Live acum Spynews TV
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Actualitate » Stiri interne » Când se fac cozonacii și pasca de Paşte. Multe gospodine încep pregătirile prea devreme

Când se fac cozonacii și pasca de Paşte. Multe gospodine încep pregătirile prea devreme

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 03.04.2023 la 23:50 Actualizat pe 03.04.2023 la 23:50

Paștele reprezintă una dintre cele mai importante sărbători religioase din România. Multe biserici din țara noastră țin slujbe speciale de Paște, iar familiile și prietenii se adună în jurul mesei pentru a sărbători Învierea Domnului. Gospodinele din toată țara au grijă să facă tot felul de preparate cu care să își servească invitații. Iată când se fac, de fapt, cozonacii și pasca.

Profimediaimages.ro

Mesele de Paște includ, în general, carne de miel, inclusiv drob, pască, ouă vopsite dar și cozonac. Pentru că vor ca totul să fie pregătit și pus la punct până în cel mai mic detaliu, multe gospodine încep pregătirile pentru sărbătoarea sfântă mult prea devreme. Când se fac cozonacii și pasca de Paşte.

Când se fac cozonacii și pasca de Paşte

Au mai rămas câteva zile până la Paște, iar gospodinele din toată țara se gândesc, cu siguranță, când să înceapă pregătirile pentru sărbătoarea sfântă. Dacă vă gândiți să începeți mai devreme cu preparatul cozonacilor și vreți să faceți chair și pasca si ouăle rosii, trebuie să știți că nu este deloc o idee bună.

Potrivit tradiției, preparatele enumerate anterior trebuie să fie pregătite în Joia Mare. Dacă însă nu apucați să le faceți în ziua respectivă trebuie să știți că ele mai pot fi gătite și în Sâmbăta Mare, din ajunul Sfintelor Paști. În noaptea de Înviere, mâncarea este dusă la biserică pentru a fi sfințită.

Cum se prepară pasca tradițională cu brânză și stafide

Dacă vă doriți să preparați o pasca tradițională cu brânză și stafide aveți nevoie, pentru o formă cu diametrul de 18 cm, de următoarele ingrediente:

Ingrediente aluat:

Ingrediente umplutură:

Mod de preparare:

- se bat gălbenușurile cu zahărul și laptele după care se adaugă sarea și coaja de lămâie.

- făina se cerne într-un bol încăpător și se adaugă drojdia uscată și compoziția lichidă pregătită anterior.

- frământați aluatul cu mâna sau la robot, iar apoi îl lăsați să crească până își dublează volumul.

- după ce aluatul este dospit, îl puneți pe blatul de lucru și îl împărțiți în 2 părți egale. O parte o întindeți în formă de cerc de dimensiunea tăvii și o așezați în formă, peste hârtia de copt, iar cealaltă parte o împărțiți din nou în 2 părți. Una din ele, împărțită din nou în două, va deveni sfoara pe care o așezați pe margine.

- formați o formă de cruce din aluat

Cum se prepară umplutura

- stafidele trebuie lăsate să se hidrateze în apă caldă în care ați pus ½ de esența de rom sau vanilie, pentru cel puțin 30 de minute iar apoi amestecați ingredientele din listă și omogenizați.

- puneți umplutura în tava pregătită cu aluatul de la bază și sfoara de jur împrejur. Peste umplutură puneți crucea din aluat. Ungeți pasca cu ou bătut, atât aluatul cât și umplutura iar apoi o puneți la cuptor, pentru 20 min la 180 de grade și apoi încă 25 de minute la 170.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Când se fac cozonacii și pasca de Paşte. Multe gospodine încep pregătirile prea devreme
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Insula iubirii, 27 august 2025. Andrei Lemnaru și Andrușca s-au sărutat! Cei doi au dormit în același pat. A recunoscut că îi place de ispită
  • Andrei Lemnaru a sărutat-o pentru prima dată pe ispita Andrușca
  • A recunoscut că îi place de ea
Showbiz intern
Mario Fresh reacționează după ce a fost pus la zid în comentarii. Artistul a cântat alături de Leo de la Roșiori | VIDEO
  • Mario Fresh vorbește despre comentariile reacțiile apărute în urma duetului cu Leo de la Roșiori
  • Ce a spus artistul
Showbiz intern
Betty Salam, tot mai îndrăgostită de Roberto Tudor! Cei doi și-au dat frâu liber sentimentelor. Cum s-au afișat: "Te iubesc" | VIDEO
  • Betty și Roberto, tot mai apropiați
  • Cei doi și-au dat frâu liber sentimentelor
Emisiuni TV
Insula iubirii, 27 august 2025. Ella Vișan i-ar fi ascuns iubitului ei că a fost avertizată de o vrăjitoare că nu vor face nuntă. Cum a reacționat Andrei Lemnaru, după ce ea a vorbit de viața lor intimă
  • Andrei Lemnaru ar fi aflat la Insula iubirii că Ella Vișan a fost avertizată de o vrăjitoare că nu vor face nuntă
  • Concurentul se declară dezamăgit
Showbiz intern
Cum le răspunde ispita Oana Monea celor care o trimit la muncă. Blondina le arată cât câștigă într-o singură zi
  • Cât câștigă Oana Monea într-o zi
  • Ispita le răspunde celor care o acuză că nu muncește
Beauty & Lifestyle
Locul pitoresc din Europa cu peisaje ca în Caraibe. Destinația de vis pe care trebuie să o vezi măcar o dată în viață
  • Insula europeană care pare desprinsă din Caraibe
  • Are peisaje de vis și o coastă uimitoare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
ASF, ANRE și ANCOM avertizează "riscuri sistemice" dacă li se taie din salarii. Șefii câștigă 60.000 lei/lună
recomandare pe as.ro
Scoţienii care au ajuns în Bucureşti au fost şocaţi! Ce i-a uimit: “Uitați-vă numai la ea!”
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a construit o casă „de lux”, de 1,8 metri pătrați, cu dormitor și bucătărie. Cum arată în interior locuința cât un dulap
recomandare pe antena3.ro
Accident înfiorător în Germania, cu 4 români morți. Scena a fost atât de brutală încât salvatorii au nevoie de psiholog
recomandare pe antena3.ro
Noua fațadă lustruită a Coreei de Nord, cu aplicații mobile, plăți cu mobilul, UGG și un Starbucks fals
recomandare pe playtech.ro
Ce spunea Andi Moisescu despre tensiunile din cuplu, cu doar câteva săptămâni înainte de zvonurile legate de divorț: „Am stat ani de zile singur”
recomandare pe playtech.ro
Accident cumplit pe Valea Oltului: 7 persoane implicate, un copil de 3 ani a murit, iar 6 au ajuns la spital
recomandare pe redactia.ro
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
recomandare pe redactia.ro
Cutremur puternic în România! Pământul s-a zguduit
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum arată interiorul casei construite de Adela Popescu și Radu Vâlcan la țară. Actrița, încântată de rezultat
recomandare pe dailybusiness.ro
20% din mașini nu trec de RAR. Ce nereguli găsesc inspectorii din ce în ce mai des
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum