Homepage » Beauty & Lifestyle » Diete » Cea mai bună prajitură de Craciun. Rețetă și trucuri utile

Cea mai bună prajitură de Craciun. Rețetă și trucuri utile

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 22.12.2020 la 14:08 Actualizat pe 22.12.2020 la 14:10

Au mai rămas doar câteva zile până la Crăciun, însă iată că toate gospodinele se pregătesc de dimineața și până seara cu bucate care mai de care pentru masa de sărbătoare! Iată că prajiturile nu au cum să lipsească, iar noi o prezentăm pe cea mai bună din ziua de Crăciun!

prajitura craiasa zapezii

Crăiasa Zăpezii e cea mai bună prăjitură de Crăciun!

youtube

  • ”Crăiasa Zăpezii” e cea mai bună prăjitură de Crăciun!
  • Iată ingrediente și modul de preparare al acesteia!

Care e cea mai buna prajitură de Craciun

Doar trei zile mai sunt până când marea sărbătoare a Crăciunului urmează să vină, astfel că deja toată lumea e în toi cu pregătirile.

Magazinele sunt pline, iar acum cu toții cumpără cadouri peste cadouri pentru toți cei dragi, iar acasă sunt toate gospodinele care se pregătesc de zori pentru preparatele delicioase de la masa de Crăciun.

Căci niciodată dulciurile nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbătoare, iată una dintre cele mai bune rețete de prăjituri din ziua de Crăciun!

Rețetă pentru cea mai buna prajitură de Craciun

Prajitura ”Crăiasa Zăpezii” este una dintre cele mai apreciate prăjituri care trebuie să fie mereu pe masa de Crăciun. Toate gospodinele trebuie să știe această rețetă, căci odată ce o vei face cu siguranță o să-ți surprinzi toți membrii familiei cu preparatul gustos și extrem de delicios!

Prăjitura conține un blat din albușuri, o cremă de vanilie și una de ciocolată, dar și un rând de biscuți între ele, iar pe deasupra se pune frișcă!

Ingrediente

Pentru blatul din albușuri vei avea nevoie de: 4 albușuri, 110 grame de zahăr, 85 grame de făină, o lingură de esență de vanilie, un vârf de cuțit cu sare.

La crema de vanilie sau de ciocolată ai nevoie de următoarele ingrediente: 4 gălbenușe, 400 ml lapte dulce, 120 de grame de zahăr, 40 grame de făină albă de grâu tip 000 (sau 30 de amidon), o lingură de esență concentrată de vanilie, un vârf de cuțit cu sare, 150 grame de unt cu 85% grăsime, 75 grame de ciocolată neagră

Pentru stratul de biscuți vei avea nevoie de aproximativ 12 biscuiți și 100 de ml de lapte dulce, iar pentru statratul de frișcă ai nevoie de 400 de ml de smântână cu 30%, o lingură de zahar, o lingură de esență de vanilie. La ornat vei avea neovie de fulgi de ovăz!

Mod de preparare

Pentru început va trebui să aprinzi cuptorul la temperatura de 160 de grade și să pregătiți o tavă pe care o să puneți o hartie de copt.

Se vor pune albușurile într-un bol, după care se adaugă un vârf de sare și vei începe să mixezi până când devine spumă.

Ulterior se va adăuga zaharul și vei continua să mixezi până când se va ajunge la consistența unei compoziții pentru bezea.

Se va adauga treptat făina cernută, după ce ai dat mixerul deoparte, iar după ce vei lega toată compoziția o vei turna la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.

Atunci când este făcut, vei scoate blatul din cuptor și îl vei lăsa la rece pe tavă câteva minute, iar ulterior te vei ocupa de cramă!

Crema de vanilie sau ciocolată poate fi făcută de tine așa cum o foloseai la vechile prăjituri. Aici depine foarte mult de felul în care își place ție, căci au apărut pe piață numeroase plicuri prin care se poate face foarte rapid, doar în câteva minute, în urma unui mix!

În acest fel ea poate fi făcută în stilul propriu, căci secretul acestei prăjituri constă în felul în care gustul apare în urma combinării de la final! Totodată, se pot folosi incredientele de mai sus, iar acestea vor fi amestecate, urmând ca la final să vedeți rezultatul!

