Alertă alimentară în România. Un sortiment de chipsuri a fost retras din supermarketuri: ”Nu trebuie să consume...”
Publicat pe 07.02.2023 la 18:18 Actualizat pe 07.02.2023 la 18:18
Alertă alimentară în România! Un sortiment de chipsuri cumpărat frecvent a fost retras de pe rafturile supermarketurilor, iar oamenii sunt avertizați să nu îl consume, dacă deja l-au cumpărat. Anunțul făcut de Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).
- Alertă alimentară în România
- Un sortiment de chipsuri a fost retras din supermarketuri
- Oamenii sunt rugați să nu consume acest produs dacă l-au cumpărat
Din cauza conţinutului ridicat de acrilamidă, o substanţă dăunătoare, un sortiment de chipsuri a fost retras de la vânzare din magazinele Mega Image. Cei care au cumpărat acest produs sunt sfătuiți să nu îl consume, fiind rugaţi să îl distrugă sau să îl returneze la magazinul de unde l-au cumpărat, cu bonul fiscal, până pe data de 17 martie.
Alertă alimentară în România
Potrivit informațiilor oferite de Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), un sortiment de chipsuri a fost retras de la vânzare din magazinele Mega Image, din cauza conţinutului ridicat de acrilamidă, o substanţă dăunătoare.
”Mega Image a retras de la vânzare produsul Terra Chips Stripe&Blues 110 grame, lot: 228 A3, cu termenul de valabilitate: 29/03/2023. ”Retragerea produsului de pe piaţă şi rechemarea acestuia de la consumatori au fost declanşate la solicitarea furnizorului, constatându‐se un conţinut ridicat de acrilamidă. Toate produsele retrase urmează a fi distruse”.
De asemenea, persoanele care au cumpărat produse din acest lot, sunt rugați să nu consume acest produs, și au fost rugaţi să îl distrugă sau să îl returneze la magazinul de unde l-au cumpărat, cu bonul fiscal, până pe dara de 17 martie.
Ce este acrilamida
Acrilamida este o substanță care rezultă în urma încălzirii alimentelor bogate în amidon și se regăsește cu precădere în preparatele de patiserie , în cafea, dar și în preparatele cu cartofi, precum cartofii prăjiți și chipsurile.
S-a descoperit ca acrilamida provoaca cancer la animale si este daunatoare si pentru oameni.
Ce măsuri pot fi luate pentru a reduce cantitatea de acrilamida pe care o consumi:
- prăjiți pâinea până ajunge la o culoare maro deschis, mai degrabă decât la o culoare maro închis.
- gătiți cartofii prăjiți congelati la o culoare galben-aurie, mai degraba decat o culoare maro.
- nu depozitati cartofii in frigider, ci alegeți să îi păstrați într-un loc întunecos, racoros, cum ar fi un dulap sau o camara.