Homepage » Beauty & Lifestyle » Diete » Cea mai bună prajitură de Craciun. Rețetă și trucuri utile

Cea mai bună prajitură de Craciun. Rețetă și trucuri utile

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 22.12.2020 la 14:08 Actualizat pe 22.12.2020 la 14:10

Au mai rămas doar câteva zile până la Crăciun, însă iată că toate gospodinele se pregătesc de dimineața și până seara cu bucate care mai de care pentru masa de sărbătoare! Iată că prajiturile nu au cum să lipsească, iar noi o prezentăm pe cea mai bună din ziua de Crăciun!

prajitura craiasa zapezii

Crăiasa Zăpezii e cea mai bună prăjitură de Crăciun!

youtube

  • ”Crăiasa Zăpezii” e cea mai bună prăjitură de Crăciun!
  • Iată ingrediente și modul de preparare al acesteia!

Care e cea mai buna prajitură de Craciun

Doar trei zile mai sunt până când marea sărbătoare a Crăciunului urmează să vină, astfel că deja toată lumea e în toi cu pregătirile.

Magazinele sunt pline, iar acum cu toții cumpără cadouri peste cadouri pentru toți cei dragi, iar acasă sunt toate gospodinele care se pregătesc de zori pentru preparatele delicioase de la masa de Crăciun.

Căci niciodată dulciurile nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbătoare, iată una dintre cele mai bune rețete de prăjituri din ziua de Crăciun!

Rețetă pentru cea mai buna prajitură de Craciun

Prajitura ”Crăiasa Zăpezii” este una dintre cele mai apreciate prăjituri care trebuie să fie mereu pe masa de Crăciun. Toate gospodinele trebuie să știe această rețetă, căci odată ce o vei face cu siguranță o să-ți surprinzi toți membrii familiei cu preparatul gustos și extrem de delicios!

Prăjitura conține un blat din albușuri, o cremă de vanilie și una de ciocolată, dar și un rând de biscuți între ele, iar pe deasupra se pune frișcă!

Ingrediente

Pentru blatul din albușuri vei avea nevoie de: 4 albușuri, 110 grame de zahăr, 85 grame de făină, o lingură de esență de vanilie, un vârf de cuțit cu sare.

La crema de vanilie sau de ciocolată ai nevoie de următoarele ingrediente: 4 gălbenușe, 400 ml lapte dulce, 120 de grame de zahăr, 40 grame de făină albă de grâu tip 000 (sau 30 de amidon), o lingură de esență concentrată de vanilie, un vârf de cuțit cu sare, 150 grame de unt cu 85% grăsime, 75 grame de ciocolată neagră

Pentru stratul de biscuți vei avea nevoie de aproximativ 12 biscuiți și 100 de ml de lapte dulce, iar pentru statratul de frișcă ai nevoie de 400 de ml de smântână cu 30%, o lingură de zahar, o lingură de esență de vanilie. La ornat vei avea neovie de fulgi de ovăz!

Mod de preparare

Pentru început va trebui să aprinzi cuptorul la temperatura de 160 de grade și să pregătiți o tavă pe care o să puneți o hartie de copt.

Se vor pune albușurile într-un bol, după care se adaugă un vârf de sare și vei începe să mixezi până când devine spumă.

Ulterior se va adăuga zaharul și vei continua să mixezi până când se va ajunge la consistența unei compoziții pentru bezea.

Se va adauga treptat făina cernută, după ce ai dat mixerul deoparte, iar după ce vei lega toată compoziția o vei turna la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.

Atunci când este făcut, vei scoate blatul din cuptor și îl vei lăsa la rece pe tavă câteva minute, iar ulterior te vei ocupa de cramă!

Crema de vanilie sau ciocolată poate fi făcută de tine așa cum o foloseai la vechile prăjituri. Aici depine foarte mult de felul în care își place ție, căci au apărut pe piață numeroase plicuri prin care se poate face foarte rapid, doar în câteva minute, în urma unui mix!

În acest fel ea poate fi făcută în stilul propriu, căci secretul acestei prăjituri constă în felul în care gustul apare în urma combinării de la final! Totodată, se pot folosi incredientele de mai sus, iar acestea vor fi amestecate, urmând ca la final să vedeți rezultatul!

După ce se va obține crema, aceasta va fi împărțită în doua. Jumătate din aceasta va rămâne de vanilie, iar în cealaltă jumătate se va pune ciocolată ruptă în bucăți care se va topi. Se va mixa acesta și se va obține stratul de cremă de ciocolată al prajiturii!

Când cele două creme au ajuns la temperatura camerei, se va adauga untul care a fost bătut spumat și se va împărți. 100 de grame va fi pus în creama de vanilie, iar 50 de grame în crema de ciocolată!