După ce se va obține crema, aceasta va fi împărțită în doua. Jumătate din aceasta va rămâne de vanilie, iar în cealaltă jumătate se va pune ciocolată ruptă în bucăți care se va topi. Se va mixa acesta și se va obține stratul de cremă de ciocolată al prajiturii!

Când cele două creme au ajuns la temperatura camerei, se va adauga untul care a fost bătut spumat și se va împărți. 100 de grame va fi pus în creama de vanilie, iar 50 de grame în crema de ciocolată!

Ulterior se va bate frișca, iar acum se va trece la asamblare.

Peste blatul răcit în tavă se va aduga crema de ciocolată, după care se va lua fiecare biscuite în parte și se va trece prin lapte, apoi se va așeza creama, formând un alt rând de blat. Se va pune peste acesta cremă de vanilie, iar după ce va fi bine nivelat se va pune frișcă!

Trucuri pentru cea mai bună prajitură de Craciun

Trebuie să știți că pentru această prăjitură există mai multe trucuri.

Nu se va folosi unt cu mai puțin de 85% grăsime pentru că există riscul să se taie crema. Acesta va fi adăugat treptat, după care va fi mixat cu atenție, pentru că dacă vor exista mișcări bruște e posibil să se taie.

Citește și: Prăjitura televizor, rețeta copilăriei pe masa de sărbătoare

În articolul
Cea mai bună prajitură de Craciun. Rețetă și trucuri utile
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
EXCLUSIV. Mama lui Daniel Onoriu a murit! Femeia și-a petrecut ultimele clipe de viață pe patul de spital
Showbiz intern • la 14:36
EXCLUSIV. Mama lui Daniel Onoriu a murit! Femeia și-a petrecut ultimele clipe de viață pe patul de spital
  • Mama lui Daniel Onoriu s-a stins din viață
  • Cu ce probleme s-a confruntat
Jurizări în franceză și spaniolă și momente inedite pe scena The Ticket, sâmbătă, de la ora 20.00, la Antena 1
Emisiuni TV • la 14:06
Jurizări în franceză și spaniolă și momente inedite pe scena The Ticket, sâmbătă, de la ora 20.00, la Antena 1
  • Jurizări în franceză și spaniolă și momente inedite pe scena The Ticket
  • Sâmbătă, de la ora 20.00, Antena 1 difuzează cel de-al patrulea episod
Prima reacție a lui Nicolae Botgros, după ce nepotul său a ajuns în comă la spital! Clipe dificile pentru familia artistului: ”Este în stare gravă”
Showbiz intern • la 14:04
Prima reacție a lui Nicolae Botgros, după ce nepotul său a ajuns în comă la spital! Clipe dificile pentru familia artistului: ”Este în stare gravă”
  • Nicolae Botgros a făcut primele declarații despre starea de sănătate a nepotului său
  • Adriana Ochișanu trece prin momente grele
Șase copii au murit după ce s-ar fi infectat cu o bacterie Spitalul Sfânta Maria din Iași. Acuzații deosebit de grave
Stiri interne • la 13:01
Șase copii au murit după ce s-ar fi infectat cu o bacterie Spitalul Sfânta Maria din Iași. Acuzații deosebit de grave
  • Șase copii au murit la Spitalul Sfânta Maria din Iași
  • Acuzații foarte grave la secția de pediatrie
Elena Udrea, confesiuni exclusive după eliberarea din închisoare! Declarațiile cu care fiica ei i-a sfâșiat sufletul: ”Și-a amintit perfect momentul”
Emisiuni TV • la 12:52
Elena Udrea, confesiuni exclusive după eliberarea din închisoare! Declarațiile cu care fiica ei i-a sfâșiat sufletul: ”Și-a amintit perfect momentul”
  • Elena Udrea a vorbit despre filmulețul emoționant cu fiica ei
  • Cum trecut Eva prin perioada în care mama ei a fost în închisoare
Horoscopul lunii octombrie 2025 pentru toate zodiile. Vezi cum stai în dragoste, cu banii și cu sănătatea
Emisiuni TV • la 12:12
Horoscopul lunii octombrie 2025 pentru toate zodiile. Vezi cum stai în dragoste, cu banii și cu sănătatea
  • Astrologul Remus Ionescu a făcut horoscopul lunii octombrie 2025
  • Ce se întâmplă în viața zodiilor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close