Rețetă de tiramisu cu ciocolată. Cei mai simpli pași pentru un desert ca la carte

De Anca Stratulat. Publicat pe 13.01.2021 la 22:27 Actualizat pe 13.01.2021 la 22:27

Dacă vrei să faci un desert simplu și cât se poate de delicios, iată cei mai ușori pași pentru a realiza un tiramisu cu ciocolată ca la carte. Iubitorii de dulciuri vor fi încântați să vadă cât de rapid se poate realiza prăjitura lor preferată.

Imagine cu o felie de tiramisu cu ciocolata

Rețetă de tiramisu cu ciocolată

Facebook

  • Rețetă de tiramisu cu ciocolată
  • Cei mai simpli pași pentru un desert ca la carte

Tiramisu este unul dintre cele mai adorate deserturi, fiind considerat un dulce pentru toate gusturile. Crema fină de cacao și pișcoturile se îmbină perfect, iar rețeta este una cât se poate de rapidă și ușor de realizat. Vă propunem câțiva pași simplu pentru un desert ca la carte.

Ingrediente tiramisu cu ciocolată

50 g zahăr
2 ouă mari, separate
30 ml lichior de ciocolată
235 ml espresso proaspăt, răcit la temperatura camerei
340 g mascarpone
110 g picături de ciocolată semi-dulci
18 pișcoturi
pudră de cacao neîndulcită

Mod de preparare tiramisu cu ciocolată

Pentru crema de ciocolată, se fierbe smântâna pentru frișca lichida alături de cafeaua măcinată timp de 1-2 minute și se lasă pentru cel putin 15 minute. Între timp, se pun foițele de gelatină la înmuiat în multă apă rece. În cazul în care folosiți granule de gelatină, din plic, le amestecați doar cu 50 ml apă). Ciocolata cu lapte se rupe în bucățele. În continuare, se strecoara compoziția de cafea și se pune din nou pe foc. Se adaugă apoi și bucățelele de ciocolată și se lasă pe foc (la foc mic) până când acestea se topesc. Ulterior se amesteca toată compoziția. La final, se strecoară foițele de gelatină și se adaugă în crema de ciocolată cu cafea. Se amestecă energic, după care se lasă la răcit (gelatina granule nu se mai scurge de apa și se adaugă așa cum e).

Împăturește cu grijă albușurile bătute, până se combină totul.

Adaugă cealaltă jumătate de lichior în cafeaua rămasă și toarnă într-un vas puțin adânc. Învârte 9 pișcoturi în mixul de cafea și amplasează pe o tavă pătrată, pentru a forma un strat. Acoperă cu crema de ciocolată, împrăștie puțină pudră de cacao, apoi repetă straturile cu restul de pișcoturi.

În final adaugă picături de ciocolată, dacă vrei. Acoperă cu o folie de plastic și dă la frigider 2-3 ore înainte de servire.

Citește și Cea mai bună prajitură de Craciun. Rețetă și trucuri utile

În articolul

Rețetă de tiramisu cu ciocolată. Cei mai simpli pași pentru un desert ca la carte

