Live acum Mireasa. Capriciile iubirii
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Actualitate » Stiri interne » Kalettes, noua legumă de pe piața românească. Este un soi de varză cu gust de nucă: "Oamenii deocamdată nu ştiu de ea..."

Kalettes, noua legumă de pe piața românească. Este un soi de varză cu gust de nucă: "Oamenii deocamdată nu ştiu de ea..."

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 13.01.2024 la 00:10 Actualizat pe 13.01.2024 la 00:10

Pe piața românească a apărut o legumă inedită. Este vorba despre Kalettes, un soi de varză cu gust de nucă, cultivat în Buzău.

Varza Kalettes este o combinație între varza de Bruxelles și varza Kale, având proprietăți nutritive deosebite

Profimediaimages.ro

Potrivit informațiilor, Kalettes se cultivă deja în țări din vestul Europei, și este foarte apreciată pentru calitățile ei. În România, acest soi de varză cu gust de nuci este cultivată în Buzău, scrie antena3.ro.

Kalettes, noua legumă de pe piața românească

Daniel Toma este unul dintre românii care cultivă Kalettes la Balta Albă, în Buzău, din anul 2022. Potrivit informațiilor, frunzele de Kalettes au un gust care aduce cu cel de nucă, ceea ce le face o opțiune interesantă pentru cei care își doresc să aducă diversitate în dieta lor.

"Nu e ca varza de Bruxelles închisă, e uşor deschisă", a explicat Daniel Toma, producător, scrie sursa menționată anterior.

Leguma are frunze cu dimensiuni mici, asemănătoare cu cele ale verzei de Bruxelles, dar sunt ondulate, ca ale verzei kale. Gustul este şi el inedit, asemănător cu cel de nucă.

"Anul trecut a fost experimental, am pus un pic mai mult, dar cererea deocamdată e scăzută, am pus mai mult pentru noi şi pentru promovare. (...) Oamenii deocamdată nu ştiu. Avem răbdare, aşteptăm ca chefii bucătari să pună în valoare şi această legumă. E un pic tare dacă o mânânci crudă, dar opărită e bună. E mai bună ca varza de Bruxelles, mie unul nu-mi place varza de Bruxelles, dar asta e chiar bună", a mai declarat producătorul român.

Kalettes sunt un hibrid de varză kale și varză de Bruxelles

Kalettes, care au fost introduse în Statele Unite în toamna anului 2014, sunt un hibrid de varză kale și varză de Bruxelles, care arată ca un cap de violet cu frunze ondulate și varză verde cu tulpini violete. Leguma a fost dezvoltată peste 15 ani de compania britanică Tozer Seeds.

Unul dintre motivele pentru care a fost creată noua legumă a fost scăderea popularității varzei de Bruxelles în Marea Britanie.

Această legumă e bogată în vitaminele C și K. Atât varza de Bruxelles, cât și varza kale sunt surse bogate de compuși organosulfurați care au fost legați de prevenirea cancerului, scrie drweil.com.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Kalettes, noua legumă de pe piața românească. Este un soi de varză cu gust de nucă: "Oamenii deocamdată nu ştiu de ea..."
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Când află Elena Udrea dacă va fi sau nu eliberată din închisoare! Fostul politician așteaptă vestea cu nerăbdare
  • Elena Udrea revine în instanță la cel mai important proces
  • În ce zi iau judecătorii cea mai importantă decizie
Showbiz intern
Giulia Anghelescu suferă după moartea mătușii sale. Cântăreața s-a întors în orașul natal: „E un gol”
  • Giulia Anghelescu suferă după moartea mătușii sale
  • Cântăreața s-a întors în orașul natal
Showbiz intern
Amalia și Cristian Marinescu, împreună în finala Mireasa! Cei doi au atras toate privirile | FOTO
  • Cum au apărut Cristian Marinescu și Amalia în finala Mireasa, sezonul 11
  • Toți concurenții au strălucit la marele eveniment
Showbiz intern
Ce scrisoare i-a pregătit Jador fiului său! Rareori i-ai văzut artistului această latură: ”Îți las moștenire”
  • Jador a făcut declarații emoționante despre rolul de tată
  • Cântărețul a reușit să își impresioneze fanii cu scrisoarea pentru fiul său
Stiri interne
Mama Luizei, tânăra din Gorj care a murit după ce a născut, primele declarații! Femeia este cutremurată de durere
  • Luiza Bănulescu a murit la vârsta de doar 24 de ani
  • Tânăra a lăsat în urmă trei copii și o familie îndurerată
Monden
Cum să depozitezi uleiul de măsline. Îi vei păstra gustul și calitatea
  • Cum să depozitezi uleiul de măsline
  • Îi vei păstra gustul și calitatea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan