Unde se țin ouăle în frigider, de fapt. Secretul să le păstrezi proaspete cât mai mult timp
Multe alimente din frigider nu pot fi păstrate o veșnicie, însă este important să verificăm tot timpul eticheta. Cele mai neglijate sunt ouăle, deși au un loc special amenajat în frigider. Dacă vrei să nu te confrunți cu probleme de sănătate trebuie să ai o temperatură potrivită în frigider pentru a le menține intacte.
- Cum să ții ouăle proaspete în frigider
- Iată trucul util!
Mulți dintre noi neglijăm să ne uităm pe etichetă atunci când vrem să consumăm un aliment. Dacă vrei să ai un aliment un timp mai îndelungat trebuie să știi care sunt pașii pe care trebuie să urmezi, dar și trupul util pentru a le menține proaspete.
Cum să țin ouăle în frigider
Alimentul cel mai util în bucătărie pe care mulți români îl au în frigider este chiar oul. Acestea pot fi ținute 20 de zile într-un loc răcoros la 15 de grade Celsius, iar după acest timp ele pot fi puse în frigider la 5 grade Celsius.
Este foarte important și în ce poziție le pui, așa că este indicat să fie așezate cu vârful în jos, asta pentru a nu fi presat gălbenușul. Ouăle pot fi păstrate și la temperatura camerei, însă și în frigider.
Atunci când vreți să le puneți în aparatul frigorific trebuie să le păstrați în interiorul lor, ci nu pe ușă deoarece au nevoie constantă de temperatură care se află pe rafturile din mijlocul frigiderului. Oul începe să se degradeze odată ce a fost ouat, iar membrana care înconjoară gălbenușul se poate sparge mai ușor.
Cum trebuie păstrate alimentele în frigider
Dacă vrei să păstrezi un aliment cât mai mult proaspăt în frigider este nevoie să aplici câteva trucuri utile. Temperatura din interiorul frigiderului nu trebuie să depășească 5 grade Celsius, iar brânzeturile și iaurturile trebuie depozitate pe raftul de sus sau din spate.
Carnea trebuie păstrată pe raftul de sus sau pe cel din mijloc, iar legumele și fructele trebuie puse în sertarele de jos. Condimentele le puteți păstra pe ușa frigiderului.