Ulterior se va bate frișca, iar acum se va trece la asamblare.

Peste blatul răcit în tavă se va aduga crema de ciocolată, după care se va lua fiecare biscuite în parte și se va trece prin lapte, apoi se va așeza creama, formând un alt rând de blat. Se va pune peste acesta cremă de vanilie, iar după ce va fi bine nivelat se va pune frișcă!

Trucuri pentru cea mai bună prajitură de Craciun

Trebuie să știți că pentru această prăjitură există mai multe trucuri.

Nu se va folosi unt cu mai puțin de 85% grăsime pentru că există riscul să se taie crema. Acesta va fi adăugat treptat, după care va fi mixat cu atenție, pentru că dacă vor exista mișcări bruște e posibil să se taie.

Citește și: Prăjitura televizor, rețeta copilăriei pe masa de sărbătoare

În articolul
Cea mai bună prajitură de Craciun. Rețetă și trucuri utile
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV • la 16:37
Au început filmările pentru cel de-al nouălea sezon al emisiunii MediCOOL, de la Antena 1
  • Au început filmările pentru cel de-al nouălea sezon al emisiunii MediCOOL, de la Antena 1
  • Medicul Mihail Pautov aduce medicina mai aproape de public
Ce este boala oaselor rupte. Un băiat din Cluj, întors din Indonezia, a fost diagnosticat
Stiri interne • la 16:36
Ce este boala oaselor rupte. Un băiat din Cluj, întors din Indonezia, a fost diagnosticat
  • Ce este boala oaselor rupte
  • Un băiat din Cluj, întors din Indonezia, a fost diagnosticat
Antrenorul de 23 ani, care a murit într-un accident pe A2, a fost înmormântat. Zeci de persoane l-au condus pe ultimul drum pe Marius Coman / FOTO
Stiri interne • la 16:22
Antrenorul de 23 ani, care a murit într-un accident pe A2, a fost înmormântat. Zeci de persoane l-au condus pe ultimul drum pe Marius Coman / FOTO
  • Marius Coman a murit la 23 de ani, într-un accident pe A2
  • Tânărul a fost condus pe ultimul drum de sute de persoane
Invazie de alge pe litoralul românesc! Turiștii sunt dezgustați | FOTO
Stiri interne • la 16:02
Invazie de alge pe litoralul românesc! Turiștii sunt dezgustați | FOTO
  • Turiștii se confruntă cu probleme pe litoral
  • Algele au creat disconfort
Claudia Puican, clipe de coșmar imediat după naștere! Băiețelul ei a ajuns pe perfuzii: ”Eram terminată psihic” | FOTO
Showbiz intern • la 15:26
Claudia Puican, clipe de coșmar imediat după naștere! Băiețelul ei a ajuns pe perfuzii: ”Eram terminată psihic” | FOTO
  • Băiețelul Claudiei Puican s-a confruntat cu probleme de sănătate
  • Artista a făcut declarații
Ce semne primește Maia Morgenstern de la mama sa, la 16 ani de la deces. Actrița se gândește des la cea care i-a dat viață
Emisiuni TV • la 15:22
Ce semne primește Maia Morgenstern de la mama sa, la 16 ani de la deces. Actrița se gândește des la cea care i-a dat viață
  • Ce semne primește Maia Morgenstern de la mama sa, la 16 ani de la deces
  • Actrița se gândește des la cea care i-a dat viață
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
recomandare pe observatornews.ro
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
Romania TV
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
Instituția de stat din România unde 60 de angajați vin la serviciu ca să stea degeaba. Directorul are un salariu de 12.000 de lei
recomandare pe antena3.ro
Instituția de stat din România unde 60 de angajați vin la serviciu ca să stea degeaba. Directorul are un salariu de 12.000 de lei
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
recomandare pe antena3.ro
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
recomandare pe antena3.ro
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
Cum îți uzi corect dovleceii ca să nu mucegăiască. Greșeala pe care mulți grădinari o fac fără să știe
recomandare pe playtech.ro
Cum îți uzi corect dovleceii ca să nu mucegăiască. Greșeala pe care mulți grădinari o fac fără să știe
Cu ce să stropești prunii ca să nu facă viermi. Tratamente recomandate la 14 zile
recomandare pe playtech.ro
Cu ce să stropești prunii ca să nu facă viermi. Tratamente recomandate la 14 zile
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
recomandare pe dailybusiness.ro
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
recomandare pe dailybusiness.ro
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
Gata cu greutățile! Aceste 3 zodii respiră ușurate în iulie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Gata cu greutățile! Aceste 3 zodii respiră ușurate în iulie 2025
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie
recomandare pe a1.ro
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie
Close