Peștele cu mujdei de usturoi, o combinație periculoasă pentru sănătate. De ce nu e bine să le consumi împreună
Încă din moși strămoși, combinația de pește cu mujdei de usturoi este una destul de des întâlnită, mai ales în zilele de duminică sau de sărbătoare. Ei bine însă, specialiștii trag un semnal de alarmă. Iată de ce este considerat o combinație de mâncăruri periculoase și de ce nu trebuie să le mai consumi împreună de acum înainte!
- De ce nu e bine să mănânci pește cu mujdei de usturoi
- Au un efect neașteptat
Peștele este un preparat culinar care merge mână în mână cu mujdeiul de usturoi, însă puțini sunt cei care știu că, de fapt, nu este deloc sănătoasă această combinație.
Peștele cu mujdei de usutori, o combinație nesănătoasă
În sezonul estival, peștele cu mujdei de usturoi este aproape cel mai căutat preparat culinar de pe litoralul românesc, astfel că acum, specialiștii trag un semnal de alarmă cu privire la această mâncare.
Mai concret, aceștia au explicat că un astfel de preparat culinare nu se mănâncă foarte des fiind destul de periculos, mai ales în această combinație. Dacă vrei să îți delectezi totuși papilele gustative cu pește și mujdei, însă fără a avea probleme, trebuie ca usturoiul să fie unul de calitate, iar totodată și uleiul trebuie să fie bun.
Mare atenție și la sare însă, fiindcă și ea o problema deoarece nu este bună pentru sănătate dacă e folosită în cantități mari, astfel că luând în calcul cele trei alimente periculoase, un astfel de meniu nu trebuie consumat mai mult de o dată pe săptămână.
Care este cel mai sănătos pește
Știm că peștele are o serie de beneficii, însă asta doar dacă este consumat așa cum trebuie, și anume fără multă prăjeală, sare sau condimente. Ei bine, cu toate astea, unele dintre ele sunt sănătate pură.
Dacă și tu vrei să te bucuri de cele mai bune mâncăruri este bine să știi că somonul, păstrăvul, sardinele, tonul și macroul se numără printre cele mai sănătoase tipuri de peste, deoarece au o cantitate mai mare de omega 3, putând fi consumate în orice fel, dar nu crude bineînțeles.