasă pentru un desert de vară, care poate fi servit alături de cei dragi.

Imagine cu 2 prajituri de crema de vanilie si inghetata falsa

Prajitura înghețată falsă cu frișcă și cremă de vanilie

pixabay

  • Prajitura înghețată falsă cu frișcă și cremă de vanilie.
  • Rețeta perfectă pentru orice sărbătoare

Prajitura înghețată falsă este una dintre rețetele cele mai adorate de gospodine. Este ușor de preparat, timpul de lucru este foarte scurt, iar rezultatul este extrem de gustos. Vă propunem o rețetă simplă și savuroasă pentru un desert făcut cu ocazia oricărei sărbători, care poate fi servit alături de cei dragi.

Ingrediente pentru prajitura

Ingrediente pentru blat:

4 ouă

4 linguri zahăr

4 linguri apă

6 linguri făină

4 linguri cacao

1 praf de copt

esență de rom

Ingrediente pentru sirop

100 ml apă

50g zahăr

o fiolă de esență de rom

Ingrediente pentru cremă

200 ml lapte

250 gr unt

2 linguri zahăr

4 gălbenușuri

160 gr zahăr pudră vanilat

2 linguri de făină

Cum se prepară prajitura înghețata falsă cu frișcă

Se pun albușurile într-un bol și se amestecă cu mixerul până formează o spumă, se adaugă treptat zahărul vanilat și continua mixarea până se obține o bezea tare și lucioasă. Următorul pas este să adăugăm rând pe rând gălbenușurile și se mixează încă 2-3 minute. Se adaugă făina în ploaie, praful de copt și cacaoa, apoi se amestecă bine ingredientele cu o spatulă din lemn. Amestecul obținut se toarnă într-o tavă pe care se așează o foaie de copt. Se pune prajitura la copt în cuptorul încis la 180 de grade, pentru 25-30 de minute până se rumenește. Apoi este scoasă și lăsată să se răcească.

Pentru a prepara siropul apa se fierbe cu zahărul, iar după ce se răcește se adaăugă esența de rom.

Pentru cremă, se amestecă gălbenușurile cu 2 linguri de zahăr, apoi cu făina in ploaie, iar ulterior se adaugă laptele și se pune compoziția la fiert pe baie de aburi , amestecând constant în ea până se îngroașă. Se lasă la răcit, iar separat se freacă untul cu zahărul pudră vanilat, și peste unt se adaugă crema de gălbenușuri usor răcită.

De unde vinele numele de “înghețată falsă”

Prajitura înghețată falsă este una din rețetele veche, pe care gospodinele au învățat-o fie de la mamele lor în copilărie, fie au auzit de ea din alte surse. „Înghețata falsă” este de fapt crema de vanilie pusă la rece, care oferă un gust fresh și răcoros, asemenea senzației lăsate de înghețata reală. Desertul este unul extrem de popular și adorat de iubitorii de dulciuri.

Citește și Mâncarea din viitor ar putea fi preparată la imprimante 3D! Invenția revoluționară a unor români „Friptura de la bunica și prăjitura de la mama, devin nostalgie.”

În articolul

Prajitura înghețată falsă cu frișcă și cremă de vanilie. Rețeta perfectă pentru orice sărbătoare

