Homepage » Beauty & Lifestyle » Diete » Cea mai bună prajitură de Craciun. Rețetă și trucuri utile

Cea mai bună prajitură de Craciun. Rețetă și trucuri utile

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 22.12.2020 la 14:08 Actualizat pe 22.12.2020 la 14:10

Au mai rămas doar câteva zile până la Crăciun, însă iată că toate gospodinele se pregătesc de dimineața și până seara cu bucate care mai de care pentru masa de sărbătoare! Iată că prajiturile nu au cum să lipsească, iar noi o prezentăm pe cea mai bună din ziua de Crăciun!

prajitura craiasa zapezii

Crăiasa Zăpezii e cea mai bună prăjitură de Crăciun!

youtube

  • ”Crăiasa Zăpezii” e cea mai bună prăjitură de Crăciun!
  • Iată ingrediente și modul de preparare al acesteia!

Care e cea mai buna prajitură de Craciun

Doar trei zile mai sunt până când marea sărbătoare a Crăciunului urmează să vină, astfel că deja toată lumea e în toi cu pregătirile.

Magazinele sunt pline, iar acum cu toții cumpără cadouri peste cadouri pentru toți cei dragi, iar acasă sunt toate gospodinele care se pregătesc de zori pentru preparatele delicioase de la masa de Crăciun.

Căci niciodată dulciurile nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbătoare, iată una dintre cele mai bune rețete de prăjituri din ziua de Crăciun!

Rețetă pentru cea mai buna prajitură de Craciun

Prajitura ”Crăiasa Zăpezii” este una dintre cele mai apreciate prăjituri care trebuie să fie mereu pe masa de Crăciun. Toate gospodinele trebuie să știe această rețetă, căci odată ce o vei face cu siguranță o să-ți surprinzi toți membrii familiei cu preparatul gustos și extrem de delicios!

Prăjitura conține un blat din albușuri, o cremă de vanilie și una de ciocolată, dar și un rând de biscuți între ele, iar pe deasupra se pune frișcă!

Ingrediente

Pentru blatul din albușuri vei avea nevoie de: 4 albușuri, 110 grame de zahăr, 85 grame de făină, o lingură de esență de vanilie, un vârf de cuțit cu sare.

La crema de vanilie sau de ciocolată ai nevoie de următoarele ingrediente: 4 gălbenușe, 400 ml lapte dulce, 120 de grame de zahăr, 40 grame de făină albă de grâu tip 000 (sau 30 de amidon), o lingură de esență concentrată de vanilie, un vârf de cuțit cu sare, 150 grame de unt cu 85% grăsime, 75 grame de ciocolată neagră

Pentru stratul de biscuți vei avea nevoie de aproximativ 12 biscuiți și 100 de ml de lapte dulce, iar pentru statratul de frișcă ai nevoie de 400 de ml de smântână cu 30%, o lingură de zahar, o lingură de esență de vanilie. La ornat vei avea neovie de fulgi de ovăz!

Mod de preparare

Pentru început va trebui să aprinzi cuptorul la temperatura de 160 de grade și să pregătiți o tavă pe care o să puneți o hartie de copt.

Se vor pune albușurile într-un bol, după care se adaugă un vârf de sare și vei începe să mixezi până când devine spumă.

Ulterior se va adăuga zaharul și vei continua să mixezi până când se va ajunge la consistența unei compoziții pentru bezea.

Se va adauga treptat făina cernută, după ce ai dat mixerul deoparte, iar după ce vei lega toată compoziția o vei turna la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.

Atunci când este făcut, vei scoate blatul din cuptor și îl vei lăsa la rece pe tavă câteva minute, iar ulterior te vei ocupa de cramă!

Crema de vanilie sau ciocolată poate fi făcută de tine așa cum o foloseai la vechile prăjituri. Aici depine foarte mult de felul în care își place ție, căci au apărut pe piață numeroase plicuri prin care se poate face foarte rapid, doar în câteva minute, în urma unui mix!

În acest fel ea poate fi făcută în stilul propriu, căci secretul acestei prăjituri constă în felul în care gustul apare în urma combinării de la final! Totodată, se pot folosi incredientele de mai sus, iar acestea vor fi amestecate, urmând ca la final să vedeți rezultatul!

După ce se va obține crema, aceasta va fi împărțită în doua. Jumătate din aceasta va rămâne de vanilie, iar în cealaltă jumătate se va pune ciocolată ruptă în bucăți care se va topi. Se va mixa acesta și se va obține stratul de cremă de ciocolată al prajiturii!

