VIDEO / REŢETA ZILEI: SÂMBĂTĂ - Plăcintă de Taco! Ceva mai gustos de atât pentru weekend nu există!

Ca să prepari ai nevoie de:

• 200g carne tocată
• 1/2 de ceapă mărunţită
• 1 căţel mărunţit de usturoi
• 1 lingură de vin alb
• 2 linguri de ketchup
• 1 lingură de sos de worcestershire (opţional)
• 1 linguriţă de praf de chilli
• 1/2 de linguriţă de sare
• piper
• 1 lingură de ulei
• 1 roşie medie
• 1 ardei gras mic
• 1/4 ceapă
• 2 linguriţe de suc de lămâie
• sos tabasco (un sos făcut din ardei)
• cinci foi de tortilla
• 1/4 salată iceberg răzuită
• 4 felii de brânză cheddar

Cum se prepară:

1. Pune în ulei usturoiul, ceapa mărunţită şi carnea, după care amestecă.
2. Adaugă vinul alb, ketchupul, sosul worcestershire, praful de chilli, sarea şi piperul.
3. Într-o crăticioară pune cele cinci tortilla astfel încât să acoperi toţi pereţii vasului.
4. Toarnă compoziţia preparată şi adaugă feliile de brânză cheddar.
5. Pune cratiţa la copt pentru 10 minute la 176 grade Celsius.
6. Între timp, într-un vas separat pune pe rând ceapa, roşia mărunţită, ardeiul, sucul de lămâie, sarea şi sosul de tobasco.
7. După ce scoţi plăcinta de la cuptor, acoper-o cu salată iceberg şi pune acoperă totul cu a doua compoziţie.

Poftă bună!

A.C.

Citeşte şi:

REŢETA ZILEI - VINERI: Fursecuri de cocos! Ai nevoie doar de trei ingrediente

REŢETA ZILEI - JOI: Aripioare dulci-picante cu sos de brânză albastră! Sunt delicioase şi nu depui mult efort

VIDEO / REŢETA ZILEI: MIERCURI - Pe asta n-ai încercat-o sigur! Mucenici umpluţi cu nucă