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Connect-R, mesaj de dragoste pentru Misha, deși sunt divorțați de 5 ani: ”Eşti îngerul copilului nostru”
Showbiz intern • la 12:21
Connect-R, mesaj de dragoste pentru Misha, deși sunt divorțați de 5 ani: ”Eşti îngerul copilului nostru”
  • Connect-R și Misha s-au despărțit în anul 2016.
  • Artistul a anunțat despărțirea de mama fetiței sale.
Cum se înțeleg, de fapt, Olguța Berbec și Vlăduța Lupău. Adevărul despre relația celor două
Showbiz intern • la 12:10
Cum se înțeleg, de fapt, Olguța Berbec și Vlăduța Lupău. Adevărul despre relația celor două
  • Care este, de fapt, relația dintre Olguța Berbec și Vlăduța Lupău
  • Mesajul transmis de Olguța Berbec finei sale, de ziua ei
Jador și mama sa, apariție surprinzătoare în bucătăria Chefi la cuțite
Showbiz intern • la 11:54
Jador și mama sa, apariție surprinzătoare în bucătăria Chefi la cuțite
  • Jador și mama sa, apariție surprinzătoare la ”Chefi la cuțite”.
  • Ce le-au pregătit cei doi chef-ilor de la Antena 1?
Reduceri mari la început de an!
Stiri interne • la 11:51
Reduceri mari la început de an!
  • Altex te așteaptă să-ți pui în practică rezoluțiile cu prețuri reduse la mai toate gamele
  • Iată câteva dintre cele mai accesibile produse la început de an.
Baba Vanga, previziuni cutremurătoare. Ce urmează să se întâmple în curând
Stiri interne • la 11:36
Baba Vanga, previziuni cutremurătoare. Ce urmează să se întâmple în curând
  • Tranformările care vor avea loc anul acesta, potrivit Babei Vanga
  • Care sunt profețiile Babei Vanga, care s-au adeverit de-a lungul timpului
Alexandra Stan, avansuri în direct la adresa lui Răzvan Simion. A pus artista ochii pe matinal? ”Mă gândesc la tine” / VIDEO
Showbiz intern • la 11:35
Alexandra Stan, avansuri în direct la adresa lui Răzvan Simion. A pus artista ochii pe matinal? ”Mă gândesc la tine” / VIDEO
  • Alexandra Stan, declarații uluitoare la ”Neatza cu Răzvan și Dani”.
  • Artista i-a surprins pe matinalii de la Antena 1.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Toate detaliile dublei crime din Oneşti. Procurori: "Soţii au fost anunţaţi că e cineva în apartament şi au plecat cu intenţia de a se răzbuna"
recomandare pe as.ro
Gigi Becali, dezvăluiri fără precedent despre soţia sa! Ce i-a cerut Luminiţei Becali să facă în fiecare zi: "La început mă ridicam şi plecam!" Reacţia femeii
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat din Iaşi și-a ucis iubita în ziua de Mărțișor. Cuprins de remuşcări, şi-a anunţat familia după ce a petrecut o săptămână cu cadavrul în casă
recomandare pe antena3.ro
Un medic spune adevărul despre secțiile ATI: ”Oamenii sunt legați de mâini de picioare când nu mai pot respira!”
recomandare pe antena3.ro
Horoscopul săptămânii 8-14 martie 2021 cu Camelia Pătrășcanu. Taurii trebuie să fie insistenți, iar Fecioarele se simt motivate să facă lucruri mari
recomandare pe playtech.ro
Criminalul de la Iași a fost prins! Și-a ucis cu sânge rece iubita, iar apoi a făcut ceva horror cu cadavrul ei
recomandare pe playtech.ro
Din ce sunt făcute bateriile mașinilor electrice. Cum de unele pot ajunge la 700 de kilometri cu un singur ”plin” de curent
recomandare pe redactia.ro
Decolteul care face senzatie in televiziunea din Romania. Vedeta a lasat totul la vedere intr-o emisiune de maxima audienta
recomandare pe redactia.ro
A fost dependentă de heroină, ochii încercănați și cu răni pe braț. O celebră actriță a fost la un pas să-și distrugă viața
recomandare pe romaniatv.net
Ultimul mesaj public al lui Adi Bărar, înainte să treacă în neființă: ”Zilele trec, dar noptile-s de coșmar”. Fondatorul trupei Cargo a murit la 61 de ani
recomandare pe romaniatv.net
ULTIMA ORA, este şocul serii. Miliardarul a murit in accident de elicopter. Condoleanţe de la preşedinte
recomandare pe a1.ro
Detaliul mai puțin știut despre iubita lui Dorian Popa. Cu câți ani este Claudia Iosif mai mare decât artistu
recomandare pe bzi.ro
Luiza Melencu, găsită moartă
recomandare pe Jurnalul.ro
Cum arată „Cartierul Elena Udrea”, construit la Cluj
recomandare pe ProSport.ro
FOTO, Oana Zăvoranu, la 16 ani! Cum putea să arate vedeta TV când era doar o adolescentă
recomandare pe Ciao.ro
ȘOC! Meghan Markle a încercat să se SINUCIDĂ! A fost salvată la timp