Când cele două creme au ajuns la temperatura camerei, se va adauga untul care a fost bătut spumat și se va împărți. 100 de grame va fi pus în creama de vanilie, iar 50 de grame în crema de ciocolată!

Ulterior se va bate frișca, iar acum se va trece la asamblare.

Peste blatul răcit în tavă se va aduga crema de ciocolată, după care se va lua fiecare biscuite în parte și se va trece prin lapte, apoi se va așeza creama, formând un alt rând de blat. Se va pune peste acesta cremă de vanilie, iar după ce va fi bine nivelat se va pune frișcă!

Trucuri pentru cea mai bună prajitură de Craciun

Trebuie să știți că pentru această prăjitură există mai multe trucuri.

Nu se va folosi unt cu mai puțin de 85% grăsime pentru că există riscul să se taie crema. Acesta va fi adăugat treptat, după care va fi mixat cu atenție, pentru că dacă vor exista mișcări bruște e posibil să se taie.

Citește și: Prăjitura televizor, rețeta copilăriei pe masa de sărbătoare

În articolul
Cea mai bună prajitură de Craciun. Rețetă și trucuri utile
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mărturia neașteptată a unui fost rezident în cartierul în care a fost împușcată Teodora Marcu. De ce a plecat din zona respectivă
Showbiz intern • la 12:14
Mărturia neașteptată a unui fost rezident în cartierul în care a fost împușcată Teodora Marcu. De ce a plecat din zona respectivă
  • Teodora Marcu a fost ucisă în cartierul în care locuia
  • Mărturia neașteptată a fost unui fost rezident din aceeași zonă
Cine era ucigașul Teodorei Marcu de la Insula iubirii. Trecutul tumultos al lui Robert Lupu
Showbiz intern • la 11:44
Cine era ucigașul Teodorei Marcu de la Insula iubirii. Trecutul tumultos al lui Robert Lupu
  • Teodora Marcu de la Insula iubirii, ucisă de fostul iubit în vârstă de 49 de ani
  • Cei doi au avut o relație pe când ea era minoră
Fosta soție a lui Alex Bodi, prima reacție după ce afaceristul a făcut declarații tranșante la adresa ei: „Haosul pe care îl creează...”
Showbiz intern • la 11:03
Fosta soție a lui Alex Bodi, prima reacție după ce afaceristul a făcut declarații tranșante la adresa ei: „Haosul pe care îl creează...”
  • Iulia Sălăgean, prima reacție după ce afaceristul și-a spus partea de adevăr
  • Fosta soție și fiica celor doi au obținut ordin vineri ordin de protecție împotriva lui
Alex Bodi lămurește situația cu fosta soție, după ce ea și fiica lor au obținut ordin de protecție: „M-a înregistrat luni de zile”. Declarațiile acide ale afaceristului
Showbiz intern • la 10:34
Alex Bodi lămurește situația cu fosta soție, după ce ea și fiica lor au obținut ordin de protecție: „M-a înregistrat luni de zile”. Declarațiile acide ale afaceristului
  • Alex Bodi, partea lui de adevăr după ce fosta soție și fiica lui au obținut ordin de protecție
  • Afaceristul, cuvinte dure la adresa mamei fetei lui
Tzancă Uraganu reacționează după ce Teodora Marcu de la Insula iubirii a fost împușcată. Cei doi erau vecini. Mesajul transmis și de Lambada
Showbiz intern • la 10:01
Tzancă Uraganu reacționează după ce Teodora Marcu de la Insula iubirii a fost împușcată. Cei doi erau vecini. Mesajul transmis și de Lambada
  • Teodora Marcu de la Insula iubirii a fost împușcată mortal
  • Tzancă Uraganu și Lambada, mesaje dureroase după moartea ei
Un fost concurent de la Insula iubirii, declarații despre ucigașul Teodorei Marcu. În ce perioadă ar fi fost împreună și cum ar fi pus tânăra punct relației
Showbiz intern • la 09:30
Un fost concurent de la Insula iubirii, declarații despre ucigașul Teodorei Marcu. În ce perioadă ar fi fost împreună și cum ar fi pus tânăra punct relației
  • Teodora Marcu a sfârșit tragic, după ce a fost împușcată de fostul iubit
  • Un fost concurent de la Insula iubirii, declarații despre ucigașul tinerei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close