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Prima reacție a Claudiei Pătrășcanu, după ce Gabi Bădălău a făcut testul antidrog!
Showbiz intern • la 14:20
Prima reacție a Claudiei Pătrășcanu, după ce Gabi Bădălău a făcut testul antidrog!
  • Claudia Pătrășcanu, prima reacție, după ce a aflat rezultatul testului antidrog al lui Gabi Bădălău!
  • Ce a spus vedeta, înainte de a intra în sala de judecată!
Doinița Oancea, în lacrimi în direct la Antena Stars! Actrița a pierdut două persoane dragi! „Un sfârșit de an dureros” / VIDEO
Emisiuni TV • la 14:14
Doinița Oancea, în lacrimi în direct la Antena Stars! Actrița a pierdut două persoane dragi! „Un sfârșit de an dureros” / VIDEO
  • Doinița Oancea a plâns în direct la Antena Stars
  • Actrița a pierdu două rude apropiate
Bloggerița care s-a căsătorit cu fiul său vitreg a născut! Cum arată fetița celor doi/FOTO
Stiri internationale • la 14:13
Bloggerița care s-a căsătorit cu fiul său vitreg a născut! Cum arată fetița celor doi/FOTO
  • Pe bloggeriță și tânărul soț îi desparte o diferență de 14 ani
  • A divorțat de soț pentru că s-a îndrăgostit de fiul lui
  • Nenumărate intervenții chirurgicale pentru a-i fi pe plac tânărului 
Lidia Buble are un nou partener? Dezvăluirea uimitoare a artistei, după despărțirea de Răzvan Simion: „Mulțumesc că mă iubești”
Showbiz intern • la 14:00
Lidia Buble are un nou partener? Dezvăluirea uimitoare a artistei, după despărțirea de Răzvan Simion: „Mulțumesc că mă iubești”
  • Lidia Buble are un nou iubit?
  • Ce mesaj controversat a postat vedeta după despărțirea de Răzvan Simion!
Gestul făcut de prieteni pentru tânărul ucis într-o sală de sport! Ce a apărut pe contul său de socializare!
Stiri interne • la 13:48
Gestul făcut de prieteni pentru tânărul ucis într-o sală de sport! Ce a apărut pe contul său de socializare!
  • Tânărul a fost înjunghiat pe la spate cu un cuțit!
  • Pagina sa de Facebook a devenit loc de reculegere pentru toți prietenii!
Jojo și Paul Ipate pleacă în vacanță fără copii. Actrița se desparte cu greu de cei mici: „M-am simțit un pic vinovată”
Showbiz intern • la 13:46
Jojo și Paul Ipate pleacă în vacanță fără copii. Actrița se desparte cu greu de cei mici: „M-am simțit un pic vinovată”
  • Jojo și Paul Ipate vor avea o vacanță fără copii.
  • Actrița s-a întristat când și-a lăsat copiii la părinți
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Joe Biden a depus jurământul şi a devenit al 46-lea președinte al Statelor Unite ale Americii: "Voința poporului a fost ascultată"
recomandare pe as.ro
"Aţi legaliza poligamia în România?" Răspunsul uluitor al lui Cristi Borcea, care a fost căsătorit de 3 ori și are 9 copii cu 4 femei
recomandare pe antena3.ro
Șoșoacă - Rafila, schimb de replici la Antena 3: Sunt mai inteligentă ca alții / Absolut, se vede de la distanță!
recomandare pe antena3.ro
Aşa arată palatul secret al lui Putin de la Marea Neagă - GALERIE FOTO
recomandare pe antena3.ro
Dana Budeanu critică decizia vaccinării în public a demnitarilor: "Este penibilă această mascaradă”
recomandare pe playtech.ro
Sucul care îți protejează rinichii. Greșeala fatală pe care o fac românii când îl ocolesc
recomandare pe playtech.ro
A mâncat o banană în fiecare seară, înainte de culcare. Ce s-a întâmplat, de fapt, în corpul ei
recomandare pe redactia.ro
Un milionar și-a testat iubita! A anunțat-o că a rămas fara niciun ban! Reacția ei te lasa fara cuvinte, uite ce i-a zis:
recomandare pe redactia.ro
Conchita Wurst nu mai arată așa! Transsexualul a renunțat la machiaj și plete și e complet schimbat
recomandare pe romaniatv.net
Cântăreața din România care se spală la lighean: ”Aşa este de frig. Caloriferele sunt călâi”
recomandare pe romaniatv.net
Ce veste! România a mai pierdut un important om de afaceri
recomandare pe a1.ro
Fosta soție a unui actor celebru a ajuns să caute în gunoaie. Cu cine a fost căsătorită și cum arăta înainte să ajungă pe străzi
recomandare pe Jurnalul.ro
Cine are interzis la vaccinare
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată acum Julia Chelaru! Transformarea incredibilă a fostei cântărețe din trupa Exotic
recomandare pe Ciao.ro
Imagini de scandal! Soția lui Năstase, apariție de filme porno! Cum s-a îmbrăcat pentru mall